Kaz yayı - genel bir tanım
Kaz soğanı (veya gagea, gejia) - on ila otuz santimetre yüksekliğinde çok yıllık soğanlı bir bitki, zambak ailesine aittir. Bir şemsiye salgısında toplanan küçük lale benzeri sarı çiçekler (salkımda 1 ila 5-7 arasında), küçük ampuller ve sivri bir tepe ile bazal geniş-doğrusal yaprakları ile karakterizedir. Yaprakların uzunluğu, kural olarak, çiçeklerin uzunluğunu aşıyor.
Kaz soğanlarının çiçeklenme dönemi nisan ve mayıs aylarında düşer. Meyve bir kutudur. Bitki yoğun olarak tozlaşma ile ve yaprakların axillerinde ve annenin ampulünün dibinde oluşan kızaklı ampullerin yardımıyla yayılır.
Kaz soğan - türleri ve büyüme yerleri
Kaz soğanı Kuzey Afrika'da ve Avrasya kıtasının ılıman bölgelerinde yaygındır. Yukarıdaki topraklarda yaşayan yaklaşık 100 tür, bunlardan dördü Rusya'da bulunabilir:
- küçük kaz;
- kaz sarısı;
- kaz soğanı taşıyan kaz;
- kırmızı kaz soğan.
Listelenen türler ağırlıklı olarak ülkemizin Avrupa kesiminde ve Batı Sibirya'da yetişmektedir. Taze humus topraklarını, yaprak döken ormanları, alüvyal çayırları, meraları, orman kenarlarını, geniş bitki örtüsünü, koruları, akarsu kıyılarını ve bazı nehirleri tercih ederler.
Kaz soğan - iyileştirici özellikleri
Kaz soğanı, bahar salatası için harika bir ektir. Vitamin eksikliği ile başa çıkmak için yardımcı olacak o. Taze kokulu yapraklar, çok miktarda gerekli vitamin ve mineralleri yoğunlaştıran, bu yüzden yorgun ve zayıflamış bir vücut için gerekli olan paha biçilmez bir hazinedir.
Ancak kaz soğanları sadece besinsel nitelikleri için değil, aynı zamanda iyileştirici özellikleri için de değerlidir. Antik çağlardan beri, çim ve ampuller, antiseptik, çekiş ve yara iyileştirici ajanlar olarak bronşiyal astım, hepatit, damlama, ödem ve epilepsi ve toprak ampullerini (harici olarak) tedavi etmek için kullanılır. Ne de olsa, soğanların bütün kısımları kükürt içeren esansiyel sarımsak yağları bakımından zengindir.
Kaz soğan - dozaj formları
Tıbbi amaçlar için, bitkinin kök kısmı, yani ampul, en sık kullanılır. Esas olarak birçok yararlı maddeye konsantre olan kişidir: lif, şeker, fosfor, kalsiyum, saponinler, organik asitler ve çok sayıda vitamin, mineral kompleksi. Yapraklar en çok çeşitli çorbalar, salatalar ve diğer baharatlı yemekleri pişirmek için kullanılır.
Ampuller erken ilkbaharda, çiçeklenmeden önce veya sonbaharın sonlarında hasat edilir. Yiyecek amaçlı toplama, ilkbahar geç ve yaz başında yapılır. Dahili kullanım için, evrensel bir soğan kaynatma kullanılır, böcek ısırıkları meyve suyu ile muamele edilir, doğranmış veya rendelenmiş soğanlar iltihap odaklarına ve zayıf iyileşen ülserlere bağlanır.
Kaz soğan - suyu tarifi
Genel bir çorba hazırlamak için, taze doğranmış soğan bir çorba kaşığı almak gerekir, 100 g dökün. kaynamış su ve pişirin, karıştırın, üç ila beş dakika boyunca çok düşük ateşte. Sonra oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve içeriği süzün. Tek bir masada iyileştirici infüzyon kullanılması önerilir. kaşık 3-6 s. günde. Et suyu, 25 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta veya buzdolabında en fazla 24-36 saat bekletilmelidir.
Epileptik nöbetleri önlemek için et suyu: hazırlamak için 130 g kaynatmanız gerekir. orta yağlı süt, birkaç soğan ekleyin ve 5 dakika pişirin. Sonra süzün, soğutun ve günde üç kez 2-3 çay kaşığı alın. İlaçlar kurslarda alınır (iki haftalık uygulama, hastalığın ciddiyetine bağlı olarak 1-2 aylık bir mola ile değişir).
Kaz yayı - kontrendikasyonları
Kaz soğan preparatı kullanımına herhangi bir kontrendikasyon yoktur, yan etkiler gözlenmez. Bazı durumlarda, bireysel hoşgörüsüzlük nedeniyle bazı bileşenlere alerjik reaksiyon geliştirmek mümkündür.
Yorumlar
