Kakao herkes için bir içecektir!
Çılgın çikolata aroması sizi neşelendirecek ve en kasvetli günlerde bile sizi memnun edecek. Hem çocuklar hem de yetişkinler içmeyi sever.
Ama kakao lezzetli yemek nasıl?
Çok, çok basit!
Kakao nasıl yapılır - genel prensipler
Yemek pişirmek için, doğal kakao tozu kullanmak daha iyidir. Yani, şeker ve tat vermeden. İyi bir tozun, içeceğe taşıyacağı kendine özgü bir tadı olacaktır. Ama her zaman farklı baharatlar ekleyebilirsin: vanilya, tarçın, bir kaşık bal koy. Aşağıda tüm bu tarifler içeceğin adım adım hazırlanmasıyla birlikte verilmiştir.
Kakao süt veya suda kaynatılır. Ancak yoğunlaştırılmış süt, kuru süt, krema ve çok daha fazlasını kullanabilirsiniz. Deney!
Sütte kakao nasıl pişirilir
Özellikle çocuklara hitap edecek harika bir içecek tarifi. Çocuk sütten hoşlanmasa bile, çikolatalı içmeyi reddetmesi zor olacaktır. Sütte kakaoyu lezzetli yapmak için nasıl pişirilir?
Maddeler
• 1 litre süt;
• 3-4 yemek kaşığı şeker;
• 2 yemek kaşığı kakao.
hazırlık
1. Ocağın üzerine sütlü bir tencereyi koyun ve kaynatın.
2. Bir kapta, şekeri kakao ile birleştirin ve iyice ovalayın. Bu, içeceğin topakların ortaya çıkmasını önleyecektir.
3. Süt kaynamaya başlar başlamaz hazırlanan karışımı dökün. Sürekli karıştırın. Çırpma teli kullanmak uygundur.
4. İçkiyi bir dakika kaynar bir miktar kaynattık, süt kaçmaya çalıştığı için bir saniye bırakmayın.
5. Bardaklara dökün, hafifçe soğutun ve bitti!
Çikolata ile suda kakao tozu nasıl pişirilir
Laktoz intoleransı olan kişiler için sudaki tozdan kakao hazırlanır. Ayrıca, bu tarif evde süt yoksa bunun için yardımcı olacaktır. İçeceğin tamamen sıkıcı olmaması için, ona çikolata veya vanilya parçaları ekleyebilirsiniz. Kakao tozu nasıl pişirilir?
Maddeler
• 500 ml su;
• 3 çay kaşığı şeker;
• 3 çay kaşığı kakao;
• Bir tutam vanilya;
• 2-3 küp çikolata.
hazırlık
1. Kakaoyu şeker, vanilya ile karıştırın ve yavaş yavaş su ekleyin, topak oluşumuna izin vermeyin. Hemen kaynar su alabilir.
2. Ocağı koyun ve iki dakika kaynatın. Ama içeceği sadece mikrodalgaya koyabilirsin.
3. Şimdi hafifçe soğutulması gerekiyor, sıcak kütleye çikolata eklememek daha iyi.
4. Kakao soğurken çikolata bar daha küçük küpler halinde kesilebilir.
5. Kakao ekleyin ve bitirdiniz! Çikolata sıcaktan biraz erir ve içecek daha da lezzetli olur.
Süt tozunda kakao nasıl pişirilir
Süt tozu kakao içmek için tarifi. Tatmak, pratikte normal sütte bir içeceğe göre aşağı değildir. Ancak kuru bir ürünün depolanması kolaydır. Benzer şekilde, kurutulmuş kremi de kullanabilirsiniz, ancak daha küçük bir oranda.
Maddeler
• 900 ml su;
• 125 gram süt tozu;
• 50 gram şeker;
• 15 gram kakao.
hazırlık
1. Sütü kakao ve şekerle birleştirin.
2. Toplu malzemeleri iyice karıştırın.
3. Su ekleyin ve tekrar karıştırın. Kaynamış su dökerek içeceğin hazırlanma süresini kısaltabilirsiniz.
4. Sobanın üzerine koyuyoruz. Kaynattıktan sonra bir dakika kaynatın ve kapatın. Tarif esastır. Ayrıca vanilya ekleyebilir, böylesine bir içeceğe tarçın, şeker yerine bal koyabilirsiniz.
Yoğunlaştırılmış süt ile kakao nasıl pişirilir
Yoğunlaştırılmış süt, klasik süte başka bir alternatiftir. Ancak bitkisel yağ içeren bir ürünün kakao için uygun olmadığını bilmeniz gerekir. Aksi takdirde, bu yağlar içeceğin yüzeyinde yağlı bir filmle yüzer. İyi yoğunlaştırılmış süt, şeker ve sütten (krema) başka bir şey içermez.
Maddeler
• 0,5 litre su;
• 2 yemek kaşığı kakao;
• 3-4 yemek kaşığı süt tozu.
hazırlık
1. Kakaoyu yoğunlaştırılmış sütle karıştırabilir, su ekleyebilir ve ocağa koyabilirsiniz. İçecek bir dakika kaynar ve hazır!
2. Yoğunlaştırılmış sütü suyla kaynatıp ardından kakao ekleyip çırpma teli ile karıştırıp bir dakika kaynatın.
3. Ama ayrıca kakaoyu suyla kaynatıp demletebilirsiniz. Ve sadece o zaman yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Bu durumda, içecek daha hızlı soğur.
En uygun seçeneği seçin! Ama yine de lezzetli olacak.
Bal ile kakao demlemek için nasıl
Balın tüm faydalarını koruyan, aynı zamanda hafif tadı olan aromatik bir içecek çeşididir. Ancak bu kakao, arıcılık ürünlerine alerjisi olan kişilerce tüketilmemelidir. Bal, şekerli bile olsa kullanılabilir.
Maddeler
• 300 ml süt veya su;
• 1 kaşık kakao;
• 2 çay kaşığı bal.
hazırlık
1. Kakaoyu bir tencerenin içine dökün, ince bir sıvı akışına dökün. İçecek hem süt hem de su ile hazırlanabilir.
2. Ocağı koyun, kaynatın.
3. Kaynattıktan sonra bir dakika kadar pişirin ve çıkarın.
4. İçeceği 65-70 dereceye soğutun.
5. Bal ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Bal çok hızlı eriyor. Tabii ki hemen ekleyebilirsin, ama faydalı maddeleri yok etmek istemiyoruz?
Tarçın ile süt içinde kakao nasıl pişirilir
Tarçın sadece hoş bir aromaya sahip değildir, aynı zamanda birçok faydalı özelliğe de sahiptir. Öyleyse neden çikolata içeceğine eklemiyorsun. Çok lezzetli olacak! Ve yerine kullanılacak toz şeker yerine, minimum kalorili içeriğe sahip.
Maddeler
• 500 ml süt;
• 2 yemek kaşığı kakao;
• 1/3 çay kaşığı tarçın;
• Şeker veya ikame maddesi.
hazırlık
1. Kakaoyu tarçınla ve az miktarda sütle birleştirin, yudumlayın.
2. Şeker veya onun yerine ekleyin.
3. Kalan sütü dökün ve kaynamaya gönderin.
4. İyi bir kaynatırız ve derhal kapanırız. Aromatik içecek hazır!
Şekerleme tozu gelen kakao nasıl yapılır
Çikolatalı gofret ve marshmallow "Marshmallow" ilavesi ile düzenli bir kakao içeceğinden ilahi bir tatlı tarifi. Oh, bu Amerikalılar, ne bulsalar! Ama aslında lezzetli ve sıradışı. Ailene sürpriz yap! Bu ürünlerden güzelliklerin çok büyük bir kısmını alıyorsunuz!
Maddeler
• 2 çikolatalı gözleme;
• 10 gram marshmallow;
• 200 ml süt;
• 1 kaşık kakao;
• 2 küp bitter çikolata;
• 1 çay kaşığı şeker (zevkinize göre ayarlanabilir).
hazırlık
1. Bir tencereye kakao tozu koyun, çikolata ekleyin.
2. Süt ile doldurun, topak oluşmaması için bir çırpma teli ile çırpın.
3. Sobaya gönderiyoruz ve kaynatıyoruz. Kapatın. İçeceği biraz soğutmak için 5 dakika bekletin.
4. Çikolatalı gofretleri büyük bir kaba koyun. Birkaç parçaya bölünebilir. Waffle yerine çerezleri de aynı şekilde kullanıyorum. Kim daha çok seviyorsa.
5. Demlenmiş içeceği ekleyin.
6. Üstüne marshmallow sürün. Kupanın tüm yüzeyini kaplamalılar.
7. Üst ızgarayı fırında açın. Mikrodalgada ise, kullanın.
8. Tatlıyı, ızgaraya birkaç dakika yaklaştırın. Standı daha yüksek olmak için kullanabilirsiniz.
9. Ve bitti! Tatlı hemen tüketilebilir veya biraz soğumaya bırakılabilir.
Krem şanti ile kakao nasıl yapılır
Delicesine güzel ve hoş kokulu bir tatlı için başka bir tarif. Bağımsız olarak veya bir sprey kabından çırpılmış krema kullanabilirsiniz. Özel bir rol oynamaz. Ama bir kakaoyu bir tozdan nasıl pişirip sıra dışı bir tatlı yapmayı?
Maddeler
• 200 ml süt;
• 1 çay kaşığı bir kakao slaytıyla;
• 1 çay kaşığı şeker;
• 0.5 çay kaşığı çikolata parçaları;
• kremalı.
Çikolata parçaları yerine eritilmiş çikolata, hindistancevizi, fındık ve çeşitli hamur işleri kullanabilirsiniz.
hazırlık
1. Şekerli ve pudralı sütten bir içecek hazırlarız. Kaynamasına izin vermek yeterli.
2. Bir bardağa dökün ve 60 dereceye kadar soğutun. İçecek çok sıcak olmamalıdır, aksi takdirde krem hızlı bir şekilde erir.
3. Şimdi krem dönüşü. Eğer bir sprey kutusundanlarsa, onu içeceğin yüzeyine koyuyoruz.
4. Krema çırpılmışsa, bir kaşıkla üstüne koyabilirsiniz. Ancak bir şekerleme şırıngası kullanırsanız daha güzel olur.
5. Çikolatalı tatlı yapıyoruz ve bitti!
Kakao demleme - püf noktaları
• İçeceğin yüzeyinde soğuturken, çoğu beğenmeyen bir köpük filmi oluşur. Ve sadece çocuklar değil, yetişkinler de var. Toplanmasını önlemek için içeceğin periyodik olarak karıştırılması ve köpüğün yüzeyde birikmesini önlemeniz gerekir.
• Kakao sadece lezzetli bir içecek değil, aynı zamanda bisküvi için de harika bir emprenyedir! Pasta hoş bir çikolata aroması alacaktır. Ancak sadece sütte demlenmiş bir içecek kullanmayın. Su ve şekerle pişirsen iyi olur.
• Kakao da dekore edilebilir! Servis yapmadan önce, içeceğin üzerine çikolata veya hindistancevizi serpebilirsiniz. Veya kullanmadan önce bardakların kenarlarını şekere batırın.
• Kakao genellikle kabın dibine yerleşir, servis etmeden önce karıştırdığınızdan emin olun. Aksi takdirde, biri bardağa sulu bir içecek, diğerinde ise kalın çikolata olacak. Ayrıca tortu miktarına dikkat edin. Katman büyükse, o zaman düşük kaliteli kakao ve böyle bir toz satın almamak daha iyidir.
