Meşgul ev kadınları için lezzetli yemekler yapmak için basit, güçlü ve hızlı tarifler içeren bir endüstri var.
Sadeliği en meşhur olan yedi camlı pastayı hatırlayın.
doldurucu haşhaş pasta yaklaşık olarak aynı tarifler kohortundan.
Asgari fonlar, asgari süre ve azami etki, ek süslemeler olmadan bile
Bu pastanın 4-6 porsiyonunu yapmak için ihtiyacımız var:
• buğday unu, 1,5 su bardağı;
• süt (ekşi süt alabilir), 1 bardak;
• çiğ tavuk yumurtası, 2 adet;
• mayonez, 0,5 su bardağı;
• soda, 0.5 çay kaşığı;
• sirke, 0,5 çay kaşığı;
• şeker, 4 yemek kaşığı;
• haşhaş, 2 yemek kaşığı;
• Forma bitkisel yağ, 1 yemek kaşığı. bir kaşık
Mutfak sürecinin küçük mekanizasyonundan faydalanıyoruz.
Bir haşhaş rulo kek hazırlanması için, bir daldırma blender uygundur.
Normal bir çatalla böyle bir hamur yapardım. Karıştırıcının özel bir ölçüm kabında, ilk önce gelecekteki keki tüm sıvı bileşenlerini yüklemeniz gerekir: yumurta, süt, mayonez. Ayrıca sirke ve tüm şeker ile söndürülmüş soda ekleriz. Karışımı yaklaşık 2-3 dakika çırpın.
Ürün karıştırma işlemine devam ediyoruz.
Bardağa haşhaş ve un ekleyin. Haşhaş tohumunu hemen dökün ve her seferinde bir blender ile karıştırıldığında un parçalarını enjekte ediyoruz.
Hamurun kıvamı, yeterli miktarda un olduğunu gösterir.
Hamur, kalın ekşi krema gibi yavaşça süzülmelidir.
Pasta veya kek için herhangi bir derin kalıbı alın.
Ortada bir delik bulunan yuvarlak şekli seviyorum, gelecekteki pastaya sağlamlık kazandıracak.
Form kuru ve temiz olmalıdır. Bitkisel yağ ile yağlayın.
Hamur tatlı ve oldukça viskoz çıktı.
Bir kalıba dökmek, biraz karıştırmak, karıştırıcının camını boşaltmak ve çalışma gövdesini değerli üründen temizlemek zorunda kaldım.
Fırını 180 dereceye ısıtıp formumuzu hamurun içine yerleştiriyoruz.
Genç aşçılar için daha fazla tavsiye neredeyse işe yaramaz, tüm fırınlar farklı şekilde pişirilir.
İşlemi kontrol etmek için her şeyi unutmanız ve ocağın yanına oturmanız gerekir.
Zamanla, her şey otomatizmaya getirilecek.
Pastayı kabuğun rengine göre gözlemliyoruz, ayrıca yaklaşık pişirme süresi yaklaşık 30 dakikadır. Bu da dikkate alınır.
Genel olarak, kek pişirildi ve yakılmadı.
Pastayı fırından çıkarmanız ve şekil olarak soğuması gerekir.
Kek hala sıcakken, düz bir tabağa koyun.
Sabırlı olun ve pastanın tamamen soğumasını bekleyin.
Enine dilimler halinde kesilebilir.
Bazı hamur işleri şefleri bütün pastayı keser ve krema yapar.
İşte yaratıcılık için büyük bir alan.
Haşhaş tohumu ile toplu pasta hazır. Herkese tatlı haşhaşlı turta ile davranıyoruz. Süt, çay veya diğer içecekler konusunda iyidir.
