Akşamları bir şenlik ateşi, çocuklar şenlik ateşinin etrafında oturur ve patatesleri daha derin kazmak için bir değnekle kömürlerini alır.
Bunu çocuklukta mı yaptın? Cevabınız evet ise, hatırlamanız gereken bir şey var. Şimdi bile, şenlik ateşi ile doğayı seçmenin, patatesleri folyo içinde pişirdiğinizden emin olun - domuz yağı ile veya domuz yağı olmadan önemli değil. Ana tadı.
Bazen biri böyle bir atmosfere atılmak ister, ancak mümkün değildir. O zaman pastırma ve fırında soğan ile bir folyo içinde patates pişirmenizi öneririz. Tabii ki, ateşin kokusu olmayacak, ama lezzetli olacak, söz veriyoruz.
maddeler:
Patates - 8 adet;
Herhangi bir yağ - 300 gram;
Soğan - 1 küçük soğan;
baharatlar;
Folyo.
tarifi:
Bu yemeğin patatesleri, tüm kiri çıkarmak için kaba bir bez veya sert bir fırça ile iyice yıkanmalıdır. Bu arada, temizleyebilirsiniz, biraz yanlış bir tat olacak, ama aynı zamanda yemek daha kolay.
Her patatesleri boyuna ikiye bölün.
Her iki yarısında da tuz ve biber. Kırmızı biber, sarımsak, biberiye de patateslerin en iyi arkadaşlarıdır.
Kesilen patateslerin bir yarısına salata dilimleri koyun. Sala sade tuzlu olabilir, tütsülenebilir. Et çizgileri ile veya bunlar olmadan. Cildi kesin ya da değil - sizin takdirinize göre. Birçok çiğnemek için aşk, ama iyi hazırlanmış olmalıdır.
Domuz pastırmasının üstüne soğan koyduk. Mor bir ampul varsa, al. Daha güzel kokulu olup, pişirildiğinde tadı patateslere verir.
Patatesin yarısını bağlayın ve her birini folyoya sarın. Şimdi bir fırın tepsisine veya ateşe dayanıklı bir formda yerleştirin ve alttan ikinci rafa fırına koyun. Patateslerin yanmaması için sıcaklığı en fazla 150 dereceye ayarladık.
İhaleye kadar pişirin - 30-40 dakika veya daha fazla. Hepsi patates türüne göre değişir. Hazır olup olmadığını kontrol edin - patatesleri folyodan bir bıçakla delin. Kolayca gelirse, patates hazır.
Patatesleri hemen ısı sıcağı ile servis edin.
Pişirme süresi - 40 dakika
Konteyner Başına Porsiyon - 4
100 g başına:
Kcal - 52,87
Yağlar - 1.39
Sincaplar - 0.28
Karbonhidratlar - 11.22
