Kiraz, popüler bahçe ürünlerinden biridir.
Ülkemiz sakinleri onu yaklaşık 200 yıldır tanıyor.
Bir zamanlar güney kültürü, yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, şimdi sadece güney bölgelerinin sakinleri ile değil hasattan memnun.
Soğuk bölgelerde ekimi mümkün oldu.
Kiraz, alışılmadık lezzetli ve sağlıklı meyveleri sayesinde evrensel olarak tanınır.
Orta şerit için en iyi kiraz çeşitleri
Kültür, zengin çeşitliliği ile ünlüdür. Ancak Rusya’nın bu şeridinde her çeşit çeşit yetiştirmek mümkün değil. Bu bölge için iklimsel özellikleri tolere eden özel çeşitler geliştirilmiştir. Bu enlemin tüm kültür çeşitleri vejetatif döneme göre 3 gruba ayrılır.
Erken olgun çeşitler. Meyvelerinin toplanması, Haziran ayının ikinci yarısında başlar. Sulu ve kokulu, güzel bir tadı var. Bu bölge için en iyi kiraz çeşitleri: Iput, Sarı Çiftlik Evi, Ovstuzhenka, Orlovskaya, Krasnaya Gorka, Raditsa.
"Iput". Geniş piramidal taç ile orta büyüklükte tatlı kiraz. Çiçeklenme Mayıs ayı ortalarında başlar. Meyveleri koyu kırmızı, kolayca sapından büyük, ayrılır. Hamuru yoğundur, sulu ve tatlıdır. Yüksek verimli kiraz çeşitleri, bir ağaçtan 35 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz. Çeşitliliğin avantajları arasında dona, mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı dayanıklılığı da göze çarpmaktadır. Sadece 5 yıl sonra meyve vermeye başlar. Aşırı nemle birlikte meyveler kırılmaya başlar, lezzetleri bozulur.
"Ovstuzhenka". Ağaç yoğun küresel bir taç ile, düşüktür. Mayıs ayı başlarında kiraz çiçekleri. Çeşitleri büyük ve çok lezzetli meyveler ile ayırt edilir, ancak bunların sadece 5 yıl sonra tadını çıkarabilirsiniz. Yuvarlak, koyu kırmızı (siyaha yakın). Kağıt hamuru sulu, fakat yoğun değil, liflidir. Taş küçüktür ve kağıt hamurundan kolayca ayrılabilir. Tatlı kiraz yüksek don direncine, stabil verime sahiptir ve zararlılara ve hastalıklara duyarlı değildir.
("Ovstuzhenka" notu)
Sezon ortası notları. Meyve olgunlaşması yaz ortasında başlar. Orta olgunlaşma çeşitlerinin en iyileri Orta Olgun Revna, Adeline, Güzellik, Fatezh, Leningradskaya Rosova, Pobeda olarak kabul edilir.
"Adeline". Yayılan bir piramidal taç ile 3-4m yüksekliğe kadar orta boy bir ağaç. İlk meyveler temmuz ortasından itibaren kalp şeklindedir. Büyük (her biri 6g ağırlığında), aynı renkteki kağıt hamuruyla koyu kırmızı. Kırmızı suyu ile, yoğun değil. Taş küçüktür ve kağıt hamurundan kolayca ayrılır. Bu çeşidin kışa karşı dayanıklılığı iyidir. İlk meyve verme 4 yıl sonra başlar. Küçük bir dezavantaj, ortalama haşere direnci ve ortalama verimdir.
"Zafer". Ağaç yayılmış ama seyrek bir taçla uzun. Zaten Temmuz ayı başlarında, büyük (7 gr'a kadar) koyu kırmızı meyveler üzerinde olgunlaşır. Çok sulu, lezzetli (hafif asitli bir tatlıdır). Kağıt hamuru yumuşak ve yoğundur, küçük, iyi alınmış bir kemik ile. "Zafer" dona karşı yüksek direnci ile ünlüdür. Çeşitliliği yüksek verimli türlere ait değildir ve ilk meyveler sadece 5. yılda elde edilebilir. Çeşit kendiliğinden polenleşme ve mantar hastalıklarına kolayca maruz kalmaz.
(çeşitli "Zafer")
"Güzellik". Uzun kiraz ağacı, yayılan seyrek bir taç ile piramidal bir şekil oluşturur. Tüm sezon ortasında çeşitleri gibi Mayıs ayının başlarında çiçek açar. Temmuz ayının başlarında, ilk meyvelerin tadını altın kırmızı bir allık ile çıkarabilirsiniz. Onlar büyük, her meyvenin ağırlığı yaklaşık 8 gr. Meyvenin özünün kremsi bir tonu vardır. Kemikler küçüktür ve kağıt hamurundan iyice ayrılır. İlk meyvelerin tadını 4 yıl sonra değerlendirebilirsiniz. Yetişkin bir kiraz ağacı, sezon başına 20 kg'a kadar çilek üretebilir.
Geç olgunlaşma çeşitleri. Geç kiraz çeşitlerinin olgunlaşması Ağustos sonunda gerçekleşir. En iyi geç olgunlaşma çeşitleri şunlardır: "Veda", "Geç olgunlaşma kıskançlığı", "Michurinka", "Tyutchevka", "Bryanochka".
"Bryanochka". Orta büyüklükte bir kiraz çeşididir, ağacın yüksekliği 3,5 m'yi aşmaz. Çiçeklenme dönemi Mayıs ayının sonunda düşer. Yoğun hamurlu, kalp şeklinde büyük, koyu kırmızı meyvelere sahiptir. Pedinkle kolayca çıkarlar. Meyve küçük bir kemiktir. Hamurdan iyi çıkarılır. Çeşitliliğin aktif olarak olgunlaşması Temmuz ayı sonlarında başlar. Meyve verme dönemi, 5. yılda başlar. Verimliliği yüksek kışa dayanıklıdır (-30 ° C'ye kadar düşecek sıcaklıklara dayanabilir). Çeşitlilik kokkoksikozlara karşı dirençlidir, ancak monilyoza dirençlidir.
"Michurinka". Bahçıvanlara göre, bu çeşitlilik bu şeritte en iyi geç kiraz türlerinden biridir. Ağacın yüksekliği 3,5m. Tacı hafifçe büyütülmüş, yuvarlaklaştırılmış, orta yoğunlukludur. Daha sonraki tüm çeşitleri gibi, geç çiçek açar. Meyveler yuvarlak, orta boy, koyu kırmızı renktedir. Meyveler sulu, yoğun bir posa ile tatlı ekşi bir tat verir. Yüksek verimli ve kışa dayanıklı çeşitlilik, hastalıklara karşı ortalama bir duyarlılığa sahiptir.
("Michurinka" notu)
Bu, orta şeritte meyve veren en iyi kiraz çeşitlerinin sadece küçük bir kısmıdır. Bu çeşitlerin her biri bahçıvanlar tarafından test edilmiş ve değerlendirilmiştir. Uygun özenle, kiraz iyi bir hasat ve lezzetli meyveler ile teşekkür edecektir.
Güney bölgeleri için en iyi kiraz çeşitleri
Kiraz güney bölgelerinden geliyor. Tipik iklim koşullarını kolayca tolere eder ve meyvelerini iyi verir. Ekili çeşitlerin sayısı çeşitliliğinde dikkat çekicidir.
Olgunlaşma tarihlerine göre, kiraz çeşitleri ayrılır:
• çok erken;
• erken.
En iyi kiraz çeşitleri çok erken olgunlaşır.
"Yakut erken" Düzenli olarak yüksek verimlilikte farklılık gösterir. Kış sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdır. Ortalama ağırlığı 3.5 g olan küçük meyvelere sahiptir. İki şekilde gelirler: yuvarlak veya oval-yuvarlak. Kırmızı hamur, zarif, tatlı ekşi bir tada sahiptir. Erken olgunlaşan ilk meyveleri mayıs ayının ortasından itibaren yiyebilirsiniz.
"Erken pembe" Özellikle bu bölgede ekim için uzun süre yetiştirildi. İyi uyum sağlamıştır ve tüm iklim anomalilerini kolayca tolere eder. Meyveler orta büyüklükte veya daha büyük olabilir. Onların ağırlığı 7 g'a ulaşır. Soluk pembe allık, yuvarlak veya yassı yuvarlak renkli sarı kremsidir. Beyaz küspe, sulu ve yumuşaktır, hoş bir asitliğe sahiptir. Çeşitlilik hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
"Erken Krasnodar". Yerel kışları sıcaklık dalgalanmalarıyla tolere eder. Sıcak ve kurak yaz aylarında bile iyi verim gösterir. Meyveleri küçük, yuvarlak, 5g ağırlığındadır. Hoş bir narin aroma ile hamuru, tatlı, yoğun değil. Meyve verme Haziran başlarında başlar.
("Erken Krasnodar" sınıfı)
Güney bölgesinin erken olgun çeşitleri
"Valery Chkalov". Kiraz çeşitlerinin XX yüzyılın başında yetiştirildiği gerçeğine rağmen, şu ana kadar popüler olmaya devam ediyor. Ağaç kış dayanıklı, doğrudan güneş ışığına dayanıklıdır. Meyveler kalp şeklinde, kırmızı, yeterince büyük (9 gr'a kadar bir ağırlığa ulaşır). Yoğun, kırmızı eti soylu ve asil aromalı, ekşidir. Meyvelerin tadı hava şartlarına bağlıdır. Meyve olgunlaşması sıcak ve kurak havalarda çakışırsa, sulu ve tatlıdırlar. Ancak serin ve yağışlı havalarda meyveler tatlılıklarını kaybeder, asitlik görülür. Meyve verme Haziran başlarında başlar.
(Çeşit "Valery Chkalov")
"Les". Bu çeşitlilik sürekli olarak yüksek bir verime sahiptir. Olumsuz iklim koşulları altında genç bir ağaç bile olsa, bahçıvanlar yüksek verim elde etmeyi başarırlar. Meyveler büyüktür (kütle 8 g'a ulaşır). Siyah renkli, kalp şeklinde bir şekle sahiptirler. Hamur tatlıdır, hafif asitli, koyu kırmızı, yoğundur. Meyvelerin aktif olarak olgunlaşması, haziran ayının ilk günlerinde başlar. Tadı hava koşullarından etkilenmez. Meyveler aşırı nemden çatlamaz. Çeşitleri zararlılara ve hastalıklara karşı orta dirence sahiptir.
("Lesya" notu)
Siyah olabilir. Erken çiçeklenme ve meyve vermede farklılık gösterir. 3 yıl sonra, ilk mahsulü alabilirsiniz. Çeşitliliği yüksek verimdir. Yetişkin bir ağaçtan, bahçıvanlar mevsiminde 80 kg çilek alabilir. Meyveler iyi çıkarılabilir bir tohum ile, büyük değildir. Meyveleri düz yuvarlak, lezzetli ve sulu. Çeşitleri zararlılardan ve hastalıklardan korkmaz. Dezavantajı zayıf taşınabilirliktir.
Bu bölge için yetiştiriciler tarafından bir çok çeşit geliştirilmiş ve uyarlanmıştır. Güney bölgelerinde yetiştiriciliği amaçlanan en iyi kiraz çeşitleri şunlardır: Krasa Kuban, Kara Dyber, kadife, Goryanka, Yaroslavka, Golubushka. Hava şartları, lezzet özellikleri yıllarca kontrol edilir.
Kuzey bölgeleri için en iyi kiraz çeşitleri
Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde kuzey bölgelerinde kiraz yetiştirmek mümkün hale geldi. Zonlu çeşitlerinin çeşitliliği diğer bölgelerdeki kadar büyük değildir. En iyi kiraz çeşitleri: "Bebek", "Denis sarısı", "Erken marka", "Şiir", "Diana", "Chermashnaya". Bu çeşitler dondan korkmaz ve yerel iklimin özelliklerine iyi adapte olmuşlardır.
"Denis sarı." Çeşitlilik yerel iklime iyi adapte olmuştur. İlkbahar donlarına karşı dayanıklıdır ve meyvelerin kısa bir yaz aylarında olgunlaşması için zamanları vardır. Tatlı kiraz, zararlılara ve hastalıklara dayanıklı iyi bir verime sahiptir. Meyveler sadece 5-6 yıldır. Meyveleri orta büyüklükte, iyi bir tada, sulu küspeye sahiptir. Meyveler iyi saklanır ve teknik işlem için uygun olan taşımayı tolere eder.
("Denis sarı" notu)
"Erken marka". Çeşitliliği oldukça verimli ve kış dayanıklıdır. Ağaçlar 6 yıldan beri meyve veren düşüktür. Meyveler, iyi lezzet özelliklerine sahip, ortalama boyutun altında koyu kırmızıdır. Taş, hamurdan kolayca ayrılan küçüktür. Meyveler işleme için uygun değildir ve sadece taze olarak tüketilir. Çeşitlilik, hastalıklara ve zararlılara karşı orta derecede dirence sahiptir.
Neredeyse ekili vişnelerin tümü kendi kendine doğurgandır. Bir ürün elde etmek için, bahçıvanların yaklaşık aynı çiçeklenme zamanına sahip olan ağaçlarının bir kısmını dikmesi gerekir. Tüm çeşitler fotofiliktir, su basmasını sevmez ve toprakta zorlanırlar.
Amerikalı psikologlara göre, kiraz bir insanın karakterini etkiler. Bu kültürün hayranları nazik ve kibar bir doğa, duyarlılık ile ayırt edilir.
