Narların bir antioksidan deposu olmaları uzun zamandan beri bilinmektedir. Diyetisyen araştırmacılar yakın zamanda bir avantajlarının daha olduğunu buldular: açlık ataklarıyla mücadeleye yardımcı oldular. Bu, düzenli olarak nar tüketerek, açlık hissini azaltabileceğiniz ve dolgunluk hissi artabileceğiniz anlamına gelir.
Deney, 29 kişinin katılımıyla Edinburgh Kraliçesi Margaret Üniversitesi'nde gerçekleştirildi. Üç hafta boyunca her gün, katılımcılardan bazıları plasebo aldı, bazıları da kabuğundan, tohumlarından ve çekirdeğinden nar özü aldı.
Üç hafta sonra, domates soslu bir makarna yemekten önce, her katılımcı bir bardak nar suyu içti. Yemeklerden önce ve ondan sonraki iki saat içinde, 15 dakikalık aralıklarla, açlık şiddetini, doygunluk hissini ve yiyeceklerden memnuniyet derecesini özel bir ankete kaydetmek zorunda kaldılar.
Sonuç olarak, özü alan katılımcılar kontrol grubundaki gönüllülerden ortalama olarak yüzde 22 daha az yediler (kontrol grubundaki 574 gramla karşılaştırıldığında 447 gram makarna) ve yemekler daha lezzetli görünüyordu.
Ortalama olarak yüzde 12 oranında daha az aç hissetti, yeme isteği yüzde 21, doygunluk ve doyum duygusu sırasıyla yüzde 16 ve 15 arttı.
Bu, nar ekstraktının aşırı kilo ve obezite problemiyle başa çıkabileceğini düşündürmektedir. Nar suyu da basıncı azaltır ve insülin direnciyle durumu iyileştirir.
