Mayonezli hamurlu reçelli kek - modern, meşgul veya sadece tembel ev kadınları için bir yardım. Hayır, doğru değil, söylesen iyi olur
Değerli zamanlarına değer veren ve hayatlarının yarısını mutfakta geçirmek istemeyen akıllı ev kadınları.
Hızlı mayonez pasta - hazırlık genel prensipleri
Mayonezli hamur her zaman yumurta ve unla karıştırılır. Ek olarak, ekşi krema veya kefir, yağ ve kültivatörler eklenebilir. Genellikle hepsi
ürünler sadece bir kapta karıştırılır. Ancak bazen yumurtaları ayrı bir kapta iyi bir şekilde çırpmanız gerekir, bunların hepsi tariflere bağlıdır.
En popüler dolgu ürünleri:
• patatesler, lahana;
• konserve balık;
• soğanlı yumurta;
• Soğanlı veya balıklı, yumurtalı pilav.
Doldurma işlemini hamurun üst kısmı ile doldurabilir veya ortasına koyabilirsiniz. Pastayı hemen şeklinde toplayın. Tüm tarifler multicookerler için uygundur.
Meyilli, bir yumurta ile üst yağlama gerektirmez. Pasta basitçe fırına gönderilir, yumuşayana kadar pişirilir.
Hızlı lahana mayonez pasta
Beyaz lahana dolması çok hızlı mayonez pasta çeşididir. Bu pasta oldukça iyi bir akşam yemeği.
Maddeler
• 0,5 kg lahana;
• 6 yemek kaşığı un;
• 5 gram kültivatör (0,5 poşet);
• 2 yemek kaşığı drenaj yağı;
• 3 yumurta;
• 6 yemek kaşığı mayonez;
• baharatlar.
hazırlık
1. Lahanayı payetlerle parçalayın. İstenirse, doğranmış soğan veya rendelenmiş havuç ekleyebilir, ancak çok fazla değil.
2. Sebzeleri ellerimizle eziyoruz, yağlanmış bir tavaya kaydırıyoruz. Biber ve tuz serpin, ancak biraz tuzlamanız gerekir. Yukarıdan
tereyağı yayıldı, dilimler halinde kesin. On dakika kadar fırına koyduk. Sıcaklık 200.
3. Hamur yoğururken. En kolay yol her şeyi miksere atmaktır. Yumurtalara tuz ekleyin, 1 tatlı kaşığı. şeker, mayonez, sonra un ve
kabartma tozu Hamur homojen hale gelinceye kadar araya giriyoruz.
4. Lahanayı fırından alırız, zaten biraz yumuşar.
5. Üzerine bir tabaka hamur dökün, aşağı doğru akacak şekilde çatal veya bıçakla delin. Sonra bir kaşıkla üst seviyeye getirin.
6. Pişirene kadar 30-35 dakika kadar lahana turtası yaparız, bu da sıcaklığı 180 dereceye düşürür.
Ekşi krema ile mayonez Hızlı balıklı börek
Böyle hızlı bir mayonez turtası yapmak için, konserve balık kullanın, yağda saury idealdir. Yeşil yoksa
soğan, o zaman soğan dolum yapabilirsiniz, ancak yağda hafifçe kızartılır.
Maddeler
• 3 yumurta;
• 100 gr ekşi krema;
• 100 gr mayonez;
• 1,7 su bardağı un;
• kültivatör (0,5 poşet);
• tuz, şeker.
Doldurma için:
• 2 kutu balık konservesi;
• 1 büyük soğan demetini;
• 0.5 demet dereotu.
hazırlık
1. Test yırtılan yumurta için mayonezli ekşi krema ekleyin. Tuz ve iyice karıştırın. Kültivatör ile karışık un dökün. Müdahale etmek
art arda birkaç dakika bekleyin.
2. Dolgu hazırlarken. Balıkları açıyoruz. Çok fazla sıvı varsa, o zaman parça çıkarılmalıdır. Sonra, parçaların kırılabilmesi için kırılmaları gerekir.
biraz daha küçük. Eğer saury veya benzeri balıklar kullanılıyorsa, büyük bir spinal kemik en iyi şekilde çıkarılır.
3. Yeşil soğanları kesin, ince suyunu doğrayın, balıkla karıştırın.
4. Kalıbı yağlayın. İsteğe bağlı olarak un veya irmik serpin. İnce bir hamur katmanı dökün, yaklaşık yarısı gider.
Doldurma ve hamuru tekrar yaydık. Tüm yeşillikleri ve balıkları gizlemek için yavaşça yüzeye uzatın.
5. Pastayı fırına gönderin. 180 derece bölgede orta modda altın kahverengine kadar pişirin.
Soğan ve yumurta ile hızlı mayonez pasta
Kefir ve ekşi krema üzerine yapılan turtanın bir başka versiyonu, fakat hamur biraz farklı. Fırınlama çok hassas, sulu, istenirse dolum yapılabilir
doğranmış tavuk veya sosis gibi başka bir şey ekleyin.
Maddeler
• 100 gr ekşi krema;
• 200 g mayonez;
• 6 yumurta;
• 10 yemek kaşığı un;
• tuz, 0.5 tatlı kaşığı. soda;
• 2 demet soğan;
• 6-8 haşlanmış yumurta.
hazırlık
1. Yumurtaları bir çatal veya çırpma teli ile çırpın, pastayı hafif kahverengi yapmak için tuz ekleyin, bir çay kaşığı şeker ekleyin, ancak hamur yoğurun
ve onsuz.
2. Ekşi kremaya soda ekleyin, karıştırın, birkaç dakika bekleyin, ardından mayonezle birlikte hamura aktarın. Yakıt ikmali
10 kaşık buğday unu. Mayonez kalınsa, 8-9 ekleyebilir, bu yeterli olacaktır.
3. Yumurta dolgusu için, haşlanmış, soğuk, soyun, küp şeklinde kesin. Yumurta kesiciyi kullanabilirsiniz, çok çabuk çıkacaktır. ekleme
kıyılmış yeşil soğan.
4. Yağlanmış formda, pastayı toplayın: hamur, doldurma, hamur.
5. Fırına 30 dakika boyunca gönderin. Fırınlama, 190 derecede soğan ve yumurta hamuru ile hazırlanır.
Tatlı ve hızlı elmalı mayonez pasta
Aslında, sadece bir elmayı değil, aynı zamanda armutları, kuru üzümleri, elmaları, erikleri ve diğer dolguları değil, az miktarda kullanabilirsiniz.
Maddeler
• 4 yumurta;
• 10 yemek kaşığı. l. toz şeker;
• 250 gram mayonez;
• 10 yemek kaşığı. l. unu;
• 0.5 çay kaşığı soda;
• 1 büyük elma.
hazırlık
1. Hamur genel prensiplere göre yoğrulur: Yumurtaları şekerle çırp, 9 yemek kaşığı kullan, şimdilik bir tane bırak.
2. Tüm diğer bileşenleri yukarıdaki listeye göre ekleyin. Sodayı söndürürüz. Bir çay kaşığı kabartma tozu alabilirsin. Bu içinde
Söndürmeniz gerekmiyorsa,
3. Elma dilimler halinde veya küçük küpler halinde kesin. Hamurun üzerine derhal veya daha sonra montaj sırasında eklenebilir. Veya iyice yağlayın
şekil ver, meyve parçalarını dibe dök ve hamuru doldur. Daha fazlasını istediğimiz gibi yapıyoruz.
4. Hamurun üzerine hafifçe toz şeker serpin.
5. Pastayı fırına koyabilirsiniz! Yaklaşık yarım saat pişiriyoruz, sıcaklık 180-190 civarında. Kırıntının hazır olduğunu aynı şekilde kontrol ederiz.
bisküvi gibi, yani, bir kürdan ile delmek.
Hızlı çiğ patates mayonezli pasta
Benzer şekilde, haşlanmış patatesli bir pastayı pişirebilirsiniz, bu durumda pişirme sıcaklığını eklemek ve süreyi azaltmak mümkün olacaktır.
Maddeler
• 4 yumurta;
• 4 patates;
• 250 gram mayonez;
• 0.3 çay kaşığı soda;
• bir çift soğan;
• küçük hindistan cevizi;
• 1,5 yemek kaşığı. un.
hazırlık
1. Jöleli hamur yaparız. Yumurtaları ve yarım çay kaşığı tuz iyice köpüğü çırpın. Mayonez ekleyin, sonra bir buçuk gözlük tanıtın
un. Karıştırırken, dökülmüş tozu doldurun. En son iyice karıştırdığımızda, bir kenara koy.
2. Patatesleri ve soğanları soyun. Başlar büyükse, o zaman bir parça yeterli. Patatesleri ince dilimler halinde kesin ve soğan çok incedir
pipet.
3. Hamurun yarısını bulaşık kabartma tepsisine dökün, tabakayı düzleştirmek için bir kaşıkla gerin.
4. Patatesleri yerleştirin.
5. Soğan ve tuza bir tutam hindistan cevizi ekleyin. Patatesler taze olduğu için biraz tuz koymayız. Soğanı ellerinizle ezin ve hemen serpin
patateslerin üstünde.
6. Doldurma hamurunun geri kalanıyla dökülmeden kalır. Acele etmeyin, yüzeyde eşit bir şekilde dağıtmak için ince bir dere dökün,
Bir kafes çizebilirsiniz.
7. Bir spatula veya kaşık alın. Hamurun üst tabakasını gererek dolguyu dikkatlice saklayın.
8. Hızlıca bir mayonezli kek pişirin. En az 40 dakika 170 derecede pişirilirken dolumun sonuna kadar gelmesi gerekir.
geçilsin.
Mayonez ve patates ve sosis ile kefir hızlı pasta
Ayrıca hızlı yemek yapan mayonezli börek için harika bir tarif. Dolguda sosis var. Sosisleri alıyoruz
jambon veya haşlanmış, tütsülenmiş et.
Maddeler
• 200 g mayonez;
• 200 g kefir (ekşi krema ile yarıya kadar kesilebilir);
• 3 yumurta;
• un;
• bir kültivatör torbası.
dolum:
• 4 patates (haşlanmış);
• 200 gr sosis;
• 2 soğan;
• yağ, baharatlar.
hazırlık
1. Bir bardağa mayonez koyun, kefir dökün. Hemen tüm yumurtaları ayırın, tuzlayın ve karıştırıcıyı açın. Kütleyi birkaç dakika keseriz.
2. Bir kültivatöre iki bardak un ekleyin, daha fazla çırpın, tutarlılığa bakın. Kalın ekşi krema gibi olmalı. en
Gerekirse daha fazla un ekleyin. Hamuru yana kaldırıyoruz.
3. Soğanları küpler halinde kesin, şeffaf olana kadar sebze veya kremalı tereyağında kızartın. Soğumaya bırakın. Doğranmış iken
doğranmış haşlanmış patates ve sosis. Kıyılmış eti baharatlarla baharatlayın. İsterseniz, biraz peynir ekleyebilirsiniz, pişirme sırasında kütleyi bir arada tutar.
4. Turtayı topluyoruz: Hamur, patates ve sosis dolgusu, yine hamur.
5. Mayonezli böreği, yumuşayana kadar patates dolgulu olarak pişiriyoruz, sıcaklık 180 derece civarında.
Saury ve pilav ile hızlı mayonez pasta
Basit bir balık turtası için başka bir tarif. Saury yoksa, uskumru alabilirsin. Dolum için, garnitürden kalan pirinç uygun olacaktır.
Maddeler
• 200 g ekşi krema;
• 10 yemek kaşığı un;
• 250 g mayonez;
• 3 yumurta;
• 0.5 çay kaşığı soda;
• 150 g konserve saury;
• 200-250 gr haşlanmış pirinç;
• soğan.
hazırlık
1. ekşi krema, mayonez, tuz ile yumurtaları karıştırın, pürüzsüz kadar karıştırın. Buğday unu getirip, kabarmış soda ekleriz. ancak
ekşi krema ekleyerek, karıştırın ve bir dakika bekletin, sonra hamuru ekleyin.
2. Doldurma için, balıkları yoğurun, soğanı çok ince doğrayın, kaynamış pirinçle birleştirin. Beğeninize baharat ekleyin. Yaşayabilir
dilsiz yeşillik.
3. Jöleli kek yaparız: hamur, pirinci balıkla doldurma, yine hamur.
4. Fırında pişene kadar fırında pişirin, sıcaklık yaklaşık 180-190 arasında. Zamanla, işlem yaklaşık 35 dakika sürecektir.
Hızlı Mayonez Turtası - İpuçları
• Jöleli tuzlu keki için hamur, bir çay kaşığı şeker eklerseniz güzel ve pembe olur. Ama koymak değil önemlidir
dahası, özellikle çiğ yiyecekler kullanıldığında, kek prematüre olarak yanabilir.
• Dolgu fırınlanmadı ve geç keşfedildi? Çabucak fırında mikrodalgaya 3-5 dakika koyun, bu
Yeterince. Ancak hiçbir durumda fırında soğutulmuş, çok az kesilmiş bir kek pişirmeye çalışmayın. Yani sadece kurutulabilir ve
bozulmak için.
