Herhangi bir konuda yasak bulunmaması bu sistemin temel avantajıdır. Aslında her şeye sahip olabilirsin, ama sadece belirli basit kurallara göre. Eksi 60 diyetinin kurallarını uygulamak, bir hafta boyunca menü yapmak kolaydır. Ve lezzetli, dengeli bir alışkanlık diyeti olacak.
60 eksi 60 ve haftalık menü ürünleri
Bu diyette günlük kahvaltı, fikrinize göre seçebilirsiniz. Kilo vermeyi bile unutabilirsiniz. İstediğin her şey öğlen 12'ye kadar. Aslında, her şey: kızarmış patates, lacivert makarna, kekler, konserveler ve katı diyetler tarafından kesinlikle yasaklanan diğer yemekler.
Öğle yemeğinden itibaren kısıtlamalar başlıyor. Et, balık, ekmek, fasulye, patatesle yiyemezsin. Yani, proteinler ve karbonhidratlar arasında seçim yapmalısınız. Bu yüzden öğle yemeği için et çorbası yiyebilirsiniz, ancak patates olmadan. Ya da vejetaryen borsch'u patatesli, fakat su üzerinde etsiz pişirin. Karbonhidratların / proteinlerin ayrılması, öğle yemeğinin ana fikridir. Ekaterina Mirimanova her 10 günde bir öğle yemeğinde patates ve makarna yemeyi tavsiye etmiyor.
Akşam yemeği, belirli bir gıda uyumluluğuna göre hazırlanmalıdır:
• Et, kümes hayvanları ve balıkları, diğer ürünlerden ayrı olarak, garnitür olmadan yiyoruz;
• meyveler süzme peynir ve kefir ile birleştirilebilir;
• Tahıllar, süzme peynir ve diğer fermente süt ürünleri ile birlikte sebzeler yenilebilir.
Öğleden sonra ikiden sonra mayonez yiyemezsiniz, akşam yemeği için bulaşık hazırlamak için bitkisel yağ kullanılmamaktadır. Tatlıya öğlen 12'ye kadar izin verilir. Alkol mümkündür, ancak yalnızca kuru şarap veya alkollü içecekler şeklinde (birden fazla porsiyondan fazla olamaz).
Diyet eksi 60: haftanın menüsü
Mirimanova'ya göre kahvaltı ruhun kutlanması. Menüde dahil olmak üzere her şeyi bir hafta boyunca yiyebileceğiniz bir eksi 60 tatlı, yağlı, zararlı. Tek sınırlama servis büyüklüğüdür. 350 gramdan fazla olmamalıdır.
Pazartesi
• Öğle Yemeği: Yeşil lahana çorbası.
• Akşam yemeği: ekşi kremalı cheesecake'ler, yoğurt soslu elma salatası.
Yeşil lahana çorbası
• kemikte altı yüz gram et;
• soğan;
• iki demet kuzukulağı;
• iki küçük kabak;
• tadına bakmak için yeşillikler;
• haşlanmış yumurta;
• Tuz, bir biber karışımı, lavrushka;
• Servis için ekşi krema.
Et suyunu pişirin, pişirme sırasında soğanı koyup süzün. Eti kemikten çıkarın, kesin. Suyu süzün, soğanı atın. Kabağı küpler halinde kesin ve et suyuna atın, tekrar ateşe koyun. Kaynattıktan sonra ince kıyılmış kuzukulağı koyun. Suyu tekrar kaynadıktan sonra, ısıyı kapatın, lahana çorbası yarım saat demleyin. Yumurtayı bir tabağa doğrayın, üzerine lahana çorbası dökün ve ekşi krema veya yoğurtla baharatlayın.
Salı
• Öğle yemeği: beyaz soslu buhar pirzola, haşlanmış yeşil fasulye.
• Akşam yemeği: hindi kebabı.
Beyaz soslu buhar pirzola
maddeler:
• kilogram et posası;
• soğan;
• Kıyılmış ette iki diş sarımsak, sosta aynı miktarda;
• bir bardak kefir veya doğal yoğurt;
• tadına bakmak için yeşillikler;
• Tuz, bir biber karışımı.
Tüm etleri soğan ve sarımsakla öğütün. Köfteler oluşturun, çift kazanda pişirin. Sos için sarımsakları rendeleyin, taze otları ince bir şekilde doğrayın (veya kuru bir çorba kaşığı alın), her şeyi kefir, tuzla karıştırın.
Çarşamba
• Öğle Yemeği: Yağsız pilav, domates ve salatalık salatası.
• Akşam yemeği: bir bardak peynir, portakal suyu veya portakal.
Hindi şişleri
• hindi uyluk;
• büyük soğan;
• üç diş sarımsak;
• Çeyrek limondan meyve suyu;
• biraz tuz;
• taze kişniş, maydanoz, dereotu;
• iki çorba kaşığı soya sosu;
• karabiber.
Kıyılmış hindi uyluk, soğan ve tuzla marine edilir. Sarımsakları ve otları ezin, soya sosuyla marine edip ilave edin. Eti buzdolabında iki saat bekletin. Fırını önceden ısıtın ve bir fırın tepsisine eti pişirin.
Perşembe
• Öğle Yemeği: Bir dilim kahverengi ekmekli ratatouille.
• Akşam yemeği: portakal soslu balık.
Ratatouille
• iki kabak;
• dört domates;
• iki patlıcan;
• soğan;
• dolmalık biber;
• tuz;
• tava için yağ;
• iki diş sarımsak;
• dereotu ve maydanoz;
• Bir çorba kaşığı rendelenmiş peynir.
Patlıcan daire şeklinde kesilmiş, acıyı gidermek için tuz. Kıyılmış soğanı yağda kızartın, sonra ince doğranmış biberi. Beş dakika sonra, iki rendelenmiş domates ekleyin, sosu bir beş dakika daha pişirin, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sonunda, ince kıyılmış sarımsak ve otlar koyun. Kabak, domates ve patlıcan katmanlarına koyun. Sos dökün ve yaklaşık kırk dakika fırında pişirin. Peynir kırıntısı serpin, erimesine ve yemesine izin verin.
Cuma
• Öğle yemeği: Kabaklı sahanda yumurta, taze domatesli gaspaço, etli peynirli börek.
• Akşam yemeği: Kuru tavada kızartılmış domuz eti yağsız.
Gaspaço
• iki domates;
• bir yemek kaşığı bitkisel yağ;
• tuz;
• bir çorba kaşığı limon suyu;
• iki diş sarımsak.
Bir blender içinde domates püresi. Cihazı açmadan diğer tüm malzemeleri ekleyin.
Lor pastası "Kendine şefkatli"
• bir parça peynir ekmeği;
• küçük karnabahar çatalları;
• soğan;
• bir yemek kaşığı bitkisel yağ;
• bir parça kıyılmış kıyma;
• bir bardak kefir veya süt;
• zevkinize göre biber, tuz, kurutulmuş otlar.
Karnabahar ikiye kadar kaynatın. Soğanı sote edin, kıyma ile birlikte kıyın, tuz ve karabiber ekleyin. Süzme peynirini tuzlayın ve kalın bir kütle elde etmek için kefir veya sütle karıştırın. Formun en altına kıyma koyun, sonra lahana salkımına demonte edildi, süzme peynir ile doldurun. Fırında 200 ° C'de yaklaşık 50 dakika pişirin.
Cumartesi
• Öğle yemeği: lahana turşusu lahana çorbası, buharda tavuk pirzola.
• Akşam yemeği: sebzeli karabuğday lapası.
Portakal Soslu Balık
Balıkları folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Tuz, karabiber, kurumuş otları serpin. Dairelere büyük bir portakal kesin. Suyunu balık üzerinde ikiye bölün, kalan halkaları üstüne yerleştirin. Pişene kadar fırında ızgara yapın.
Pazar
• Öğle Yemeği: Domates salatası, haşlanmış tavuk göğsü, otlar, ananas. Limon suyu ve ev yapımı yoğurt karışımı ile sezon.
• Akşam Yemeği: Sıcak dil salatası
Dil ile akşam salatası
• üç yüz gram haşlanmış dil;
• bir demet maydanoz;
• Bir çay kaşığı soya sosu.
Dilim sıcak haşlanmış dilde. Kıyılmış maydanozla karıştırın. İsterseniz soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin.
Eksi 60 diyeti için haftanın menüsü çok basittir. İzin verilen ürünlerden damak tadınıza göre yemekler yapabilirsiniz. Asıl şey, ilkeleri ihlal etmemek.
