Balık Sandviçleri - Genel Pişirme Prensipleri
Doğada yaşayan herkes için doğru beslenmeden daha basit ve uzun ömürlü bir sır yoktur. Bir gençlik hapı içebilir, spor yapabilir ve hatta bir plastik cerrahtan yardım isteyebilirsiniz, ancak yalnızca doğru ve sağlıklı besinler size güç, enerji ve hastalıksız uzun bir yaşam verir. Başka hiç kimse olarak, doğu ulusları bu sırrın farkında değiller. Çinlilere, Japonlara ve Hintlilere bakın. Pratikte kırmızı et yemezler, ancak diyetleri balık ve pirinç açısından zengindir. Ve ne olmuş yani? Bu insanlar harika görünüyor ve doksan yaşında olmak için yaşıyor! Balık, en değerli ve besleyici gıdalardan biridir. Proteinler bakımından zengindir ve bu nedenle esansiyel amino asitler ve balık yağı tüm hastalıklar için her derde deva sayılır. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek yapmak istiyorsanız, o zaman balıkla sandviç yapın. Kırmızı, beyaz balıkları ve hatta konserve balıkları kullanabilirsiniz.
Balık Sandviçleri - Yemek ve Yemek Hazırlama
Temelde balık sandviçlerinin tadını bozan kemiklerdir. Konserve balıklarda yumuşarlar ve neredeyse farkedilmezler, ancak tuzlu veya tütsülenmiş balıklar kullanıyorsanız, bir tanesini seçmek için sorun yaşayın. Balık, yağlı ekmeklerle - tereyağı, eritilmiş peynir, balık havyarlı özel ekmeklerle - mükemmel olarak kombine edilmiş. Sandviçlerin faydalarını sebze şeklinde eklemek istiyorsanız, domates, salatalık ve marul kullanın. Sebep için!
Tarifler hamsi sandviç:
Tarif 1: Konserve Balık Sandviçleri
Etrafta yatan bir kavanoz konserve balık varsa, o zaman bu balık ile sandviç yapmak için iyi bir nedendir. Lezzetli sardalye, hamsi ve ton balığı ile bir aperatif olacak.
Gerekli Malzemeler:
- Kepekli Ekmek
- Balık konserveleri (ton balığı, hamsi, sardalye, saury)
- Tereyağı ½ paketleri
- dereotu
- Sert peynir 100 gram
Hazırlama Yöntemi:
- Öncelikle, sandviç ekmeği çok ince olmayan dilimlerle dilimleyin ve her bir parçayı tereyağla yağlayın.
- Dereotu yıkayın, çok ince doğrayın ve yağın içine sıkın.
- Bir kavanoz balık açın, suyunu süzün ve balığı sandviçin üzerine koyun. Uskumru, saury veya ton balığı kullanıyorsanız, balık parçalarını daha küçük parçalara bölün.
- Sert peynir en küçük rende üzerine sürülür ve cömertçe balık serpilir.
Tarif 2: Kırmızı Çeşitli Balık Sandviçleri
Isıl işlem görmemiş balıklar en faydalı sayılır - tam besin değerini korur. Bu nedenle, tuzlu balıklı sandviçler sadece lezzetli olmakla kalmayacak, aynı zamanda çok faydalı olacaktır. Herhangi bir kırmızı balık, kepekli ekmek, beyaz peynir, domates ve marul ihtiyacımız olacak.
Gerekli Malzemeler:
- Tahıl veya kepek ekmeği
- Herhangi bir kırmızı balık 300 gram
- Beyaz Peynir 200 gram
- 2 adet orta boy domates
- Taze marul
Hazırlama Yöntemi:
- Ekmeği çok ince olmayan dilimler halinde kesin.
- Her bir ekmeği beyaz peynir ile yağlayın. Bu peynir yapısı çok yumuşak ve bu nedenle kolayca ekmek üzerine yayılır.
- Salatayı yıka ve çarşafları Fet'e koy.
- Balıktan tüm kemikleri seçin. Sorumlu bir şekilde yapılması gerekir - küçük bir kemik bile bir sandviçin tadını bozabilir. Kükremeyi olabildiğince ince kesin. Balık parçalarını salataya koyun.
- Domatesleri yıka. Domatesleri ince halkalara kesin ve balıkların üzerine yerleştirin.
Tarif 3: Füme Balık Sandviç
Satılık herhangi bir markette tütsülenmiş balık bulabilirsiniz - örneğin, tereyağı veya uskumru. Haşlanmış patates veya salata ile servis edilebilir ve balık ile lezzetli sandviçler yapabilirsiniz. Sebep için!
Gerekli Malzemeler:
- Kepekli Ekmek
- Füme beyaz balık 300 gram
- Sandviç Peynir tabağı 6 adet
- Taze salatalık 2 adet
- Mayonez ışığı 50 gram
Hazırlama Yöntemi:
- Balıkla sandviç ekmeği, çok ince dilimler kesilmiş.
- Her ekmek parçası bir miktar mayonez yağıdır. Düşük yağlı mayonez almak en iyisidir - balık ve peynir oldukça besleyicidir ve bu nedenle sandviçi kalori ile aşırı yüklememeye çalışın.
- Ekmek üzerine eritilmiş peynir tabağına koyun.
- Bir salatalıkta, kabuğu ince bir şekilde çıkarın ve dilimler halinde kesin. Peynirin üzerine bir tabak salatalık koyun.
- Balıktan kemikleri çıkarın ve ince plakalara kesin. Salatalığın üzerine balık koyarak, sandviç oluşturma tamamlayın.
Balık sandviçleri - en iyi şeflerin sırları ve püf noktaları
Beyaz ekmek lezzetlidir, ancak bir damla faydalı değildir ve fazladan kalorilerden başka, vücut için daha besleyici ve değerli bir şey yoktur. Tam tahıllı ekmeği yemeklerde yemeyi ve kullanmayı kendinize öğretin - figürünüz bir ay içinde ve aynı zamanda sağlığınızla birlikte değişecektir. Bugün herhangi bir bakkal veya kendi fırınında tahıl ekmeği, kepek, çavdar ekmeği satın alabilirsiniz. Bu tür ekmekle pişirirseniz, balıklı sandviçlerin daha da lezzetli olacağına inanın.
Balıklı sebze sandviç formunda kapari ve zeytin kullanılabilir. Bu malzemeler baharatlı bir sandviç verecektir.
Balık sandviç yaparsanız, üzerine soğan turşusu ekleyebilirsiniz. Soğanı halkalara kesin ve 10 dakika boyunca sirke, su (bire bir) ve şeker karışımı içinde turşu haline getirin. Bundan sonra, soğan acı tadı yok ve özgün bir tadı var. Soğan halkalarını balığa koyun - sandviç hem görünümde hem de tada dönüştürülür.
