Uzmanlar küçük bir avuç cevizin günlük tüketiminin bir erkeği prostat kanserinden koruyabileceğine inanıyor. Araştırma sırasında günahlarla zenginleştirilmiş bir diyetin ve yağlarının kötü huylu tümörlerin büyümesini engelleyebileceği kanıtlandı. Bu nedenle, her durumda, 18 hafta boyunca fındık ve ceviz yağı ile beslenen laboratuvar kemirgenleri vardı.
Tümör hastalıklarının gelişimi açısından mükemmel etkinin yanı sıra, fındıkların kan kolesterol seviyelerini önemli ölçüde düşürdüğü gibi, insülin duyarlılığını da önemli ölçüde arttırdığı, böylece diyabet riskini azalttığı ortaya çıktı.
Somunlar, meme kanseri ve kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyabilecek vinç yararlı omega-3 yağ asitleri dahil olmak üzere vücut için çok sayıda önemli madde içerir.
İlginç bir şekilde, deney fındık ve yağlarının kolesterolü düşürdüğü ve tümörlerin gelişimini önlediği takdirde yağın aktif olmadığını göstermiştir. Bütün bunlar, bütün fındıkların yalnızca içlerindeki yağ asitlerinin varlığından dolayı işlev görmediğini göstermektedir. Büyük olasılıkla, magnezyum, çinko, selenyum ve lif gibi kurucu elementleri, omega-3 ile birlikte, hastalıkların önlenmesinde olumlu bir etkiye sahipti.
