Bektaşi üzümü - yüksek verimli bir kültür, eşsiz bir tada ve bir insana hem fayda hem de zarar getiren birçok özelliğe sahiptir.
Currant cinsinin bu çok yıllık çalısı bektaşi üzümü ailesine aittir. Bu dikenli bahçe çalısındaki meyvelerin tadı tatlı ve ekşidir ve bu nedenle eski çağlarda bile, Avrupa, "zümrüt" adı verilen mükemmel bir şarapla bektaşi üzümü üretmiştir.
Bugün, dünyada, bu bitkinin yaklaşık 1.500 bin türü vardır. Ve bu "kuzey üzümünün" herhangi bir türü, bazen denildiği gibi, insan vücuduna çok faydalı olan mikro ve makro elementlerin yanı sıra vitaminlere doymuş olarak faydalıdır.
Bektaşi üzümü: kullanıldığı gibi kalori
Bektaşi üzümü hem olgun formda, hem de yaz sonunda meyveleri toplar ve olgunlaşmamış, yeşilimsi olarak tüketilir.
100 gram bektaşi üzümü meyvesi başına 43 kalori vardır ve şunları içerir:
• Protein - 0.7 g.
• Yağ - 0,2 gr.
• Karbonhidratlar - 12 gr.
Kalori içeriği düşük olan bektaşi üzümü, insan vücuduna çok faydalı olan bir vitamin kompleksi ile doyurulur.
Bektaşi üzümü meyveler şunlardır:
- "2'de"; "9'da"; "1'de"; "6'da"; "A"; "PP"; "C"; "E".
Bektaşi üzümü, düşük kalorili içeriği nedeniyle, herhangi bir diyet için sadece gerekli ve lezzetli bir madde değil, aynı zamanda aşağıdaki iz elementlerin vazgeçilmez bir kaynağıdır:
- demir, krom, çinko, bakır, iyot, flor ve manganez.
İnsanlar için önemli olan makro hücrelerin yanı sıra:
- Sodyum, kalsiyum, potasyum ve magnezyum.
Bektaşi üzümü ayrıca sakaroz, glukoz, fruktoz içerir. Organik kökenli asitler (malik, sitrik, tartarik), çeşitli azotlu bileşikler, tanenler, tanenler. Düşük kalorili içeriğe rağmen, bu çalının meyveleri insan vücudundan ağır metal tuzlarını ve zararlı maddeleri kaldıran pektin, antosiyaninler bakımından zengindir.
Bektaşi üzümü diyet
Kalori içeriği düşük olan bektaşi üzümü diyet yemeklerinin vazgeçilmez bir bileşenidir ve fazla kilolara karşı mücadelede bir araçtır.
Bektaşi üzümü, toksinlerin ve toksinlerin vücutlarını doğal olarak temizlemeye yardımcı olan lifli diyet lifleriyle doyurulur. Diyete eklenen “Vitamin” bektaşi üzümü, besinlerden yetersiz miktarda besin alımı ile fizyolojik stresi önlemeye yardımcı olur. Ve bu çalının meyvelerinin tadı, bu meyveyi sınırsız miktarda tüketmeyi mümkün kılar ve bu da diyet sırasında stresle başarılı bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olur.
Bektaşi üzümü meyveleri, hem taze çekilmiş hem de kurutulmuş, yararlı niteliklerini korur. Kurutulmuş meyvelerden kaynatma, infüzyon ve haşlanmış meyve tonik etkisi yapar.
Bektaşi üzümü infüzyonu yapmak için, 0.5 litre kaynar su ile 200 gram çilek dökmeniz ve bir gün boyunca ısrar etmeniz gerekir. Bu tür bir infüzyonun boş mideye veya yatmadan önce, diyet döneminde veya vücudu koruyucu fonksiyonlarını artıran gerekli elementlerle temizlemesi ve yenilemesi için profilaksi olarak tüketilmesi daha tavsiye edilir.
Ve bektaşi üzümü meyvelerinde az miktarda kalori olduğundan, bu meyveler yemeklerin arasında tatlı olarak yemek pişirmek ve yemek yemek için kullanılabilir.
Bektaşi üzümü: vücut için faydaları nelerdir
Yararları, bu meyvenin çok yönlü nitelikleri ve özelliklerinden dolayı olan bektaşi üzümü kullanılır:
• Boğazın enflamatuar süreçlerinde, üst solunum yolu, insanlarda soğuk algınlığı belirtileri. Bektaşi üzümü hasta bir vücudun gücünü korumaya yardımcı olur ve kişiye gelecek için bu tür rahatsızlıklardan belli bir dokunulmazlık sağlar.
• Hemoglobini arttırmak ve normalleştirmek.
• Taze meyveler şeklinde - kolleretik, müshil, idrar söktürücü olarak.
• Böbrek ve karaciğer hastalıklarına karşı mücadelede.
• E vitamini biçimindeki bir başka bileşen olarak, hücrelerin erken yaşlanmasının yanı sıra kanseri de önler.
• Asitliği normalleştirmek, özellikle düşük asitli olanlar için.
• Vücudun hormonal fonksiyonunu geliştirmek.
• Bir vitamin kompleksi olarak, insanlarda kalp krizi ve felç koşullarını önler.
• Kan şekerini normalleştirmek, bağışıklığı güçlendirmek ve aynı zamanda bir insanı vitaminlerle doyurmak için.
Bektaşi üzümü-berry kozmetikte yararları
Yararları açık olan bektaşi üzümü, kozmetikte, çeşitli maskelerin imalatında bir bileşen olarak kullanılmaktadır.
Örneğin, bektaşi üzümü meyveleri (tercihen olgunlaşmamış) çillerden ve pigmentasyondan yüz beyazlatma olarak kullanılır. Bunu yapmak için, yüzünü yeşil bektaşi üzümü suyuyla silmek için günde birkaç kez önerilir.
Cildi beslemek ve nemlendirmek için rendelenmiş yeşil bektaşi meyveleri de kullanabilirsiniz. Hazırlanan yulaf ezmesi küçük bir tabaka halinde uygulanır ve bektaşi üzümü suyu tamamen cilde emilinceye kadar yarım saat bekletilir. Bundan sonra kalan tokmak soğuk suyla yıkanır.
Bektaşi üzümü, göz altı mavi halkalarla savaşmada da etkilidir. Hafifçe çözülmüş meyveler gözlerin altına yerleştirilir, ardından birkaç dakika sonra çıkarılır. Ve önceden süte batırılmış taze salatalık kupaları ile değiştirilirler. Bu işlem birkaç kez yapılır ve yüzdeki mavi lekeler sonucu iz kalmaz.
Bektaşi üzümü yaprağı ve faydaları
Bektaşi üzümü yaprakları hazırlanabilir - çay tonik özellikleri, tentürler, kaynaşmalar, böbrek taşlarının görünümüne karşı kullanılan, çeşitli negatif neoplazmalar ve hatta tüberküloz.
Ancak burada, bu tür infüzyonların, kaynatmaların ve ezilmiş bektaşi yapraklarından yapılan çayların sürekli kullanımı ve kullanımının, sindirim sürecinin bozulmasına ve bu alanda daha fazla hastalığa neden olabileceğini hatırlamak ve bilmek önemlidir.
Bu nedenle, bu tür infüzyonları kullanmadan önce sindirim sistemi sorunları olan insanlar, önce bir doktora danışmalısınız.
Gebelikte Anemiye Karşı Bektaşi Üzümü
Gebe kadınlar, kansızlığa karşı mücadelede rakipsiz bir asistan olduğundan bektaşi diyetlerine dahil etmek zorundadırlar. Bu meyvenin sürekli tüketimi anemi riskini azaltır ve kadın vücudunu hamile bir kadın ve doğmamış bir bebek için gerekli olan diğer faydalı maddelerle besler.
Bektaşi üzümü tüketerek, bekleyen bir anne birçok böbrek hastalığından kurtulabilir. Hamilelik sırasında, böbrekler üzerindeki yük artar.
Bu aynı zamanda hamilelik sırasında bacakların şişmesi için de geçerlidir, bektaşi üzümüdür ve hamile annenin tüm gereksiz sıvıları vücudundan almasına yardımcı olan gıdalarda kullanımı.
Bektaşi üzümü: sağlığa zararı nedir?
Bektaşi üzümü, tüketimi sınırsız miktarda olursa sağlığa zarar verebilir. Sonuç olarak, hipervitaminoz gelişebilir ve bu durumda doktor ve uzmanların yardımı olmadan mümkün olmaz.
Ayrıca, bu durumda bariz olan barut yaban mersini, vücutta asit asitliği, mide ve duodenum iltihaplanmasına sahip olanlar için izin verilmez.
Bu ürün, çeşitli etiyolojilerin ishali olan kolit diyetinden çıkarılmalıdır. Ve tabii ki bektaşi üzümü, bu meyvelere alerjik reaksiyonlar ve onları yerken bireysel hoşgörüsüzlük nedeniyle insan vücuduna zarar verebilir.
Çocuklar için bektaşi üzümü: yararlı veya zararlı
Olgunlaşan bektaşi üzümü çocuğun vücudu için çok faydalıdır, çünkü bu sulu ve ağız sulandıran meyveler besinler ve bir vitamin kompleksi ile doyurulur. Bektaşi üzümü taze tüketilebilir, ancak yalnızca meyveler olgunlaşmalı ve reçel, reçel veya komposto şeklinde olmalıdır.
Çocuğun vücutta metabolik bozuklukları varsa veya fazla kilolu ise, bu meyvelerin sadece bebeğin diyetine dahil edilmesi gerekir. Peki, dispepsi, enterokolit veya mide hastalıkları varlığında bektaşi üzümü tüketimini tamamen bırakmalısınız.
Bektaşi üzümü gibi inanılmaz bir meyvenin uygun kullanımı ve tüketilmesi ile kendi sağlıklarını güçlendirmek için, sonsuza dek pek çok hastalığı unutabilir, taze ve dinlenmiş bir görünüme kavuşabilir, sevinç için, kendinize ve sevdiklerinize ekleyebilirsiniz.
