Birkaç bin yıl boyunca, fesleğen tadı ve aroması için oldukça değerlidir ve bu nedenle mutfak uzmanlarının favori baharatlarından biridir. Bilim adamları, nane yıllık çimlerin bir başka olumlu yanını tanımlayabildiler - insan vücudu üzerindeki tıbbi etki.
Fesleğenin kimyasal bileşiminin özellikleri: bitki yararları
Eski Hint kültürü çoktan kutsal kabul edildi. Büyücüler soğuk algınlığı tedavisinde, soğuk algınlığını önlemede ve yoğun bir çalışma günü boyunca canlılığı arttırmada kullandılar. Çimenlerin faydalı özellikleri bugüne kadar çok daha fazlası var ve bu durum özel bileşimi ile açıklanıyor. Bu içerir:
• Uçucu yağlar - Yapraklardaki maddenin içeriği% 1.5’e ulaşır. Bitkilerin iyileştirici özelliklerini ve eşsiz bir kokuyu veren esterlerdir. Bunlar lanalol, tarhun, imen, kafur, metilchavicol, öjenol;
• tanenler ve mineral elementler - bitkinin yapraklarında ve saplarında bulunur;
• glikozitler ve şeker;
• amino asitler, glikozitler, enzimler;
• uçucu - zararlı ve patojenik mikroorganizmaları öldüren vücut için önemli bir rol oynar;
• C, B2, PP, rutin, karoten vitaminleri;
• lif, protein ve bitkisel yağlarda doymuşluk.
Taze bir bitkinin kalori içeriği oldukça düşüktür - sadece 27 kcal 100 g yeşillikte bulunur, ancak kuruduğunda bu sayı 10 kat artar ve 250 kcal olur.
Fesleğenin iyileştirici nitelikleri ve vücut için yararları
Yemek pişirme popüler popüler baharat çeşitli doğada hastalıkların tedavisi için gerçek bir bulgu olarak kabul edilebilir. Evde pencere kenarında yetişen çimler en azından soğuk algınlığını önler ve virüslere karşı korur. Hint kültürünün vücut üzerinde şu etkileri vardır:
• antimikrobiyal;
• antiviral;
• dezenfektan;
• bakteri yok edici;
• antioksidan;
• ağrı kesici;
• yaşlanma karşıtı.
Bu etkiler sayesinde kültür, doğal antibiyotik sayısı olarak sıralanır. Bitkinin vücut için ana faydaları:
Isıyı düşürmek için, çiçeklerin ve fesleğen yapraklarının kaynaşması hazırlanır.
2. Ağız boşluğunun fesleğenini ülser şeklinde etkin bir şekilde yok eder. Stomatit, bademcik iltihabı, dişeti güçlendirmek, tartarı gidermek ve hatta diş ağrısını gidermek için uygun olan çeşitli bakteri ve mikropların% 99'unu öldürür.
3. Bileşimin bir parçası olan bazı bileşenler, baş ağrısının çeşitli nedenlerini belirleyebilir ve bununla etkili bir şekilde ilgilenebilir.
4. Öksürükten kurtulmanın yanı sıra bronşların çeşitli hastalıklarının yanı sıra akciğerlerde boğmaca ve tüberküloz, özellikle fesleğen infüzyonu kullanılır.
5. Fesleğen, kalp hastalıkları için faydalıdır, çünkü kurucu maddeleri vücuttaki zararlı kolesterolü tahrip edebilir.
6. Böbrek taşı olan insanlar için önerilen fesleğen. Bitkinin bileşenleri vücut üzerinde idrar söktürücü bir etkiye sahiptir ve böbrek taşlarını yavaş yavaş çözer. Kaynatma böbrek kolik ile spazmları ve ağrıyı hafifletir.
7. Baharat infüzyonları kolit, gastrit, şişkinlikle alınmalıdır.
8. Bitkilerde görülür ve anti-stres yetenekleri. Fesleğen sinir stresi ve stresi ile baş edebilir, sinir sistemini güçlendirir.
9. Bitkinin detaylı çalışmaları, malign kanser hücrelerinin ve HIV enfeksiyonunun büyümesini ve yayılmasını engelleyebildiğini göstermiştir.
10. Esansiyel yağların ve vitaminlerin kombinasyonu, bitkinin cildin, saçların ve tırnakların güzelliğini vücudun içinden korumasına yardımcı olur. Cildin görünümü iyileşir, tırnaklar güçlendirilir ve saçlar parlak ve güzel hale gelir - bu da sağlıklı bir vücuda daha iyi geldiğini gösterir.
11. Yaşlı insanların, romatizma ve artrit akışını kolaylaştırmak için, kan damarlarının elastikiyetini arttırmak için gıdada baharatları düzenli olarak kullanmaları faydalıdır.
12. Kokulu yapraklar, maruz kalan cilt lezyonlarını dezenfekte etmek için kullanılabilecek doğal bir antiseptiktir. Dahili kullanımda fesleğen, sindirim sisteminin hasarlı mukoza zarlarını dezenfekte eder.
Yıllık çimlerin evrensel özellikleri vardır ve insanların sıklıkla karşılaştıkları hastalıkların çoğunu yenebilir. Bağışıklık sistemini mükemmel şekilde güçlendirir ve uyarır, hafızayı geliştirir.
Fesleğen kullanımı: Alternatif tedavi yöntemlerinin yararları
Kutsal baharatları kullanmanın genel yolları:
1. Çay yapmak. En yaygın yöntem, çayı fesleğen eklemektir. Fesleğen gibi bu tür bir bitki, vücudu sıcak havalarda mükemmel şekilde soğutur. Hindistan'da, fesleğen, diğer otları eklemeden bağımsız bir çay yaprağı olarak kullanmak gelenekseldir.
2. Sinir sistemini sakinleştirmek, vücudun tonunu artırmak ve zindeliği artırmak için bir fesleğen kaynatma hazırlanır. Böyle bir içeceğin, normal çay ve kahve gibi, kafein içermediğine dikkat edilmelidir.
3. Fesleğen esansiyel yağı uçucu ile doyurulur. Koparılan bir bitki ile aynı faydalı özelliklere sahiptir. Ancak, yağın ek bir avantajı da karminatif etkidir. Bir ilaç şişkinlik için kullanılır ve doğal bir antispazmodik gibi davranır.
4. Fesleğen yapraklarındaki alkol tentürü, bronşit görünümünü tetikleyen çeşitli bakteri ve virüslerin üstesinden gelmeye yardımcı olur. Aynı ilaç grip ve soğuk algınlığı semptomlarını azaltacaktır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
• fesleğen - 30 gr kurutulmuş yaprak;
• St John kancası - 70 gr çim;
• votka - 0,5 l.
Otlar karanlık bir yerde en az bir hafta boyunca güçlü bir içecekle demlenmelidir. Boğazını günde üç kez durulamak için ılık suya ekleyerek 30-40 damla kullanmanız gerekir.
5. Diğer uygulamalar:
• yolculuk sırasında mide bulantısı veya hareket rahatsızlığı olursa, bitkinin birkaç yaprağını ağzınızda tutmanız gerekir;
• Fesleğen tentürü ve kompresler ile düzenli durulama, göz yorgunluğunu hafifletmeye ve keskinliği tekrar görmeye yardımcı olacaktır;
• Cinsel istek veya cinsel soğukluğun azaldığı kadınlara çiçeklerde tentür kullanılması önerilir;
• Ağrılı diş ağrısı ile, pamuk yünü fesleğen eterinde ıslatabilir ve ağrılı bir yere uygulayabilirsiniz.
Fesleğen, bitki için önlemler, zarar ve kontrendikasyonları kullanın
Bazı durumlarda, tıbbi bir bitki tüketilmemelidir, fesleğen ve vücuda zarar verebilir. Ana kontrendikasyonları:
• hamilelik;
• varisli damarlar;
• epilepsi;
• bozulmuş kan pıhtılaşması;
• İnme, tromboz, kalp krizi, iskemi, tromboflebit;
• Dengesiz basınç ve diyabetle birlikte, izin verilen baharat dozajına kesinlikle uyulmalıdır.
Yararlı maddelere ek olarak, bileşimde cıva bileşikleri de gözlenir, çünkü tamamen sağlıklı bir insan bile vücutta zehirlenmeye yol açmayacak şekilde büyük miktarlarda fesleğen kullanmamalıdır. Taze yapraklar çok uzun süre çiğnenmemelidir - bu, diş minesinin tahrip olmasına veya zayıflamasına neden olur. Fesleğen bazlı tedavi için hazırlıklar üç haftadan fazla olamaz.
