Pizza ... Bu yemeğin adı sadece kulağı okşar, çünkü o kadar sulu ve lezzetli ki dünyada pizza sevmeyen hiç kimse yok.
Ancak, tadı yanı sıra, böyle bir pişirme kalori de çok yüksek olduğunu unutmamak gerekir, bu nedenle geceleri yemek için tavsiye edilmez. Sabahları akrabalarınızı şımartmamak gibi bir yemekle günah olur, çünkü 10-15 dakika içinde pişirilir ve minimum üründen oluşur. Evet, minimumdan çünkü pizza iyi çünkü doldurması için çok az malzemeye ihtiyacınız var.
Böyle bir fırının bütçeyle yapıldığından emin olmak için, birlikte pişirmeye çalışalım!
İhtiyacımız olacak:
- 1 pita ince pide;
- 200 g tütsülenmiş sosis;
- 1 domates;
- 100 g sert peynir;
- 2-3 adet yeşil soğan sapı;
- 2 yemek kaşığı. mayonez;
- 2 yemek kaşığı. ketçap;
- 2 tutam tuz.
Böyle bir pizza yapmak için ne kadar harika bir hamur hazırlığı yapmak zorunda kalmazsınız - ince pide uygun bir fiyata herhangi bir mağazadan veya süpermarkette satın alınabilir. Pide üzerinde pizza yapmak için bu ince un ürününün sadece 1 sayfasına ihtiyacınız var. İkiye katlayın ve pizza yapacağınız şeklin yuvarlak tabanını kesin. Bu durumda, hafifçe kenarların üzerinden çıkıntı yapar, böylece hamurun temeli iki tarafa döner. Yuvarlak hatlara bile yapışmak gerekmez - pide ekmeği herhangi bir şekilde yenir.
Sonra ince bir rende sert peynir rendeleyin. Bu tür bir pişirme için en iyi seçenek “Rus”, “Hollandalı” veya “Okhtyrsky” çeşitleridir. Sürtünen peyniri görsel olarak üç parçaya bölün.
Bir pide çemberini kalıbın içine koyun ve hemen bir parça rendelenmiş peynir serpin.
Daha sonra mayonez ve ketçapı bir kapta karıştırın.
Bir hamur katmanı üzerine başka bir hamur katmanı yerleştirin ve hazırlanan sos karışımı ile kaplayın. Böylelikle, tabanınız dolum şeklinde yüke dayanmasına izin verecek bir peynir tabakasıyla iki katına çıkacaktır.
Üzerine küçük bir kısmını bırakarak, tekrar pirinci üzerine peynir serpin.
Tütsülenmiş sosis dilimleyin ve peynir tabakasının üzerine yerleştirin. "Cervelat", "Salami" vb. Çeşitlerini tercih edin, böylece içerdikleri yağ ısıl işlem sırasında hafifçe eritilir.
Sonra domatesleri durulayın ve dörde bölün. Yarım daire içine bir kat sosis koyun.
Yeşil soğanı yıkayın ve durulayın. Hazırlanan doldurma üzerine serpin. Pizza ve baharatlı yeşillikleri oluşturma sürecine dahil etmeyi planlıyorsanız, daha sonra pişmiş bir fırçayı serpmek için daha sonra bırakılmalıdır, aksi takdirde fırında kararır. Kalan rendelenmiş peynir ve tuz ile stoğu serpin. Fırında 5-7 dakika gönderin - pizzayı daha uzun tutmaya değmez çünkü neredeyse bitmiş ürünlerden oluşur.
Bir bakışta pişmiş bir yemek yemek istersiniz - çok çekici görünüyor.
Soğumaya bırakmadan pizzayı porsiyonlara bölün ve masaya servis yapın. Bu aşamada, kıyılmış baharatlı yeşillik serpin. Özellikle ince kabartma tadı tatlı çay ile ortaya çıkar - ön demleme hazırladığınızdan emin olun. Afiyet olsun!
Dikkat etmek için vaktiniz olduğu gibi, bu kadar popüler bir yemek sadece 15 dakikada pişirildi, kahvaltıda servis yapmak için oldukça zamanınız oldu - çocuklar kesinlikle çok sevinecek! Hala ürün satın alma maliyetini hesaplayalım:
- 1 pide yaprağı - 8 ruble;
- 200 gr tütsülenmiş sosis - 30 ruble;
- 1 domates - 5 ruble;
- 100 g sert peynir - 20 ruble;
- 2-3 adet yeşil soğan sapı - 2 ruble;
- 2 yemek kaşığı. mayonez - 3 ruble;
- 2 yemek kaşığı. Ketçap - 3 ruble.
Toplam: 4 porsiyon için sulu pizza, cebinize 70 ruble, 1 porsiyon - 18 ruble çıktı. Hem kahvaltı hem de öğle yemeği için harika bir fikir - ailenize her zaman bulacağınız en lezzetli ve ekonomik yemeklerle ailenize bakın.
