Bir yığın hamurla uğraşmak veya bir tatlı pişirmek için zaman harcamak gerekmez. Öğle yemeğinizi sonlandırmak veya sadece çay içmek için lezzetli bir ikram hazırlamak için pek çok yol var. İşte pişirme olmadan çok basit ve lezzetli tatlılar için toplanan tarifler.
Fırınsız tatlılar - genel hazırlık prensipleri
Tatlılar pişirme olmadan hazırlandıklarından, tatlarını kullanılan içerikler ve katkı maddeleri ile tahmin etmek kolaydır. Dahası, tarifi kendi takdirinize göre değiştirerek daha fazla şeker, çikolata, vanilya veya meyve ekleyebilirsiniz. Fırınlama seçeneklerinden farklı olarak, burada hata yapmak zor.
Tatlılar ne yapılır:
• zencefilli kurabiye, gözleme, kurabiye;
• reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt;
• fındık, çikolata, kuru meyveler.
Genellikle, prefabrik tatlılarda hazır şekerleme ürünleri kullanılır: dondurma, krema, krema, marmelat. Meyveler ve meyveler ile çok sayıda yemek tarifleri vardır. Taze, hafif, sulu ve sağlıklı tatlılar yaparlar. Ancak bir dezavantajları var - kısa bir raf ömrü. Bu güzellikler hazırlandıktan hemen sonra tüketilmelidir.
"Lor ev" pişirme olmadan tatlı
Bu tatlıyı pişirmeden hazırlamak için, sıradan kare şeklindeki tatlı kurabiyelere ve kaliteli peynirlere ihtiyacınız olacak. Ürün ne kadar yağlı olursa, o kadar lezzetli olur. Dolgu olarak bir muza da ihtiyacınız var.
Maddeler
• 200 gram yağ;
• 15 parça kurabiye;
• 80 gram şeker;
• 20 gram kakao;
• yarım kilo peynir;
• 1 muz;
• 0.5 çorba kaşığı. toz.
hazırlık
1. Kakao tozunu toz şekerle karıştırın, üzerine 150 gram yumuşatılmış yağ ekleyin ve iyice çırpın. Çikolatalı tereyağı kreması çıkıyor.
2. Süzme peynirini kalan toz ve yağ ile birleştirin, iyice rendeleyin veya bir blender ile çırpın.
3. Çikolata kütlesini plastik kap üzerine yerleştirin, lekeleyin ve hemen çerezleri yerleştirin. 5 adet 3 sıra yerleştirin.
4. Lorları çerezlerin üzerine koyun, katmanı lekeleyin.
5. Dilimin içine, şeridin orta kısmına bir muz koyun.
6. Üçgen bir çubuk oluşturmak için filmin kenarlarını bir ve ikinci tarafta çerezlerle birlikte kaldırmak için ellerinizi kullanın. Bir film ile sarın, ellerinizle düzeltin.
7. Ayarlamak için buzdolabına bir saat koyun. Kullanmadan önce, paketi çıkarın, "evleri" keskin bir bıçakla kesin.
"Zencefilli kek" pişirme olmadan tatlı
Bu tatlıyı pişirmeden hazırlamak için, isteğinize göre herhangi bir zencefilli kurabiye alabilirsiniz, fakat tercihen küçük bir boyuta getirebilirsiniz. Bunları katmanlara sıkıca yerleştirmek daha uygundur.
Maddeler
• 400 gram zencefilli kurabiye;
• 550 gram ekşi krema;
• 300 gram muz;
• 50 gram çikolata;
• 4 yemek kaşığı. l. toz.
hazırlık
1. Keskin bir bıçakla her zencefili kalınlığına bağlı olarak 2-3 düz kek halinde kesin. Parçalanacak kırıntı ve sır, ayrı bir kapta toplanır.
2. Ekşi kremayı reçeteli miktarda toz ile karıştırın. Biraz vanilya ekleyebilirsiniz.
3. Muzları ince halkalara bölün. Kivi, çilek, şeftali ve benzeri meyveleri yerine veya yanlarında kullanabilirsiniz. Çok yumuşak olmamalı, sert olmamalıdır.
4. Hacmi en az 1.5 litre olan bir formda, tutunma filmini kaplayın. Kenarlar asılmalıdır.
5. Bir kat zencefilli kurabiye koyun, boşlukları ikinci bir kabın içinde toplanan kırıntılarla doldurun, katmanı kremayla yağlayın, muz parçaları koyun. Muzlu zencefilli kurabiyeler bitene kadar tabakaları tekrarlayın, krem kalmalıdır.
6. Pastayı buzdolabına koyun ve üzerini asılı film parçalarıyla örtün.
7. 2 saat sonra, zencefilli kurabiye içeren kabı çıkarın, filmi açın, tabakları bir tabakla örtün ve keskin bir şekilde çevirin. Filmi çıkarın.
8. Zencefilli kurabiye, yukarıdan krema artıkları ile kaplayın, rendelenmiş çikolata ile serpin. Pastayı bir saat daha buzdolabına koyun.
Kurutulmuş meyvelerden pişirme olmadan tatlı
Küçük bir tatlı olan basit bir kurutulmuş meyve tatlısı çeşididir. Konuklara bile çayla güvenle servis edilebiliyor, çok lezzetli oluyor.
Maddeler
• 150 gram tarih;
• 150 gram kuru erik;
• 150 gram kuru kayısı;
• 0.7 yemek kaşığı. sert kabuklu yemişler;
• 3 yemek kaşığı. l. kakao.
hazırlık
1. Kuru kayısıları ve kuru erikleri ılık suyla dökün, bir kapta dört saat bekletin, sonra kuru meyveleri sıkın.
2. Meyvelerin ıslakken, tüm kemikleri tarihlerden çıkarın. Tatlı oldukları için şeker eklenmeyecektir. Ama istersen bir kaşık bal koyabilirsin.
3. Kurutulmuş meyveleri bir kıyma makinesinden öğütün. Burada bir blender kullanmamak daha iyidir, aksi halde likid bir smoothie üretecektir.
4. Kurutulmuş meyveye kakao ekleyin. Çikolata aroması verecek ve kütlenin kalınlaşmasını sağlayacaktır. İyice karıştırın.
5. Hazırlanan kütleden küçük topları körleyin. Kurutulmuş meyvelerin yapışmaması için eller su ile nemlendirilmelidir.
6. Topları doğranmış somunlar halinde yuvarlayın, buzdolabına bir saat koyun. Fındık yerine susam, hindistancevizi gevreği veya rendelenmiş çikolata alabilirsiniz.
Dondurulmuş fırında meyve tatlısı
Ayrıca biraz dondurmaya ihtiyaç duyan, tatlı hazırlaması çok hızlı ve kolay bir çeşididir. Dondurma ya da başka bir şey alabilirsin.
Maddeler
• 2 kivi;
• 2 şeftali;
• 1 muz;
• 100 gram dondurma;
• 1 armut veya elma;
• 1 yemek kaşığı. l. hindistancevizi gevreği;
• 2 yemek kaşığı bal;
• 3 kurabiye.
hazırlık
1. Kurabiye parçalayın, üç vazodan birini düzenleyin.
2. Muzu parçalara ayırın, meyva hazırlanırken birkaç dakika dondurucuya koyun.
3. Kivi soyun, dilimler halinde kesin. Ayrıca armut veya elmayı da doğrayın, şeftali ile aynı yapın. Hepsini karıştır ve vazoları ayarla.
4. Bir muz alın, bir blender içine dökün, bal ve dondurma ekleyin. Çok tatlı bir tadı sevmiyorsanız, balsız yemek yapabilirsiniz. Her şeyi 15-20 saniye boyunca bir araya getirin.
5. Meyveyi elde edilen patates püresine dökün.
6. Üzerine tatlılı hindistancevizi serpin. Renkli talaş veya beyaz kullanabilirsiniz.
"Balık" krakerinden pişirme yapmadan tatlı
Böyle bir tatlı hazırlamak için, balık şeklinde bir krakere ihtiyacınız olacak, ancak tuzlu olmayacaksınız. Bu çok önemli. Krema yoğunlaştırılmış süt ile ekşi krema dayalı basit.
Maddeler
• 400 gram kraker;
• 1 torba vanilya;
• 2 muz;
• 300 gram ekşi krema;
• 220 gram yoğunlaştırılmış süt;
• İstenirse çikolata, fındık.
hazırlık
1. Ekşi kremayı yoğunlaştırılmış sütle birleştirin, karıştırın, krakerin belirgin bir aroması olmadığından kremaya vanilin ekleyin.
2. Krema krakerle birleştirin, tekrar karıştırın, kenara koyun.
3. Muzları soyun, küçük parçalara ayırın, krakere kaydırın, tekrar karıştırın.
4. Parşömen teneke kalıbın altına koyun, kurabiyeleri kremalı, yumuşak bir kapakla yerleştirin. Filmi uzatabilirsiniz.
5. En az üç saat buzdolabında tutun. Kraker şişecek, kütle kalınlaşacak.
6. Çanağı düz bir kase ile örtün, tatlıyı bir kaba koyun. Krema kalırsa, üstüne sürün. Ya da sadece ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt tabakasıyla kapatın.
7. Rendelenmiş çikolata serpin ya da fındıkla süsleyin.
Snow White şekerleme fırınsız tatlılar
Lezzetli bir tatlı için şaşırtıcı derecede basit bir tarif. Beyaz şekerleme kullanması tavsiye edilir, böylece tedavi ismini haklı çıkarır.
Maddeler
• 300 gram şekerleme;
• 350 gram ekşi krema;
• 3 yemek kaşığı toz;
• 4 adet ananas halkası;
• 2 muz;
• 2 yemek kaşığı. l. Hindistan cevizi gevreği.
hazırlık
1. Muzları soyun, küçük parçalara ayırın, küpleri veya dairelerin yarısını oluşturabilirsiniz.
2. Bu tarif konserve ananas halkaları kullanır. Ancak taze bir ürün alabilir, küçük küpler halinde kesebilir, muzla birleştirebilirsiniz.
3. Marshmallows ikiye böldüm. Kıvrımlı üstleri bir kenara koyun. Tabanı eşit bir şekilde tabağa koyun.
4. Ekşi krema ve tozu pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
5. Kıyılmış meyveleri marşmelovun üzerine koyun, pişmiş kremayla karıştırın, yarısı gitmeli.
6. Meyveleri, mercimeklerin üst kısımları ile örtün, kalan krema ile yağlayın.
7. Hindistan cevizli tatlı dökün, buzdolabında 30 dakika bekletin.
Süzme peynir ve jelatinden fırında pişirmeden tatlı
Jöleli tatlılar buzdolabında birkaç gün boyunca mükemmel şekilde saklanır ve çok lezzetli, sağlıklı ve hazırlanmaları kolaydır. Süzme peynir ve portakalın en basit tarifi. İstenirse başka meyveler veya meyveler kullanılabilir.
Maddeler
• 400 gram süzme peynir;
• 2 portakal;
• 140 ml süt;
• 100 gram ekşi krema;
• 90 gram şeker;
• 15 gram jelatin.
hazırlık
1. Süt ve jelatini birleştirin, karıştırın, yarım saat bekletin.
2. Ekşi kremayı şeker ve süzme peynirle karıştırın, hepsini bir blender ile çırpın. Ya da sadece çok iyi bir yoğurun, böylece büyük topaklar olmaz.
3. Portakalları soyun, küçük parçalar halinde kesin. Turunçgillerden tüm kemikleri seçtiğinizden emin olun.
4. Sütü jelatin ile bir su banyosunda ısıtın, tüm taneler çözünene kadar süzme peynirin üzerine dökün, karıştırın. Zevkinize şeker ekleyebilir, mutlaka denemelisiniz.
5. Süzme peynire portakal ekleyin, karıştırın, küçük vazolar veya silikon kalıplar şeklinde yerleştirin.
6. İki saat boyunca buzdolabına koyun, tatlı donmalıdır. Portakal dilimlerini süzme peynirle birleştiremezsiniz, ancak meyveleri katmanlara koyabilirsiniz.
Pişirme olmadan Tatlılar - yararlı ipuçları ve püf noktaları
• Tatlı kurabiye veya zencefilli yapılırsa, o zaman emmek için kesinlikle zamana ihtiyacı var. Bu işlemi hızlandırmak için, önce muameleyi oda sıcaklığında biraz tutabilirsiniz, ancak daha sonra buzdolabına koyun.
• Lor ve kremalı tatlılar her zaman vanilya, tarçın veya diğer esanslarla desteklenmelidir. Süt ürünlerinin kendisi her zaman lezzetli kokmaz, bazen ekşi bir tat verir.
• Tatlıyı pişirmeden önce dekore etmeyi düşünmeniz gerekir. Hemen güzel meyveler, meyveler, fındıklar seçmeniz önerilir. Aksi halde, en kırılmış, çarpık ve hasar görmüş parçalar en sonunda kalacaktır.
