Şeker ve yağ oranı yüksek klasik bir Batı diyeti, vaktinden önce insanları mezara getirir. Bu üzücü bir sonuç Fransız Ulusal Tıp Enstitüsü'ndeki bir grup araştırmacı tarafından yapıldı. En tehlikeli yiyecekler tatlılar, beyaz ekmek, krema, kırmızı et, tereyağıydı.
Bilim adamları 5.000 İngiltere memuruyla bir anlaşma imzaladılar. Denemenin yazarları, düzenli tıbbi muayeneler yapan gönüllülerin sağlık durumunu dikkatlice analiz etti. “Daha önce yapılan testler, diyetin çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasındaki rolüne odaklandı. Ancak, hiç kimsenin spesifik özelliklere, bir başka deyişle, diyetin yaşlıların sağlığı üzerindeki etkisini incelemekle ilgilenmedi ”dedi. Dr. Tasnime Akbaral.
Batı diyetinin hayranları arasında, sadece% 4'ü yaşları için örnek sağlığı korudu. Gözlenenlerin üçte birinde sağlık durumlarını normal olarak adlandırmamıza izin veren küçük sapmalar vardı. Deneyde kalan katılımcılar çeşitli hastalıklardan muzdarip, kural olarak, bunlar kalp patolojileriydi. Araştırmacılar, Batılıların “mükemmel yaşlanma” sevincini kalp hastalığından daha erken ölme riskiyle karşılamayacaklarını söyledi.
Daha önce, İngiltere'den bilim adamları çok çabuk hazırlanan ve sağlığa zarar vermeyen "sağlıklı fast food" ı icat ettiler. Öğle yemeğine sandviç - mısır gevreği ekmeği ve somon füme ile başlayın. Daha sonra zeytinyağlı sebze salatası geliyor. Ana yemek, kas kütlesini arttırmaya yardımcı olan yorgunluğu ve proteinleri hafifleten pantotenik asit içeren sebze ve mercimekli tavuk yahnisidir.
