Ünlü peygamber Muhammed bir keresinde siyah kimyon tohumlarının ölümün dışındaki her şeyi iyileştirebileceğini söyledi.
Gerçekten de, kimyon harika şifa ve sağlıklı özelliklere sahiptir, bu da onu insanın bildiği en güçlü şifalı bitki yapar.
Kara kimyon tohumu: bileşimi, kullanıldığı kaloriler, faydalı özellikleri
Bu bitki ranunculaceae ailesinin bir parçasıdır. Tohumları koyu, ince, hilal şeklindedir. Orta Doğu, Akdeniz ve Hindistan'da yüzyıllarca yetişen. Günümüzde kara kimyon tohumları, baharat ve karabiber ve cevizin tadı nedeniyle dünyadaki farklı mutfaklarda baharat olan baharat olarak kullanılmaktadır. Mutfak hedeflerine ek olarak, siyah kimyon tohumları da vücuda yararlı olan birçok önemli yararlara sahiptir. Onlar tarihin en değerli şifalı tohumlarından biridir.
Kalingi, Chernushka ekim, Roma kişniş, yüzün üzerinde kimyasal bileşik içerir. Birincil aktif bileşen olarak kabul edilir ve şunları içerir:
• beta-sitosterol (kandaki kötü kolesterol seviyesini azaltır);
• miristik asit (kozmetolojide aktif olarak kullanılır);
• palmitik asit (deterjan ve kozmetik üretiminde gerekli);
• palmitoleik asit (koruyucu, rejeneratif ve yatıştırıcı özelliklere sahiptir);
• stearik asit (kozmetik endüstrisinde yaygın olarak kullanılır);
Oleik asit (kozmetik ürünlerinin bir kısmı);
• linoleik ve linolenik asitler (bunlar insan vücudunun normal çalışması için gerekli yağ asitleridir);
• arakidonik asit (iskelet kaslarının gelişimi ve büyümesi için gerekli),
• protein (insan hücrelerini oluşturmak için malzeme, normal işleyişi; enfeksiyonlara bağışıklık sağlar; metabolik sürece katılır);
• B1 vitamini (tiamin - vitamin iyimserliği);
• B2 vitamini (riboflavin, metabolizmanın düzgün çalışmasını destekler);
• B3 Vitamini (niasinin insan sinir sistemi üzerinde çok olumlu bir etkisi vardır);
• folik asit, kalsiyum, demir, bakır, çinko ve fosfor.
Tohum ve yağ şeklinde siyah kimyon kullanın.
Yüksek kalorili içeriği (100 gram başına 375 kcal) dikkate almaz. Büyük miktarlarda tüketilmesi tavsiye edilmez.
Malzemeler:
- karbonhidratlar - 44,2 gram
- yağlar - 22.2 gram
- protein - 17.8 gram
- lif ve şeker - 10,5 gram
- az miktarda su.
Bu aromatik baharat, unlu mamullerin yanı sıra, unlu mamuller ve şekerleme ürünlerine ek olarak korunmada kullanılır.
Kara kimyon tohumu yağı üretim teknolojisi aşağıdaki gibidir: Ham tohumlardan soğuk presleme yöntemini kullanın. Bu prosedür ile, tüm iyileştirme özellikleri korunur. Yağ keskin baharatlı turta aroması ve büzücü tadı olan koyu kahverengi bir sıvıdır. Kullanım amacına bağlı olarak, yemeklerden önce veya sonra günde 1 çay kaşığı kullanılması önerilir. Kara kimyon yağı ilaçlara ait değildir, ancak kullanışlı özellikleri insan vücudunun çeşitli hastalıklarla savaşmasına yardımcı olur.
Kara kimyon tohumu: vücut için inanılmaz faydalı özellikler
1. Tip 2 diyabet. Araştırmalar, açlık tohumun günde sadece iki gramının kan şekeri azalmasına, ayrıca insülin direncinde bir düşüşe ve pankreastaki beta hücrelerinin fonksiyonunda bir artışa yol açabileceğini göstermektedir.
2. Kansere karşı mücadele. Çörek otu tohumu özü otoimmün bozuklukları olan insanlara yardımcı olabilir. Kanser hücrelerinin büyümesini engelleyen anti-kanser özelliklerine sahiptir. Özellikle, kolon kanseri, pankreas, meme tümörlerinin büyümesini azaltarak yardımcı olabilir. Kara kimyon, vücutta glioblastomda hücre ölümüne neden olarak faydalı olabilir - bu en agresif beyin tümörüdür. Lösemi hücrelerinde ve ağız boşluğunda apoptozu (ölüm süreci) indüklerler.
3. Solunum sistemi hastalıklarının tedavisi: astım, bronşit, soğuk algınlığı semptomlarının romatizma dahil. 1 çay kaşığı ekleyin. sıcak içeceklerde kimyon yağı (günde en fazla 2 yemek kaşığı)
4. Kalp krizine karşı koruma. Bileşime dahil edilen asitler ve fitosteroller, kan damarı duvarlarının esnekliğini güçlendirmeye ve arttırmaya, kılcal damarların kırılganlığını ve geçirgenliği azaltmaya, kan pıhtılarını önlemeye ve ayrıca kan basıncını düşürmeye etkide bulunur. Kara kimyon kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olarak sağlığa yarar. Ayrıca, genel kardiyovasküler sistemde enflamatuar elementlerin gelişimini önler. Buna ek olarak, taşikardi, bradikardi, hipotansiyon, hipertansiyon için kullanılır. Nane sıcak bir içeceğe 10 damla yağ eklenir ve günde bir kez aç karnına içilir.
5. Yararlı özellikleri ile kara kimyon tohumu tohumları, vücut tonunu artırmaya yardımcı olabilir, adetlerini uyarır ve emziren annelerde anne sütü miktarını artırır.
6. Tohum bileşikleri, kemik iliği, doğal interferon ve bağışıklık hücrelerinin üretimini artırarak hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabilir. Kimyon esansiyel yağlarını solumak bile aterosklerozu önlemeye yardımcı olur.
7. Siyah kimyon yağı sinir sistemini sakinleştirir, kolik bastırır, idrar söktürücüdür, akut bulaşıcı hastalıkların tedavisinde yardımcı olur, sindirimi artırır ve yüksek kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
8. Kimyon tohumları göz, mide ve karaciğer apselerini ve tümörlerini tedavi etmede çok sağlıklı ve etkilidir.
9. Enerji seviyelerini arttırır ve uykusuzluğa karşı mücadelede en iyi yardımcısı olan yorgunluk ve kötü ruh halinden kurtulmada yardımcı olur. Bir çorba kaşığı kimyon yağı ve bal içeren gece ılık bir içecek alın. Bu sadece fayda sağlayacak.
10. Alerji, egzama, akne, sedef hastalığı gibi cilt hastalıkları için etkili bir ilaçtır. Sağlık yararları ile tedavi için, 1 çay kaşığı siyah kimyon yağı alın. günde iki kez. Ancak derhal yutmayın, bir süre dilinin altında tutun. Dışarıdan kullanmak da etkilidir. Vücudu ovun, sorunlu bölgeleri yağlayın ve solunur (litre suya bir yemek kaşığı yağda). Karmaşık prosedürleri uygulayarak, vücut için büyük faydalar elde edersiniz.
11. Tütsüleme, ishal, hemoroid, kabızlık ve dizanteri tedavi eder.
12. Tohum bileşikleri kemik iliği üretimini% 250, doğal interferon ve bağışıklık hücreleri artırarak hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabilir.
13. Epilepsi. Konvülsif özellikler üzerinde antienflamatuar etkisi vardır.
Her zaman siyah kimyon kullandığınızda, bağışıklık sistemini savaşmaya teşvik ederek yararlanırsınız.
14. Kara kimyon yağının, antibiyotiklere en dirençli olanlar dahil, bazı bakteri türlerine karşı etkili bir yararlı madde olduğu gösterilmiştir.
15. Bir anestezidir. Baş ağrısı olması durumunda, 1 çorba kaşığı kimyon tohumu yağı içip viski ve alnı yağlayın. Diş ağrısı için, birkaç damla yağ içeren bir çözelti ile ağzınızı çalkalayın.
Kimyon yağı aynı zamanda kozmetikte de kullanılır. Her şeyden önce, antibakteriyel ve antiseptik özellikleri ile, olası kirletici cildimizi temizlemeye yardımcı olur. Sonuç olarak, cilt iltihapları ve sivilce ortadan kaldırılır. Ayrıca, yağ dekolte bakımı ve ayrıca selülit önleyici ambalajlar için birçok kozmetik ürününün bir parçasıdır.
Sözde Hızlı karbonhidratların ve hayvansal yağların diyetten çıkarıldığı Kaliningi diyeti. Normal içeceklerin bileşimi, iştahı azaltmaya yardımcı olacak 30 ml yağ ilave edilir. Özel bir içecek de yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, 2 yemek kaşığı dökün. 50 ml kaynar su tohumları alın ve 10 dakika boyunca demlenmesini sağlayın. Yemeklerden yarım saat önce günde iki kez içilir (bal ekleyebilirsiniz).
Kara kimyon tohumu: Herhangi bir zararı var mı?
Kara kimyon tohumlarının evrenselliğine rağmen, hala getirdiği zararlar var. Ile kullanılması tavsiye edilmez:
- özellikle yüksek asitliğe sahip akut gastrit formları;
- koroner kalp hastalığı, kalp krizi;
- tromboz;
- hamilelik. Kimyon tohumları rahim kaslarının kasılmasına neden olabilir ve düşük veya erken doğuma neden olabilir;
- bir organ nakli ile. Bunun nedeni, kimyonun implantın (vücuttaki yabancı cisim) reddedilmesine neden olabilecek çok güçlü bir koruyucu ajan olmasıdır.
Ayrıca, bu baharata veya alerjik reaksiyonlara tahammülsüzlük varsa, siyah kimyon kullanımı da zararlı olabilir.
Çocuklar için kara kimyon: yararlı veya zararlı
Çocuklar her türlü baharatın özel tüketicileridir. Vücutları henüz bunun için hazır değil. Bu nedenle, genel bir kural olarak, çocuğun beslenme düzenine üç yıldan daha kısa bir süre içerisinde herhangi bir aromatik baharat ekleyin. Ayrıca, bir çocuğun normunun bir yetişkinin yarısı olması gerektiğini unutmayın. Yani, 3 ila 12 yaş arası çocukların 0.5 çay kaşığı almaları önerilir. sabah ve akşam yemeklerden önce. Ilık su ve bal ile içebilirsiniz.
Siyah kimyonun vücut için en önemli yararı, uzun süre her türlü hastalıkları unutacağınız için bağışıklık sistemini güçlendirmesidir.
Kaliningi'nin yukarıdaki faydaları buzdağının sadece görünen kısmı. Kimyon tohumlarının güçlü bir şifacı olduğunu ve sadece sağlık yararları olduğunu gösteren birçok faktör var.
