Haşlama soslu salata - genel pişirme ilkeleri
Bu tür bir salata, haşlanmış sosis, Olivier salata tarifindeki hem kerevit hem de tavuğu başarıyla değiştirdiği için popülerlik kazanmıştır. Haşlanmış eti çeşitli atıştırmalıklarla değiştirmeye başladı. Ev hanımları için, bu tarifler çok uygundur: birincisi, sosis, ikincisi, kullanırken, çok zaman kazandırır ve ikna edici bir şekilde kendi lehine çalışır. Pişmiş soslu salata, deneyimsiz, hatta hostes olabilir.
Haşlama soslu salata - ürün ve tabakların hazırlanması
Gerekli olan ana şey - tembel olmayın ve cimri olmayın. Kaliteli, kokulu sosis bulmamız gerekiyor. Bunu yapmak her zaman kolay değildir. Ancak, her iyi ev hanımın aklı başına, güvendiği bir üretici ve taze, kaliteli sosis satan güvenilir bir satıcı vardır. Çalışmanızın hiçbir işe yaramayacağına emin olan bu ürün ve aileniz haşlanmış sosis ile gerçekten lezzetli bir salata tadacak.
Pişmiş Salata Tarifler:
Salataların ana maddesi, haşlanmış sosis, ürün çok verimlidir, pek çok başkaları ile çok iyi tarifler vardır. Sadece bazılarını tanıtacağız. Ve yeni malzemeler ekleyerek deneyebilir, hayal kurabilir ve deneyebilirsiniz.
Tarif 1: Pişmiş Salata
Tarif basit ve kullanışlı, ülkede kullanabilirsiniz, piknik. Ve evde, işten döndükten sonra, bütün aile salata ile doldurulabilir. Çabuk, kolay, yardımcı ve oldukça tatmin edici.
Gerekli Malzemeler:
- pişmiş sosis (200 g);
- iki biber, taze salatalık ve domates;
- 4 yemek kaşığı. mayonez ve ketçap kaşıkları.
Çanağı maydanoz ve marul yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Hazırlama Yöntemi:
İşlem son derece basittir: tüm malzemelerin öğütülmesi gerekir. Onları tam olarak nasıl keseceğine siz karar verin. Haşlanmış sosisli aynı salata, küpleri bir kez kesip, diğerlerini çöreklere, üçüncüsü küplere keserseniz, evinizde farklı görünecektir.
Böylece sosis, biber, domates ve salatalık dilimlenir.
Basit olan sos için durum: mayonez ketçap ile karıştırmanız gerekir.
Sadece salataya doldurup, bir parça marul ve maydanoz dalıyla süslenmiş bir tabağa koymaya devam ediyor.
Tarif 2: Haşlanmış sosis ve mısır salatası
Çocuk partisinde ve dost canlısı bir partide misafirleri kolayca memnun edecek bir yemek. Salata puf, oldukça etkileyici görünüyor. Servis yapmadan kısa süre önce yemeğin üzerine koymaya çalışın, taze kokulu yeşilliklerle süsleyin ve görünüm ve tadı ile fethedecektir.
Gerekli Malzemeler:
- Konserve mısır (100 gr);
- birçok taze salatalık gibi;
- pişmiş sosis (150 g);
- aynı miktarda haşlanmış havuç;
- mayonez (yakıt ikmali için);
- Dekorasyon için yeşillik.
Hazırlama Yöntemi:
Mısırı süz.
Zar sosisi, havuç, salatalık.
Bu haşlanmış sosis salatası lapa lapa olacak, bu yüzden tüm malzemeler ikiye bölünmüş olmalıdır.
Katlama katmanlarının sırası gerçekten önemli değil, bu yüzden sizin takdirinize göre yapın. Sonuncusu hariç, her bir tabaka ince bir mayonez ağı ile kaplanmalıdır.
Üst tabakayı yeşilliklerle süsleyin.
Tarif 3: Haşlanmış sosis ve tavuk fileto salatası
Böyle bir yemeğin çok tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor ve bu şaşırtıcı değil: burada sosis, peynir ve tavuk filetosu var. Bunun için yüksek kaliteli kokulu tütsülenmiş sosis almaya çalışın, haşlanmış sosis salatası mükemmel lezzet ve lezzetli kokuyla tamamlayacak.
Gerekli Malzemeler:
- 200 gr haşlanmış sosis ve tavuk fileto;
- 150 g tütsülenmiş sosis ve sert peynir;
- yumurtalar (3 parça);
- taze salatalıklar (2 adet);
- mayonez.
Hazırlama Yöntemi:
Sosis (haşlanmış ve tütsülenmiş), tavuk fileto şeritler halinde kesin.
Peynir, salatalık ve haşlanmış yumurtaların çoğu kaba bir rende öğütülür.
Hepsi birleştirir, mayonezle karıştırılır, karıştırılır.
Bir salata kasesine koyun, kalan peyniri ince bir rende üzerine dökün.
Nazik ve besleyici salata ile haşlanmış sucuk hazır, misafirlerinizi yenileyebilirsiniz.
Tarif 4: Haşlanmış sucuk ve krakerli salata
Başka bir basit salata. Besleyici, lezzetli. Hafifçe karabiber ekleyebilir, biraz ceviz ekleyebilir, taze otlar ekleyebilirsin.
Gerekli Malzemeler:
- pişmiş sosis (200 g);
- petrol (300 g);
- kuru beyaz şarap (yarım bardak);
- soğan (1 adet);
- bitkisel yağ (kızartma için);
- tuz.
Hazırlama Yöntemi:
Soğanı soyup ince doğrayın.
Ayrıca, orta ölçekli, petrol kesme.
Soğanları hafifçe kızartın.
Mantarları ekleyip beş dakika boyunca kızartın.
Bir sonraki adım şarabın içine dökülüp, buharlaşana kadar güveç.
Mantarlar ve soğanlar soğumaya bırakılır, bu arada küçük küpler halinde sucuk kesilir.
Tüm karıştırın, bir tabağa koyun.
Haşlama soslu salata - en iyi şeflerin sırları ve faydalı ipuçları
Haşlanmış sosis seçerken, öncelikle fiyat tarafından yönlendirilmelidir. Kaliteli sosis, etten daha ucuza mal olamaz.
Ünlü bir üretici tarafından üretilen bir ürünü tercih edin. Bu tür endüstrilerde sıkı kontrol garantilidir.
Her zaman kabuğa uygulanan etikete dikkat edin. Sosis eti bileşiminde ilk sırada belirtilir - en çok olduğu anlamına gelir.
Bu arada, doğal kabuk aynı doğal içeriği garanti etmemektedir. Ancak böyle bir kabukta ürün beş günden fazla saklanmaz ve yapay olarak - daha uzun süre saklanır.
Bol miktarda gıda katkı maddesi içeren haşlama sucuğuna dikkat edin. Sosis, yüksek kaliteli etten yapılırsa, özel bir ilaveler gerektirmez.
Bunun bir başka işareti, gostovskoy sosis - adı. Aklınızda bulundurun - böyle bir sosis adı bir kelimeden oluşur. Tek ön eki, özellikle yüksek kaliteyi vurgulayan "ekstra" kelimesi olabilir. Sosis adına yapılan diğer tüm ön ekler yalnızca özelliklerine göre üretildiğini gösterir.
İyi bir pişmiş sosis seçildi, size başka bir orijinal ve başarılı bir salata garanti ediyor.
Hemen kullanmazsanız, sosisleri buzdolabına koyduğunuzdan emin olun - çok fazla su içerdiğinden çabuk bozulur.
