Büyüyen karnabahar, ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir. Sebzeler hem seralarda hem de açık toprağa ekilir. Ancak, bazı incelikler hala orada. Öncelikle, bir sera veya açık bir yatak için en uygun olan doğru karnabahar çeşidini seçmeniz gerekir. Birçok sebze çeşidi vardır: beyaz, mor, yeşil ve sarı başlı. Hangisini seçmek için? Bu ve daha fazlası daha sonra tartışılacak.
Ülkenin güneyinde yetişen karnabaharın özellikleri: açık zemin ve dikim ipuçları için en iyi çeşitler
Güney bölgelerinde, birkaç karnabahar mahsulü hasat edilebilir. Kalite bakımından farklılık göstermeyen erken çeşitlere ek olarak, bahçıvanlar geç sebze çeşitleri yetiştirebilirler. Bu tür lahana uzun süre olgunlaşır, bir lahana başının oluşturulması üç aydan fazla sürer. Çeşitler üretkenliklerine göre değerlenir, çünkü her kafa 2.5-3 kg bağımlılık yapar ve lahana kafalarının güvenliği mükemmeldir.
Güneyde, lahana iki şekilde yetiştirilir: fidan ve kış ekim yoluyla. Ayrıca, ikinci yöntem geri kalanından önce pazarlanabilir ürünler elde etmenizi sağlar. Güney bölgeleri için kanıtlanmış karnabahar çeşitlerini tavsiye ediyoruz:
· "Amerigo";
· "Agnia";
· "Fortaleza".
Amerigo çeşidi uzun süredir yetiştirilmiş, kendisini sadece en iyi durumda kurmuştur. Başlar, iki kg'dan büyük, kar beyazı, mükemmel bir tat şeklinde oluşturulmuştur. Çeşidin verimi sabittir, m2'den beş kg lahana toplanır. Sebzeler yatalak, taşınabilir. Çeşitlilik düşük sıcaklıkları iyi tolere eder, bu yüzden hasat sonbaharın sonlarında gerçekleştirilir.
Rus seçiminin lahanası "Agnia" özellikle kış ekimi için yetiştirildi. Hassas bir yapıya sahip başlıklar, hoş beyaz renk ve iyi bir tat. Lahana kafalarının emtia ağırlığı bir buçuk kg'dan biraz fazladır. İlk sebze mahsulü yaz ortasında çıkarılır. Çeşitlilik, kışın ekim sırasında kalite, hastalık direnci ve tohumların yüksek oranda muhafaza edilmesi ile karakterize edilir.
Popüler "Fortaleza" çeşidi sıcak ve kurak iklime dayanıklıdır, çatlamaz. Lahananın başları elastiktir, salkımları beyaz, iyi örtülmüş yapraklarla kaplı, tadı hassas. Başlar büyüktür, 2,5 kg'dan daha ağırdır.
Karnabahar seralarda yetiştirmek için ne uygun: en iyi çeşitler
Soğuk ve kısa yazların yaşandığı bölgelerde yetişebilen seralar ve sıcak yataklar için birçok karnabahar çeşidi geliştirilmiştir. Bunlar arasında, aşağıdaki çeşitleri ünlüdür:
· "Keçi - Dereza";
· “Kar Fırtınası”;
· "Beyaz Kale".
Çeşit "Keçi - Dereza", yarım kilodan biraz daha ağır olan küçük kafalar oluşturur. Lahana kafaları yoğundur, salkımları narin dokulu, iyi tadı beyazdır. Hasat birlikte olgunlaşır, kafaların oluşumu iki aydan fazla sürer. M2 başına üç kg'a kadar ortalama verim. Çeşitliliği koruma, dondurma ve herhangi bir işleme için uygundur. Isıtılmamış seralarda ve sıcak yataklarda çok donlara lahana yetiştiriyorlar, kafaları hafif donlara dayanıyor, böylece hasat için acele edemiyorsunuz.
Lahana "Metelitsa" yerli seçimi, sera iklimine adapte olmuş, nadiren hasta, sıcaklık değişimlerine dirençli. Çeşitlilik, beyaz salkımına sahip orta büyüklükteki meta kafalarını oluşturur. Üstüne lahana tadı. Verimlilik ortalamanın üstünde.
Daha az popüler olmayan Sibirya seralarında kendini iyi hissettiren çeşitli "Beyaz Kale". Sebze hafif dona karşı dayanıklı, soğutma ve keskin sıcaklık dalgalanmalarını tolere eder. Beyaz salkımları ile başları en az bir buçuk kg ağırlığında, tadı iyi. Hasat birlikte olgunlaşır, iki aydan fazla taze saklanır.
İyi verim ile en iyi üniversal karnabahar çeşitlerinin gözden geçirilmesi
Evrensel kullanım çeşitleri seralarda ve açık topraklarda yetiştirilir. Bunlar, havanın değişmezleriyle iyi başa çıkabilen ve hastalıklara direnç gösteren çeşitlerdir. Evrensel lahana verimliliği ile ünlüdür. Birçok çeşit arasında en iyisini seçmeye değer:
· "Kartopu";
· "Vinson";
· "Kar Zirvesi".
Variety "Kartopu" erken olgunlaşma, ekin üç ay içinde hasat için hazır. Başlar beyaz, elastik, iyi yapraklıdır, bu yüzden dondan korkmazlar. Bir kalitenin verimi iyidir, bir kafa bir buçuk kg sıkılır. Yaz tüketimi ve işlemesi için lahana yetiştiriyorlar, kafaları kaliteyi korumaktan farklı değil.
Lahana "Vinson" Hollandalı ıslah, m2 başına 6 kg'a kadar sebze üretkenliği ile ünlüdür. Bir kafanın ağırlığı en az 2.5 kg'dır, dikkatli bir şekilde 3.5-4 kg'a ulaşabilir. Çeşitliliği erken, iki ay ekimden sonra sebze memnun edecek. Beyaz çiçek salkımına sahip başlıklar dağılmaz. Lahana hem seralarda hem de açık bir bahçe yatağında yetiştirilir. Güney bölgelerinde iki mahsul toplamayı başarıyor.
Yüksek verimli Snow Peak hibrid, ticari amaçlar için uygundur. Beyaz renkteki başlıklar, ufalanmaz, tadı güzeldir. Birinin ağırlığı en az iki kg'dır, çok daha fazla özen gösterir. Çeşitlilik her türlü işleme, koruma, dondurma ve taze tüketim için uygundur.
Sıradışı renklendirme ile karnabahar: en iyi çeşit ve seçim çeşitleri
Damızlık, parlak renkli kafaları olan karnabahar çeşitlerini yetiştirdi. Bu tür sebzelerin hayranları aşağıdakilere dikkat etmelidir:
· "Yeşil rüzgârla oluşan kar yığını";
· "Clara Mercanları";
· "Colemen";
· "Mor top".
Üreme yeniliği, 2015 yılında yetiştirilen, mevsim ortası Green Snowdrift çeşididir. Başları yumuşak yeşil, iyi yapraklı, koyu renkli yapraklarıdır. Çeşidin verimi iyidir, bir başın ağırlığı ise bir buçuk kg'dan fazladır. Çeşitlilik kalitesi ve sıradışı tadı, mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı dayanıklılığı ile ünlüdür.
Parlak mor başlı bir başka Clara Coral yeniliği son zamanlarda piyasaya sürüldü. Geç olgunlaşma çeşitliliği, kafaları küçük, en fazla 250g ağırlığında, ama oldukça lezzetli. Sebze sanayi tarımı için uygun değildir, ama sevenler için bir nimettir.
Lahana "Kolemen" sarı kafa ile geç olgunlaşma, sıcak iklimi tolere ve güney bölgelerinde ekimi için uygundur. Çeşit, kış ekimi için kullanılabilir. Başlar yoğundur, iyi yapraklıdır, iki kg'dan daha ağırdır, birbirleriyle yetişirler.
"Mor Top" meyvesinin narin mor rengine sahip orijinal çeşidi, üretkenlik ve kaliteyi korumakla ünlüdür. Başları ufalamıyor, lezzet olarak hassas, bir buçuk kg ağırlığında. Çeşitlilik, asidik toprakta ekim için uygun olmayan nem ve toprak bileşimi gerektirir.
