Canape - uzun zamandır herkesin alıştığı bir denizaşırı kelime.
Şiş ile minyatür sandviçler şaşırtıcı görünüyor ve genellikle tatil masalarında bulunur.
Doğum günü partisi için hangi kanepeli sandviçler yapılabilir?
Doğum günü kanepeleri - genel pişirme prensipleri
Minyatür sandviç yapmak kolay ve basittir! Çocuklar bile çoğu tarifle başa çıkacaktır. Ürün parçaları katman halinde toplanır veya özel şişlerin üzerine serilir. Kürdan yerine kullanılabilir.
Yassı yemekler üzerinde sunulan kanepeler. Kendi başlarına güzel ve çekici oldukları için ek dekorasyona ihtiyaç duymazlar. Ancak her zaman yeşillik, dilimlenmiş sebze ve meyve içeren sandviçler ekleyebilirsiniz.
Tarif 1: Canapuli Doğum Günü Kanepeleri
Tarif tamamıyla bitmiş ürünlerden oluşan ve montaj sadece birkaç dakika süren iyi, çok küçük ve temiz doğum günü kanepeleridir.
malzemeler
• ekmek;
• jambon;
• salatalık;
• zeytinler ve / veya zeytinler;
• Peynir (mutlaka sert).
hazırlık
1. Kanepeler için parçalar bıçakla kesilebilir veya özel kalıplarla kesilebilir - kesilebilir. Bıçakla parçalar yaparsanız, kareler veya üçgenler şeklinde daha iyidir. Daha hızlı ve daha az hurda olacak.
2. Ekmek, jambon, peynir ve yıkanmış salatalık parçalar halinde kesilmiş.
3. Bir şişin üzerine bir zeytin, daha sonra bir salatalık, peynir, jambon yerleştiririz ve bir dilim ekmekle bitiririz. Bitti!
Tarif 2: Canape doğum günü "Rozet"
Kesintisiz hazırlanan büyüleyici ve lezzetli doğum günü kanepeleri. Ana madde kırmızı balıktır. Herhangi biri olabilir, ama tuzlu.
malzemeler
• kırmızı balık;
• beyaz ekmek;
• krem peynir;
• yaprak salatası.
hazırlık
1. Ekmeği 3-4 santimetre kenarlı düzgün kareler halinde kesin ve ızgarada kızartın. Bir damla yağ ekleyebilir veya kurutabilirsiniz. İsteğinize göre yapıyoruz.
2. Ekmeği krem peynir ile yağlıyoruz. Bunun yerine yağ kullanılabilir.
3. Üstüne bir parça marul koyun.
4. İnce bir dilim kırmızı balık alın ve bir rozeti taklit ederek bir rulo halinde yuvarlayın. Yeşil bir yaprak üzerinde bir çiçeğe oturuyoruz ve bitti!
Tarif 3: Doğum günü ringa balığı ile kanepe
Herkesin en sevdiği ringa balığı sıradışı olarak da servis edilebileceği ve güzel bir atıştırmalık haline gelebileceği ortaya çıktı. Bu seçenek için minyatür sandviçler şişlere ihtiyaç duyar.
malzemeler
• kara ekmek;
• tuzlu ringa balığı;
• taze salatalık;
• Dereotu yeşillikleri.
hazırlık
1. Ekmek 2 ila 4 santimetre olan uzun dikdörtgenler kesilmelidir.
2. Ringa balığı filetosunu 1,5 cm'lik parçalar halinde kesin, uzunluğu ringa genişliğine eşittir.
3. Salatalık, bir dilim ekmek boyutunda, biraz daha küçük küpler halinde kesin.
4. Ekmeğe bir parça salatalık koyun, sonra bir ringa balığı, küçük bir dereotu sapı, bir şişle delin ve hazır olun!
Tarif 4: Doğum günü kanepesi salatalık ve salam ile
Bu minyatür sandviçler için, sorunsuz ve çok ince salam dilimleri gerekir; bunlar sorunsuz bir şekilde bükülebilir.
malzemeler
• taze salatalık;
• salam;
• zeytinler.
hazırlık
1. Salatalığı santimetre olarak kesin, hemen bir tabağa koyun.
2. Bir parça salam alın, bir kürdan veya şiş ile delin, kenardan 3-4 milimetre çıkarak, bir zeytinin üzerine koyun ve karşı tarafı delin. Ortada bir zeytin ile sosis ark ortaya çıkıyor.
3. Kütüğü bir salatalık içine sokarız ve biter!
Tarif 5: Pastırma ve yumurta içeren doğum günü kanepesi
Doğum günleri için kanepelerin bu sürümü, yumurta kaynatmanız ve bir şeyleri kesmeniz gerektiğinden, öncekilerden biraz daha uzun hazırlanır.
malzemeler
• bıldırcın yumurtası;
• pastırma dilimleri;
• yumuşak peynir;
• sarımsak;
• dereotu;
• ekmek.
hazırlık
1. Ekmeği kareler halinde kesin, kenarları en az 4 santimetre. Dilim, bir kızartma tavasında kızartılabilir.
2. Peyniri doğranmış sarımsaklı ve dereotu ile karıştırıp ekmeğe yayın.
3. Bıldırcın yumurtasını kaynatın, her birini 2 parçaya bölün. Şiş kullanılırsa, derhal yumurtayı koymak gerekir. Kürdan alırsanız, sonra bırakın.
4. Bir dilim domuz pastırması 5-7 santimetre alın, çok ince olması gerekir. Ve bir akordeon şeklinde bir kürdan toplamak.
5. Yumurta hemen kürdan üzerine yerleştirilmezse, peynir kütlesi ile ekmeğe yapışırız, sonra üstüne koyarız.
Reçete 6: Havyarlı doğum günü kanepesi
Bu tür kanepelerin bir özelliği ekmek yerine kraker kullanımıdır. Çerezler nötr veya tuzlu olmalıdır, peynir veya domuz pastırması gibi katkı maddeleri, havyarın doğal tadını bozmamak için kullanılmaması daha iyidir.
malzemeler
• kraker;
• kırmızı veya siyah havyar;
• dereotu;
• yağ.
hazırlık
1. Krakerleri tereyağ ile yağlayın, az miktarda kıyılmış dereotu serpin.
2. Kırmızı havyar yayıldı ve hazır!
Tarif 7: Karidesli doğum günü için kanepeler
Bu meze kesinlikle masaya farkedilmeden gitmeyecek. Çok parlak, güzel ve alışılmadık lezzetli. Karides almak, kaynatmak ve temizlemek gerekir.
malzemeler
• üzümler;
• limon;
• karides;
• salatalık.
hazırlık
1. Salatalık pullarını santimetre ile yapın. Kanepelerin temeli onlar olacaktır.
2. Soyulmuş karideyi alın ve kuyruğun yanında bir bükülme ile delin, üzümün üzerine koyun ve karşı tarafı delin.
3. Bir salatalıkta sadık kalıyoruz.
4. Limonu çok ince dairelere, ardından yarıya bölün. Narenciye büyükse, şeritler olabilir.
5. Dilimi üzüm ile karides arasındaki deliğe sokun. Ve kanepeler hazır!
Tarif 8: İtalyan Doğum Günü Kanepeleri
Şenlikli masa süsleyecek kokulu ve minyatür kanepeler sandviç. Hazırlık için küçük mozzarella topları gerekir.
malzemeler
• ekmek veya somun;
• mozzarella;
• kiraz domatesleri;
• fesleğen yaprağı;
• biraz zeytinyağı;
• biber, biberiye, limon.
hazırlık
1. Zeytinyağını limon suyuyla karıştırın, karabiber ilave edip biberiye ekleyin. Sosu karıştırın ve mozzarella toplarını içine koyun. Yarım saat beklettikten sonra daha uzun süre bekletin.
2. Beyaz ekmekten beyaz dilimleri kesin.
3. Her şişin üzerine fesleğen yaprağı koyduk, sonra bir mozzarella topu; yağ çalkalanmamalıdır.
4. Sonuncusu kiraz domates ve bütün şişi ekmeğe yapıştırın. Güzel kokulu sandviçler hazır! Dekapajdan sonra kalan yağ salata sosu için veya başka herhangi bir yemeğin hazırlanmasında kullanılabilir.
Tarif 9: "Bir lokma" hamsi ile doğum günü kanepe
Sıkıcı ve halihazırda serpilmiş sandviçlere harika bir alternatif. Kanepeleri beyaz veya koyu ekmekle pişirebilirsiniz.
malzemeler
• hamsi;
• haşlanmış yumurta;
• salatalık;
• mayonez;
• ekmek.
hazırlık
1. Ekmeklerden herhangi bir rakam kesin, ancak sadece kareler veya dikdörtgenler yapabilirsiniz. Tavada parçaları kurutun, fırında kızartın.
2. Mayonezli yağlayın.
3. Haşlanmış yumurtayı dilimler halinde kesin ve ekmeğe koyun.
4. Hamuru koyun.
5. Salatalığı çok ince ve uzun dilimler halinde kesin. İki yerde delip bir sandviç yapışırız. Atıştırmalık yeşillikleri dekore edebilirsiniz.
Reçete 10: "Erkekler" brisketli doğum günü kanepesi
Güçlü içecekler atıştırmak için ideal olan çok basit bir sandviç seçeneği. Tuzlanmış domuz pastırması ile pişirilir. İyi katmanlara sahip parçaları seçin.
malzemeler
• salatalık (taze veya tuzlu);
• fırıldak;
• ekmek;
• hardal;
• soğan, küçük.
hazırlık
1. Pastırmayı 1,5-2 santimetre küp şeklinde kesin.
2. Yıkayıcılar üzerinde salatalık.
3. Soğanı soyup daire şeklinde kesin.
4. Bir şişin üzerine bir parça et koyun, sonra bir soğan halkası ve sonuncusu bir salatalıktır.
5. Erkek kanepelerini hardal bulaşmış siyah ekmek parçalarına sokarız ve zaten bir tost yapabilirsiniz!
Doğum günü kanepeler - püf noktaları
• Kanepe yapın - birkaç dakika, ancak her şey hazırsa. Tüm malzemeleri önceden kesebilir ve bunları kaplarda düzenleyebilirsiniz ve bayramdan önce hızlı bir şekilde minyatür sandviçler yapabilirsiniz.
• Kanepeler sadece tuzlu veya keskin değil aynı zamanda tatlıdır. Tatlı olarak servis edilir. Farklı meyveleri kesmenin ve şişleri koymanın en kolay yolu. Ama şekerleme, pastila, kurabiye ve diğer tatlıları ekleyebilirsiniz.
• Kızarmış ekmek sandviçleri daha iyi ve daha lezzetli durur. Ve parçaları pişirmek için zaman harcamak gerekmez. Başka bir tatil yemeği pişirilirken veya sonrasında pişirilirken fırında kızartılabilirler.
• Mayonez - Kanepeler için en iyi sos değildir. Altındaki ekmek gevşek, ıslak ve tatsız hale gelir. Yumuşak peynirlerden işlenmiş peynirler veya kitleler kullanmak daha iyidir. Daha lezzetli ve daha sağlıklı!
