Salata "Masal" - genel pişirme ilkeleri
Bir pasta ya da salata olsun. Böyle bir açıklama salata "Peri Masalı" verilebilir. Bu yemeğin en önemli yanı malzemelerin bileşimi değil, salataların dekorasyonu. İsmin kendisi gibi parlak ve muhteşem olmalı. Salata "Masal" açık önerileri takip edemezsiniz ve hayal gücüne tam bir özgürlük veremezsiniz. Neden? Kabul ediyorum, buzdolabındaki salata tarifinde listelenen malzemelerin tamamını bulmak her zaman mümkün değildir. Buzdolabında tavuk eti yoktu ve dondurucuda bir paket yengeç çubuğu var, tavuğu deniz ürünleri ile değiştirebilirsiniz.
Salata "Masal" - ürün ve yemeklerin hazırlanması
Et malzemelerinden bir masal salatası hazırlayabilirsiniz, bu arada, bu seçenek en sık kullanılanıdır. Tarife tavuk fileto eklenir, daha zengin bir tat için füme et kullanılır. Ayrıca lahana ve salatalıklı bir sebze salatası da olabilir. Özellikle güzel meyve salatası. Burada, gerçekten, muhteşem manzaralar ve muhteşem lezzetin bir kombinasyonu. Salatayı mayonez ve nar taneleri ile süsleyebilirsiniz. Salata "Peri Masalı" her sürümünü düşünün.
Tarifler salata "Masal":
Tarif 1: Yengeç çubukları ile salata "Masal"
Çoğu durumda, bu salatanın hazırlanmasında tavuk fileto kullanılır, ancak biraz denemek ve tüm normal yemekleri çeşitlendirmek için hiçbir zaman geç değildir.
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet - yumurtalar;
- 200 g - yengeç çubukları;
- 300 g - mantarlar;
- 1 yasak. - konserve mısır;
- 1 adet - soğan;
- 3 - 4 adet. - salatalık turşusu;
- 50 ml - mayonez.
Hazırlama Yöntemi:
Dışarıdan, bu salata iştah açıcı bir pasta benziyor. Tüm katmanlar üst üste katlanır, ancak önce malzemeleri hazırlayacağız. Öncelikle taze petrolleri alın, istiridye mantarlarını alın, doğrayın ve hazır oluncaya kadar kızartın, tavada nihayet kızarana kadar kızartılmış mantarlara küçük bir soğan gönderin. Yumurta kaynatın, soyun. Yengeç çubukları iki yarıya bölünür ve plakalar halinde kesilir. Konserve mısırla, sıvıyı boşaltın ve ayrı bir kaba koyun.
Listelenen tüm bileşenler hazır olduğunda, "pasta" oluşumunu yapabilirsiniz. Salatamız katmanlı. Birinci katman mantar soğan kavrulur, üstüne doğranmış salatalık turşusu üstüne yengeç çubukları yerleştirilir. Sonra, rende, daha büyük, ovuşturulmuş yumurtalara ihtiyacımız var. Sarısı bırakın, salataları süslemek için kullanın. Yengeç çubuklarının üzerine yumurta sürüyoruz ve bitirme katmanı mısırlara gidiyor. Dikkat, her katman mayonez ile işlenir. Salatayı yumurta sarısı ile süsleyebilirsiniz. İnce bir rende alın ve sarıları hafifçe salataya ovalayın. Havadar sarı bir glade oluşur ve salatası birkaç mantarla süsleyerek benzersiz bir orman glade oluşturabilirsiniz.
Tarif 2: Salata Füme tavuk ile "Masal"
Daha fazla diyet seçeneği için, haşlanmış tavuk kullanılması önerilir. Daha iyi beyaz et. Ayrıca salata, tabakalar halinde serilir ve bu nedenle her tabakanın şaşırtıcı bir şekilde çerçeveleneceği şeffaf bir salata kasesi almak daha iyidir. Sonuç olarak, sadece iyi bir içerik setinde değil, salata tasarımında da kazanırsınız.
Gerekli Malzemeler:
- 400 g - petrol;
- 100 gr - işlenmiş peynir;
- 1 adet - havuçlar;
- 3 adet - yumurta;
- 3 adet - patatesler;
- 500 g - tütsülenmiş meme;
- 300 ml - mayonez;
- 3 diş. - sarımsak;
- 100 gr - ceviz.
Hazırlama Yöntemi:
Salata pişirirken "Masal" ı sık sık cevizli tavuk fileto bir arada bulabilirsiniz. Yani bu kez ceviz tarifte yer almaktadır. Daha zengin bir tat için, somunları kızartmanız önerilir. Tavada yapabilirsiniz, ancak mikrodalga fırında birkaç dakika gönderebilirsiniz.
Böylece tavuk göğsü, bizim durumumuzda et füme, şeritler halinde kesilmiş veya liflere bölünmüş durumda. Mantar, mantar, tabakları kesin ve pişene kadar yağda kızartın. Mantarları ocaktan alın ve kâğıt peçetelere yayın, böylece fazla meyve suyunu ve yağı emebilirler.
Patatesleri ve havuçları pişene kadar haşlayın, soyun. Soğan ince doğranmış ve sarımsak bıçakla ezilir, rendelenebilir ve rendelenebilir.
Malzemeler hazırlandı. En eğlenceli başlama zamanı - katmanlı salatası bir cam kavanoza koyarız.
İlk katman sarımsaklı füme meme ve hafif mayonez ile bulaşmış.
İkinci - soğan ve hafifçe karabiber.
Üçüncü - patatesleri ovalayın.
Dördüncü - kızarmış mantar ve küçük bir mayonez.
Beşinci - yumurtaları ovuyoruz.
Altıncı - havuç sürtün, biraz mayonez ekleyin.
Yedinci - işlenmiş peynir zamanı. Buzdolabında dondurup rendeleyin.
Salatayı mayonezle işlemeye devam eder ve üstüne hafifçe doğranmış ceviz serpin.
Buzdolabında emprenye için “masal” yerleştirilir.
Tarif 3: Meyve Masalı Salatası
Bu eşsiz salata sadece yetişkinlere değil, çocuklara da hitap ediyor. Meyveler her zaman çocuk şirketi tarafından bir patlama ile algılandı ve ilginç bir şekilde hazırlanmış salata kesinlikle kayıtsız kimse bırakmayacak. Ayrıca, meyve salatası "Masal" mükemmel şenlikli masasını süslemektedir. İlginç tasarım ve sıradışı lezzet her zaman dünyanın her yerinde ünlü aşçılar olmuştur.
Gerekli Malzemeler:
- 300 g - peynir;
- 300 g konserve ananas halkası;
- 300 g - siyah üzüm;
- 3 diş. - sarımsak.
İkinci bileşen grubu salata sosu için yararlıdır:
- 100 ml - zeytinyağı;
- 1 çay kaşığı - hardal;
- 1 tutam tuz;
- 1 tutam şeker;
- 1 yemek kaşığı. l. - limon suyu;
- 2 adet - yumurtalar.
Hazırlama Yöntemi:
Makarnalık peyniri rende üzerine doğrayın, sarımsakla bastırın. Büyük üzüm taneleri alıp yarıya kesiyoruz ve küçük taneleri tamamen bırakıyoruz. Konserve ananas küpler halinde kesin. Yemek pişirme yakıtı. Bunu yapmak için yumurta sarısını ayırın, üzerine hardal ekleyin ve dikkatlice çırpın. Sonra şekeri, tuzu ve limon suyunu ekleyin, sosu kalınlaşana kadar çırpın. İnce bir dereden sonra, sosun üzerine zeytinyağı ekleyin. Sosu tekrar çırpın ve sonra doğranmış malzemeleri doldurun.
Tarif 4: Salata "Masal" ile fasulye
Hazırlanmak için en az zaman harcayacağınız bu inanılmaz salatası pişirmenin daha basit bir yöntemini düşünmenin zamanı geldi. Buna ek olarak, mevcut malzemelerin listesi ve yemek pişirmek için çok para harcamak gerekmez.
Gerekli Malzemeler:
- 250 g - istiridye mantarları;
- 250 g fileto;
- 50 g - tereyağı;
- 400 g konserve fasulye;
- 1 adet - limonlu.
Hazırlama Yöntemi:
Fileto ve mantarlar küpler halinde kesilir ve hazır oluncaya kadar kızartılır. En sonunda, ete, yalnızca yemeğin lezzetini vurgulayan bir sarımsak karanfil eklenebilir. Fasulyeden sıvıyı boşaltın ve fasulyeleri etli mantarlara gönderin. Limon suyunu sıkın ve kızartılmış mantarları et ve fasulye ile doldurun. Tadı, tuzu ve biberiyle muhteşem salatası. Dekorasyon için taze maydanoz alabilirsiniz.
Salata "Masal" - En iyi şeflerin sırları ve püf noktaları
Salata için ana malzemeler göz önüne alındığında, bu yemeğin dekorasyonu hakkında unutma. Sonuçta, tatil masası sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmalı. Salata "Masal" - eşsiz lezzet ve eşsiz görünüm bir arada.
