Donuts ... Daha lezzetli ve daha hassas ne olabilir?
Unutmayın, daha önce sokakta çörek tepsilerden satılmıştı.
Pudra şekeri ile altın kraker ... daha fazla sevinç görünüyordu - tatlılar bulunamıyor. Donuts, güne sabahları başlayanlar için mükemmel bir zevktir. Bir tavada kızartılmış çörek, reçel ve şurup, reçel, bal ve diğer tatlılar ile tüketilebilir. Ve tatlı diş kategorisine girmeyenler için yeşillikler, lor çöreği, peynirli çörek ve yüzlerce çeşit çörek yiyebilirsiniz.
Bir tavada kızarmış çörek pişirme için genel prensipler
Donutlar orta derecede kızartılmalıdır, fazla pişmemeye çalışın, aksi takdirde havadar ve altından çıkmazlar.
Donutları hafifçe soğuduklarında pudra şekeri serpin, aksi halde toz basitçe eritilecektir.
Kurulan börekler demlenmeye bırakılmalı, hacmini ikiye katlamalılar.
Her iki tarafta kızartma çörekleri gereklidir.
Donutları güzelleştirmek için büyük bir daireyi camla sıkın ve ortadaki camı sıkın.
Pişirme süresini takip etmeyi unutmayın, aksi halde çörek gerekli olan altın tonunu alamaz.
Bir tavada kızarmış çörek: her zevke reçel
Bu tarif için çörek yapmak hızlı ve kolaydır. Tarifin bileşenlerinden biri reçeldir. Her zevke ve tutarlılığa sahip olabilir. Bu incelikten sakın sakın! Ondan, kızarmış çörek sadece yararlanır.
maddeler:
• 1 yumurta
• çift - üç bardak un
• bir bardak süt
• birkaç kaşık şeker
• küçük bir parça tereyağı
• elli gram maya
• tuz
• reçel
• pudra şekeri
hazırlanması:
İlk önce hamuru hazırlayın. Sütün biraz ılık olması için biraz ısıtılması gerekir.
Mayayı içine koy. İyice karıştırın.
Sonraki adım: tereyağını eritin. Bundan sonra, süte dökün, şeker ekleyin. İyice karıştırın.
Bu kütleye bir yumurta, bir tutam tuz ekleriz. Bu, hamurumuzun elastik ve yumuşak hale gelmesi için yapılır.
Tüm malzemeleri un ile karıştırın. Hamur yoğurun ve ılık bir yerde bırakın. Bu ortaya çıktığında, tekrar kesmeniz gerekir. Birkaç saat sonra hamur hazır. Çörek yapmaya başladım.
İlk önce hamuru bir mm kalınlığında açın. Bir bardak kullanarak küçük daireler çiziyoruz. Her birine reçel koyup üstüne ikinci bir daire koyduk, her iki daireyi de iyi ve doğru bir şekilde sıkıştırdık. Lokmalar yarım saat bekletilir.
Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve çöreklerimizi her iki tarafına da kızartın. Bundan sonra, fazla kağıdı emmesi için bir kağıt havlu üzerine koyun.
Donutlar hafifçe soğuduğunda, üzerine pudra şekeri serpin.
Bir tavada kızarmış çörek: imza tarifi
Her milletin kendine özgü bir halka tarifi olduğu düşünülmektedir. Ülkemiz ayrıca kendine ait çörek tarifine sahiptir ve süzme peynir kullanılarak hazırlanmıştır. Çocuklar bu tür donutları çok sever ve bu yüzden bu tür pişirme işlemlerine güvenle bebek çörekleri denebilir. Bu arada, onları çocuklarla birlikte pişirebilirsiniz, bundan daha lezzetli ve daha arzu edilir hale gelecektir.
maddeler:
• bir buçuk bardak un
• soda
• tuz
• bir yumurta
• şeker
• vanilya
• çeyrek kg süzme peynir
• pudra şekeri
• bitkisel yağ
hazırlanması:
Unu soda ve soda ile iyice karıştırın.
İkinci kasede yumurtayı çırpın, süzme peynir ve şekeri karıştırın, vanilya ekleyin.
Unu, ikinci kabın içeriği ile karıştırın. Hamur yoğurun.
Bitmiş hamuru açın ve küçük parçalar halinde kesin, topları yapın. Her topta orta yapıyoruz.
Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın, çörekleri her iki tarafta kızartın, bir kağıt havluya koyun, yaklaşık beş dakika bekletin. Bundan sonra, çörekleri yemeğin üzerine koyun ve üzerine pudra şekeri serpin.
Bir tavada kızartılmış çörek: yeşillik ve süzme peynir ekleyin
Süzme peynirli çörek otlar ile tarifi oldukça özgün. Bu donutlar tatlı değildir ve bu nedenle öğle ve kahvaltı yapabilirler. Buna ek olarak, buradaki ana madde, donun daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlayan un değil, süzme peynirdir.
maddeler:
• yarım kg peynir
• un
• bol miktarda yeşillik: maydanoz ve dereotu
• bir bardak kefir
• bir yumurta
• soda
• bitkisel yağ
• tuz
hazırlanması:
Süzme peynirini yumurta ve kefir ile karıştırın, tuz ekleyin. Her şeyi yavaşça birbiriyle ezin.
Elenmiş unu önceden soda ile karıştırın, lor kütlesine ekleyin.
Yeşilleri durulayın ve ince ve ince doğrayın, hamura ekleyin, karıştırın ve 20 dakika bekletin.
Hamurun açılmasından sonra, kalınlık bir cm'yi geçmemelidir.
Bardağı bir bardakta sıkın, bir düzine dakika boyunca gelmelerini bekleyin.
Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın ve her iki taraftaki bardağı kızartın. Fazla kağıdın emilmesini sağlamak için bir kağıt havlu üzerine yatmalarına izin verin.
Bu çörekleri sıcak olarak servis edin.
Bir tavada kızartılmış çörek: buzdolabının en basit tarifi
Bu donutlar havadar ve lezzetlidir, ev hanımlarının her zaman buzdolabında bulundurduğu ürünlerden hazırlanırlar. Donutların büyüklüğü kullandığınız kaplara bağlıdır. Onları gözlük yardımı ile küçültebilirsiniz ve gözlük kullanıyorsanız, börekler daha büyük olacaktır.
maddeler:
• bir yumurta
• pudra şekeri
• toz şeker
• Çeyrek litre Kefir
• tuz
• soda
• üç bardak un
• bitkisel yağ
hazırlanması:
Yumurta ve kefirleri kaseye dökün, iyice karıştırın ve toz şeker ilave edin.
Bundan sonra, kütleye soda dökün, üç yemek kaşığı yağ dökün, un ekleyin ve hamur yoğurun.
Yumuşak olmalı ve ellerinize yapışmamalı.
Hamuru birkaç parçaya böldük. Her birini bir cm kalınlığında açıyoruz.
Bardakları bir bardak ya da bir bardakla sıkın. Her dairenin içinde, başka bir delik sıkın.
Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın ve her iki taraftaki çörekleri kızartın. Onları önce bir kağıt havluya, sonra bir tabağa yaytık ve üzerine pudra şekeri serpin.
Lehçe tavada çörek kızarmış
Bu tarife göre börekler de Varşova denir. Polonya'da bir gelenek var, yılda sadece bir gün donut var, o zaman bütün yılın mutlu ve başarılı olacağına inanılıyor. Donutlar oldukça yüksek kalorilidir ve bu yüzden onlardan uzak durmanızı önermiyoruz. Diğer tariflerden temel fark, hamurun burada kullanılmasıdır.
maddeler:
• bir bardak sütün üçüncü kısmı
• yarım yüz gram taze maya
• birkaç yemek kaşığı şeker
• yarım kg un
• bir düzine yumurta sarısı
• bir bardak krem
• vanilya
• tereyağı
• tuz
• reçel
• badem
• bitkisel yağ
• alkol
hazırlanması:
Tüm malzemeler soğuk olmamalıdır, oda sıcaklığını koruyoruz. Her şeyden önce hamuru hazırlayın. Ilık sütte mayayı karıştırın, unu ekleyin, şekeri ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve 30 dakika beklemeye bırakın.
Bu sırada, bir köpük oluşana kadar sarısı şekerle çırpın. Erimiş tereyağını ve ılık kremayı ekleyin.
Hamur iki katı olduktan sonra, orada un dökmeye başlıyoruz, yavaş yavaş yapıyoruz, yumurta sarısı, tereyağı ve krema kütlesini dökünüz.
Alkol, vanilya, şeker ve tuz ekleyin. Hamur yoğurun ve yoğurun. Bunu yaklaşık 20 dakika yapıyoruz, hamur elinize yapışmamalıdır!
Peçete üzerine hazır börekler koyduk. Bunu yapmak için, bir hamur parçasını koparıyoruz, topu yuvarlıyoruz, reçel ve badem dolgusu koyuyoruz, kapatıyoruz ve tekrar topun içine yuvarlıyoruz. Donutlar bir saat bekletilmeli ve ses seviyesi iki katına çıkarılmalıdır.
Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın ve çörekleri her iki taraftan da kızartın. Onları bir kağıt havluya koyduktan sonra, kalan yağın akmasını sağlayın ve şenlikli bir kaba koyun, üzerine pudra şekeri serpin ve masaya koyun.
Bir tavada kızarmış çörek: yetişkinler ve çocuklar için en sevilen lezzet
Bu tarif evrensel olarak kabul edilir. Yetişkinler ve çocuklar bir tavada lezzetli patates kızartması yemeyi severler ve böyle çörekleri pişirmek bir zevktir. Pişirme işlemi güçten yarım saat sürer, ancak çöreklerden alınan zevk bütün gün boyunca uzatılabilir. Yemeğin orta kalorili olduğu ve kahvaltı ve akşam yemeği için uygundur.
maddeler:
• çeyrek litre süt
• yarım kg un
• bir parça tereyağı
• birkaç kaşık şeker
• tuz
• bir yumurta
• su yığını
• kuru maya paketi
• vanilya
• bitkisel yağ
hazırlanması:
Mayayı ılık suda pişiririz, orada bir testis ekleriz, süte dökünüz. İyice karıştırın.
Ayrıca vanilya, tereyağı ekleyin, önceden hafifçe su bastırın. Bir mikser ile iyice çırpın.
Unu dökün, hamur yoğurun. Yaklaşmak için bir buçuk saat ayrıyoruz.
Bundan sonra, hamuru büyük bir yassı kek biçiminde yuvarlıyoruz, ondan bardakları sıkıyoruz, içlerine bir kürdan ile delik açıyoruz. Onlara "yaklaşmak" için 20 dakika bırakın.
Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve çörekleri her iki tarafına da kızartın. Sıcakken pudra şekeri serpin.
Bir tavada kızartılmış çörek yemek için ipuçları ve püf noktaları
Doldurma için kalın reçel kullanın, aksi takdirde doldurma çöreklerden kolayca sızacaktır.
Donut hamuru parlak, yumuşak ve elastik olmalı, ellere yapışmamalıdır. Ancak o zaman çörek havadar olacak.
Eğer kefiriniz yoksa yoğurt, mayalı pişmiş süt, bifidok kullanın.
Sadece lezzet için vanilya ekleyin, paketin tamamını serpmeyin, sadece bir tutam. İdeal seçenek vanilya özüdür.
Çörekleri otlarla pişirirseniz, o zaman sadece maydanoz ve dereotu kullanın, bitkilerin geri kalanı sadece genel lezzetleri bozacaktır.
