Eğer kokulu kokulu çilekleri seviyorsanız, kesin olarak raflarınızın raflarında bu meyvenin bulunduğu boşlukları bulabilirsiniz. Bugün birkaç kavanoz parlak ve güzel kokulu kütük yapacağız - konsantre çilek kompostosu yaptık.
Böyle bir komposto çok çeşitli kış diyetleri olacak, kompostolara göre çok çeşitli içecekler pişirebilirsiniz. Öyleyse, sadece kompostosu köpüklü su ile seyreltebilirsiniz - muhteşem olur, ama bu kompostosu temelinde mükemmel jöle yapabilirsiniz, meyveler ve meyvelerle süsleyin - burada tatil masası için hazır bir tatlıya sahipsiniz.
maddeler:
- Çilek - 400 g
- Su - 700 ml
- Şeker - 120 g
- Sitrik Asit - Tutam
Pişirme işlemi
Her şeyi listeye göre hazırlayın. Komposto kavanozunu iyice yıkayın ve uygun bir şekilde sterilize edin. Kapağı 10 dakika kaynar suda kaynatmanız gerekiyor. Çilekleri ayıklayın ve hafifçe kurulayın, bütün kuyrukları çıkarın. Kavanozu çileklerle doldurun, böylelikle çilek kavanozunun yarısından fazlası kalıyor.
Doğrudan bir kavanoz çilek içine şeker ve bir tutam asit dökün.
Ocakta temiz süzülen suyu kaynatın, sonra kaynar suyu bir kavanoz çilekin içine dökün.
İş parçasının sterilizasyonu için bir tava hazırlayın - ılık su dökün, kabın altını bir bezle örtün, bir kavanoz yerleştirin. Boynu steril bir kapakla kapatırken, 20 dakika boyunca kaynar su anından itibaren kompostosu sterilize edin.
Bir süre sonra boşluğu döndürün, sonra baş aşağı koyun ve sarın, bir gün bırakın. Bir süre sonra iş parçasını kilere aktarın.
Afiyet olsun!
