Dünyanın farklı yerlerinden insanların yeme alışkanlıkları binlerce yıldır incelenmiştir. Araştırma sırasında, Akdeniz'e yakın yaşayanların en iyi sağlık ile ayırt edildikleri ortaya çıktı.
Doğru beslenme ve aktif bir yaşam tarzı, bir kişinin bulaşıcı ve viral hastalıklarla, aşırı kilo sorunlarıyla daha az karşılaşması olasılığını doğurur. Akdeniz diyeti, vücudu önemli yararlı maddelerle zenginleştiren, metabolizmayı hızlandıran ve deri altı yağ oluşumunu önleyen yeni bir sağlıklı beslenme sistemi olan yaşam prensibidir.
Akdeniz diyetinin temel faydaları
Kilo kaybı için en iyi çare bulmak için, kişi farklı yöntemler dener. Bazıları kendilerine "aç boşaltma" düzenliyor, bazıları bile yağ yakma çayları ve hapları kullanıyor. Tüm bu yöntemler yalnızca geçici bir etki yaratmakta ve sağlık üzerinde olumsuz bir “iz” bırakmaktadır. Akdeniz diyeti ile her şey tamamen farklı. Bu beslenme ilkesi, sindirimi teşvik edecek ve metabolizmayı hızlandıracak, vücuda yalnızca faydalı olacak gıdaları verecek şekilde tasarlanmıştır.
Anahtar Avantajlar
1. Tüketim için kabul edilebilir ürün yelpazesi çok geniştir, bu da vücudun genel sağlığı ve güçlü bağışıklığı korumak için her türlü mikro ve makro elementleri almasına izin verir.
2. Kan kolesterol seviyesi azalır, kan basıncı normalleşir.
3. Zamanla uyku sorunları satılır, kişi strese daha dayanıklı hale gelir.
4. Kanser hastalıklarına yakalanma riski azalır.
5. Bağışıklık sistemi güçlendirilir, vücut viral enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale gelir.
Tabii ki, Akdeniz diyetinin temel faydalarından biri - Bu, sağlıklı bir yaşam tarzının sürdürülmesi nedeniyle kademeli bir kilo kaybıdır. Daha iyi bir metabolizmayı harekete geçirirken fazla kilolar yavaş yavaş yok olur.
Akdeniz diyeti için izin verilen ve yasak yiyecekler
Günlük menüyü olabildiğince doğru bir şekilde formüle etmek ve sağlıklı bir diyete doğru ilk adımı atmak için, hangi yiyeceklere izin verildiğini ve hangilerinin izin vermediğini bilmeniz gerekir.
Akdeniz Diyetinin İzin Verdiği Ürünler
1. Taze sebze ve meyveler, özellikle mevsimsel. Maksimum vitamin ve mineral elde etmek için çiğ olarak tüketilmeleri tavsiye edilir. Çok miktarda üzüm tüketemezsiniz, yüksek enerji değeri ile karakterize edilir. Günde izin verilen miktar 150 gramdır.
2. Hazır tahıllar ve yulaf ezmesi hariç tüm tahıllar.
3. Çok faydalı balık, özellikle az yağlı deniz çeşitleri. Önemli olan donmuş değil taze almaktır.
4. Her gün 50 gram sızma zeytinyağı tüketmeniz gerekir.
5. Yeşil çay ve kahve (sadece doğal).
6. Düşük yağ içeriği olan süt ürünleri.
Tabu Ürünleri
1. Yapay maya, şeker içerdiğinden herhangi bir ekmek.
2. Et yemek kesinlikle yasaktır.
3. İşlenmiş tüm gıdaları ve konserve ürünleri diyetten çıkarmak gerekir.
4. Mağazada satın alınan her türlü sos, ketçap ve mayonez, vücut için tamamen gereksiz olan “boş” kalorilerdir. İstenirse, sos evde doğal malzemelerden bağımsız olarak hazırlanabilir.
5. Güçlü alkollü içecekler, bira da yasaktır (bileşiminde maya vardır).
6. Şekerleme - herhangi bir çikolata dahil.
Akdeniz diyeti: haftanın örnek menüsü
Başlangıçta, kendiniz için bir diyet belirlemek ve doğru şekilde derlemek zor olacaktır. Kolaylaştırmak için sunulan dengeli menüyü 7 gün boyunca kullanabilirsiniz. Diyetin sonunda (haftada) 2-3 kg bırakılır, daha sonra geri dönmez.
1. gün
1. Sabah Bir yeşil elma, 100 gram granola (tatlandırıcılar olmadan doğal yoğurtla seyreltilebilir).
2. gün. Fırında 100 gram haşlanmış balık ve aynı miktarda sebze (patates hariç) zeytinyağı ile pişirin.
3. Akşam Her zaman şekersiz mevsim sebzeleri ve yeşil çaylarından oluşan 300 gram salata.
2. gün
1. Sabah Sütte 100 gram haşlanmış karabuğday, bir bardak taze sıkılmış meyve suyu.
2. Öğle yemeği. 100 gram pirinç ve deniz balığı filetosu (haşlanmış).
3. Akşam yemeği. Bir bardak kuru kırmızı şarap, fırında pişmiş balık, taze otlar ile serpilir.
3. gün
1. Sabah 150 gram taze meyve salatası, yeşil çay.
2. Öğle yemeği. Deniz ürünleri ile ev yapımı makarna - 150 gram toplam kısmı.
3. Akşam 150 gram buhar balığı şifalı otlarla serpilir.
4. gün
1. Sabah 150 gr domates salatası, biraz rendelenmiş peynir eklenir. Her şey taze otlar ve zeytinyağı ile baharatlanır.
2. Öğle yemeği. Fırında kalamar leşi, 100 gram deniz yosunu.
3. Akşam Otlar ve baharatlar ile haşlanmış pirinç - 100 gramlık bir kısım, bir bardak kırmızı şarap (sadece kuru).
5. gün
1. Sabah 100 gram - Zeytinyağlı domatesli omlet, üzerine serpilir.
2. Öğle yemeği. Deniz ürünleri makarnası, birkaç dilim sert peynir.
3. Akşam yemeği. Haşlanmış mercimekli haşlanmış sebzeler - toplamda en fazla 150 gram. Şekersiz yeşil çay içmek.
6. gün
1. Sabah Karabuğday, sütten haşlanmış, bir greyfurt.
2. Öğle yemeği. 200 ml sebze suyu, 30 dakika sonra küçük bir yosun salatası.
3. Akşam Sebze salatası ve bir dilim deniz balığı (haşlanmış) - toplam 150 gram, bir bardak şarap (kuru kırmızı).
7. gün
1. Sabah Meyve salatası ve yeşil çay.
2. Öğle yemeği. 2 adet haşlanmış yumurta, pişmiş deniz balığı filetosu - 150 gram.
3. Akşam Kahverengi pirinç haşlanmış sebzeler, roka serpilir. 150 gram porsiyon.
Sunulan menü vitamin, mineral ve vücudu olumlu yönde etkileyen diğer faydalı mikro ve makro elementlerle doludur. Diyet sırasında, bir kişi rahatsızlık ve açlık hissetmez, bu yüzden kilo verme süreci sadece etkili değil, aynı zamanda mümkün olduğu kadar keyifli olacaktır.
Akdeniz diyetinde insan beslenmesinin önemli noktaları
Akdeniz diyetine başlamadan önce, sağlıklı bir beslenme sisteminin ima ettiği bazı önemli nüansları tanımanız gerekir.
1. Bir kişi geri dönmemek için kilogramını gerçekten kaybetmek istiyorsa, spor yapmak için zaman ayırmak için her gün kendinize alışmanız gerekir. Spor salonlarına katılmak gerekli değildir. Sabahları ve yatmadan önce 15 dakika egzersiz yapmak yeterlidir. Fiziksel aktivite vücudun metabolik süreçlerini aktive eder, sindirimi uyarır.
2. Su dengesini korumayı unutmamalıyız. Vücutta yeterince sıvı yoksa, metabolizma dramatik bir şekilde yavaşlar, bu da kilo verme sürecini engeller. Günde optimum su miktarı 6 bardaktır, gün boyunca eşit olarak bölünmeleri gerekir. Ayrıca düzenli olarak yeşil çay içmelisiniz.
3. Akdeniz diyeti alkol almanıza izin verir, fakat eğer kırmızı şarapsa. İçeceği kötüye kullanamazsın. Akşam yemeğinde bir bardak içmek için haftada 2 kez izin verilir. Diğer alkollü içecekler yasaktır.
4. Diyette protein alımını sınırladığından haftada 4'ten fazla yumurta yiyemezsiniz.
5. Her gün meyve, sebze, süt ürünleri küçük miktarlarda da olsa menüde bulunmalıdır.
6. Bir kişinin etsiz yapması zorsa, haftada bir 100 gram haşlanmış tavuk göğsü alınmasına izin verilir.
7. Menü bir hafta boyunca sunuldu, ancak eğer bir kişi kendini iyi hissediyorsa, diyetin bir süre daha uzatılmasına izin verilir. Elbette doktorunuza danışmanız, hemoglobinin azalmadığından emin olmanız tavsiye edilir.
Akdeniz diyeti - Bu, tüm vücut sistemlerinin çalışmasını olumlu yönde etkileyen sağlıklı bir yaşam tarzıdır. Uyku sorunları ortadan kalkar, kişi strese daha dayanıklı hale gelir, sindirim süreçleri artar. Ek olarak, Akdeniz diyetinin herhangi bir kontrendikasyonu yoktur. Kendinizi bir kilo kaybı sistemi test kesinlikle herkese izin verilir. Etkili bir sonuç her zaman sizi memnun edecek, vücudunuzu iyi durumda tutmaya devam etmek isteyeceksiniz. Kuralın tek istisnası var - izin verilenler listesindeki bazı ürünlere bireysel hoşgörüsüzlük varlığı. Bununla birlikte, istenirse, yan etkilerden kaçınmak için menü kendi kendine adapte olur.
