Bilim adamları: Vakumlu yiyecekler ölümcül olabilir.

Bilim adamları, ürünlerin raf ömrünü uzatmaya yarayan vakumlu ambalajlamanın kullanımlarını ölümcül hale getirdiğini tespit etmişlerdir.

Gerçek şu ki, insan sağlığı için son derece tehlikeli olan bakteriler, vakumlu paketleme altında çoğalır.

Danimarkalı araştırmacılar, gastrointestinal sistemden şikayetçi olan hastaların dörtte birinin, ölüm riskini dışlamayan "vakum bakterileri" ile enfekte olduğunu buldular.

Vakumda olması nedeniyle oksijen alımından yoksun olan bakteriler çok agresif hale gelir. İnsan vücuduna girdikten sonra da kendilerini gösterirler.

Uzmanlar, mühürlü ürünlerin (et, sosis, yarı mamuller, balık vb.) Tüketilmesinden kaçınılmasını tavsiye etmekte ve alışılmış şekilde ürünlerini satın almayı önermektedir.