Bir tatil masasına uygun bir tatil için bile uygun olmayan inanılmaz basit ve lezzetli yemek. Ayrıca iş için atıştırmalık olarak yanınıza alabilir ya da piknik yapmak için yemek yapabilirsiniz. Ve bunların hepsi süzme peynir ve otlu pide ekmeği..
Tam anlamıyla 10 dakika içinde böyle bir meze hazırlamak. Ve tadı üç Michelin yıldızlı bir restorandan en iyi yemek gibi. Elbette şaka yapıyoruz, ama tadı çok ama çok unutulmaz.
Böyle bir meze yapmak için çeşitli seçenekler vardır - üçgen şeklinde (bu bizim seçeneğimizdir), rulo şeklinde ve zarf şeklinde. Bununla birlikte, ilk seçenek en ilginç olanıdır, bu yüzden bu üçgenlerin nasıl sarılacağını ayrıntılı olarak açıklayacağız.
Ah evet, hala kesin bir artı var, eğer kuru bir tavada pide meze kızartırsanız, yemeğe diyetetik denilebilir. Ama figürünüzden korkmazsanız, pide ekmeğini eritilmiş tereyağı ile kızartın - bu inanılmaz bir lezzet.
Verdiğimiz bileşenlerin miktarı yaklaşık olarak. Zevkinize odaklanıp daha fazla ot, sarımsak ve belki de biber ekleyin.
Maddeler:
İki ince pide;
350 g süzme peynir;
Bir demet dereotu ve yeşil soğan;
1 baş sarımsak;
Tuz.
Tarifi:
Başlamak için yeşillikleri ince doğrayın. Dereotu ve frenk soğanı en az yeşillik kümesidir. Kişniş, maydanoz, sarımsak okları, yabani sarımsak. Liste devam ediyor. Ayrıca saf süzme peynir değil, beyaz peynir ve süzme peynir karışımı alırsanız veya suluguni peyniri eklerseniz, tadı yeni bir şekilde parlar.
Şimdi sarımsak ve tuzu ekleyin. Kendi tarzınıza sarımsak ekleyin. Bize öyle geliyor ki, o kadar lezzetli, daha lezzetli.
Süzme peyniri bir çatalla iyice yoğurun, böylece homojen hale gelir.
Şimdi pide ekmek dağıtın. 7-8 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
Bir şerit alın, dolguyu kenarlara koyun.
Fotoğrafta gösterildiği gibi kenarı sarıyoruz. Bir üçgen olmalı.
Pide ekmeğini üçgenin kenarlarına sarmaya devam ediyoruz. Bazı beceri ile, çok hızlı ve eşit çıkıyor.
Üçgenleri orta ateşte 2 dakika kuru bir tavada kızartın.
Pide üçgenlerini en iyi ekşi krema ile servis yapın. Afiyet olsun.
Konteyner Başına Porsiyon - 6
Pişirme süresi - 20 dak.
100 g başına:
Sincaplar - 12.01
Yağlar - 4.76
Karbonhidratlar - 25.31
Kcal - 195.81
