Zencefil - Genel Bir Tanım
Zencefil (Zingiber) zencefil ailesinden çok yıllık bir bitkidir. Fibröz sistemi oluşturan alt kök, yeraltı çekimi biçimindeki köksap, alt köklere ve havadan sürgünlere verir. Bir mantar şeklinde, primer korteks yerine, tümcül dokularda, kapalı kollateral demetleri ve sarı-yeşil esansiyel yağı olan bir parankimi görülür. Kök dik, yapraklar sivri bir tepe ile basit, mızrak şeklindedir. Kısa pedinklerde, başak şeklinde salkımlarda çiçekler vardır. Yeşil su bardağı 5 yapraktan oluşur, meyvesi triküspid kutusu şeklindedir.
Zencefil - türleri ve büyüme yerleri
Çin, Hindistan, Batı Afrika, Barbados ve Jamaika adasında dağıtılan bu baharatlı şifalı bitkinin yedi türü vardır. Zencefil Avrupa'ya sadece Orta Çağ'da bir baharat olarak geldi. Zencefilin ana değeri, aynı düzlemde yer alan figürlere benzeyen bölünmüş parçaların görünümünde olan kökünde bulunur.
Rafine edilmemiş ve işlenmemiş zencefil siyah olarak adlandırılır, yıkanır ve yoğun bir yüzey katmanından soyulur - beyaz. Güneşte kurutulmuş siyah zencefil, beyazdan daha yanan bir tat verir. Sarımsı bir kırık üzerinde eski köksap. Zencefilin köklerinden, tentürler, infüzyonlar ve ayrıca toz oluşur.
Zencefil - iyileştirici özellikler
Zencefilin iyileştirici özellikleri büyük Konfüçyüs tarafından not edilmiştir. Neredeyse tüm organlar iyileştirici özelliklerini deneyimleyebilirler, ancak çoğunlukla cilt, alerjik hastalıklar ve bronşiyal astım için bir ilaç olarak kullanılırlar.
Zencefil ayrıca aşağıdaki hastalıklarda da kullanılır: ateroskleroz, metabolik bozukluklar, yüksek kolesterol, felç, sarılık, solucanlar ve mide ülseri. Ayrıca, kök ekstresi hareket tutması, ağrılı adet görme, kan damarlarını ve tiroid aktivitesini güçlendirir. Ek olarak, zencefil cinsel dürtüyü arttırır ve yaşlanmayı yavaşlatır.
Zencefil - dozaj formları
Soğuk algınlığı soğuk bal ile zencefil çayı ile tedavi edilir. Zencefil kökü toz, kaynatma ve tentür formunda kullanılır. Yabani zencefil - zerdeçal - yemek pişirmek için baharat olarak kullanılır ve eklem hastalıkları için, baş ağrısı ve romatizma için kompres kullanılır. Bitkinin kök derisinin idrar söktürücü etkisi vardır.
Zencefilli Tarifler
- Üzgün bir midenin tedavisi - yarım bardak beyaz yoğurt ve yarım bardak su ile çeyrek çay kaşığı zencefil ve hindistan cevizini karıştırın.
- Baş ağrısı tedavisi: Zencefil (yarım çay kaşığı) ılık suyla karıştırılır, bir macun oluşana kadar karıştırılır. Alına veya sinüslerin yakınında uygulayın.
- Kaynamanın içeriğini zerdeçal ile çekin: yarım çay kaşığı zencefil ve zerdeçalı suyla karıştırın, elde edilen macunu kaynatın.
- Hemoroit tedavisi: Günde iki kez bir çay kaşığı aloe suyu ve bir tutam zencefil alın.
- Kas yorgunluğu için zencefil banyosu: 2-3 çorba kaşığı zencefil tozu 10 dakika boyunca bir litre suda kaynatılır. Banyoya ekleyin ve prosedürü 20 dakika boyunca alın.
Zencefil - kontrendikasyonları
Kök mucizevi - hafifletebileceği aynı hastalıklarda kontrendike olabilen özel bir ilaçtır. Bu paradoks, her şeyden önce, maddenin etkisinin çok güçlü olması nedeniyle, bu nedenle, alerjik hastalıkların ve kardiyak anormalliklerin alevlenmesi aşamasında, yoğunluğun azalmasını beklemek ve daha sonra tedaviye başlamak için gereklidir.
Zencefil - ilginç gerçekler
- Zencefil, Orta Çağ'da veba önlenmesi için Avrupa'ya getirildi.
- Kadın gücünün kullanıldığında inanılmaz bir şekilde arttığı inancı var. Bu mülkü açıklayan efsaneler dünyanın birçok milleti arasında bilinmektedir. Büyük metresi Madame Dubarry, kral da dahil olmak üzere ortaklarına zencefilli içecekler verdi.
Yorumlar
