Dökme demir kızartma tavası kararmış ve en iyi görünmüyorsa, bu durum onu çöp oluğuna atmak için bir neden değildir! Farklı araçlar kullanabilir ve uygun seçeneği seçebilirsiniz.
Tavayı yanan ve eski yağ kalıntılarından nasıl temizleyebilirim? Bu neyden yapıldığına bağlıdır.
Pik demir tavayı kurumdan temizleme: halk ipuçları
Zamanla, bulaşıklar kaplanır. Ölçek ve kurum oluşumuna en az hassas olan, modern malzemelerden yapılmış mutfak eşyalarıdır. Ancak mutfaktaki hemen hemen her ev hanımı oldukça şık değil, aynı zamanda güvenilir dökme demir veya alüminyum tavalara sahiptir. Sürekli kullanımları, çeşitli kirliliğe yol açmaktadır. Evde bir dökme demir tavayı temizlemenin 4 basit ve kesin yolu vardır:
Sirke çözeltisi
Ürünü hazırlamak için sirkeye su, tuz ve soda ekleyin. Solüsyonu tavaya dökün ve ateşe ısıtın. Kaynayınca ocaktan alın ve 10 dakika bekletin. Ardından tüm yüzeye dıştan ve içten sert bir fırça sürün. Temizledikten sonra akan su ile iyice yıkayın.
Sitrik asit
Bir çay kaşığı asitin 1 litre su içerisinde seyreltilmesi gerekir. Çözeltiyi geniş bir tabağa dökün, tavayı oraya koyun ve kaynatın. Mutfak eşyaları ile soğumaya bırakın. Sıvının soğutulmasından sonra tavayı bir temizlik maddesiyle silin.
Aktif karbon tabletleri
Dış temizlik için mükemmel bir araç. Ortalama olarak, toz halinde öğütülmesi, tavayı nemlendirmesi ve ıslak yüzeyine serpmesi gereken yaklaşık 10 tablet gerekecektir. Yarım saat beklettikten sonra tavaya fırçalayın ve temizlik maddesi ile yıkayın. İşlemden sonra soğuk suyla iyice durulayın.
Kanıtlanmış yaşlı bir anneannenin metodu ölekten kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Geniş bir tabağı suyla doldurun ve ateşe verin. Kaynamaya başladığında, 100-150 gram soda ve silikat tutkalı ekleyerek, kaynar suya çamaşır sabununun talaşını dökün. Tava kabın içine indirin ve 2-3 saat bekletin. Ölçek çok eski ve genişse, süreyi 2-4 saate uzatmanız önerilir. Çıkarılabilir sap kaldırılmalıdır. Su kaynatmalı, kaynatmamalıdır. Ayarlanan süre geçtikten sonra gazı kapatın ve tavayı gece boyunca bu çözelti içinde bırakın. Ertesi sabah bir parıltıyla bezle temizlenebilir.
Bu yöntemleri kullanarak, mutfaktaki metal kapları toplayabilirsiniz. Tüm bu aletler, zaman testlerinden geçirildiği gibi tamamen güvenli ve güvenilirdir.
Seramik kaplamalı tava nasıl temizlenir
En güvenli ve en konforlu pişirme seçeneği seramik kaplamalı bir tavadır. Bu tür yemekler birçok ev hanımı ile popülerdir. Bu ürünler herhangi bir güçlük çekmeden yıkanır, yiyecekler yanmaz ve en önemlisi sağlık için güvenlidir. Ancak bir yumurtayı ya da pirzola özlediğinizde hafif seramik kaplaması yanmış yağdan zarar görür. Bu tür bulaşıkları uygun şekilde temizlemeniz gerektiğinde bir zaman gelir.
Zımpara tozları seramik kaplama için tabudur.
Burada, ürünün yüzeyini bozmamak için tamamen farklı temizleme yöntemlerine ihtiyacımız var. Yanmış alanlar alkolle temizlenebilir. Bunu yapmak için, yumuşak bir doku parçasını sıvı ile nemlendirin ve lekeleri iyice silin. Bunları ilk kez çıkarmak mümkün olmadıysa, kirli yerlere alkolle nemlendirilmiş bir bez uygulanmalı ve birkaç dakika bekletilmelidir. Bundan sonra, bulaşıkları iyice yıka.
Alkol, ışıktaki safsızlıklardan hızla kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Ancak eğer bir şey çok yanmışsa, bulaşıklara su dökülüp iyice kaynatılması önerilir, böylece daha sonra her zamanki gibi yıkayabilirsiniz.
Alüminyum tava nasıl temizlenir
Dökme demirle karşılaştırıldığında, alüminyum çok yumuşak bir metaldir ve hassas bakım gerektirir.
Pişirme sürecinde neredeyse sadece siyah bir tabaka tabakasıyla kaplanır, bu da sadece görünüşünü bozmaz, aynı zamanda insan vücudu için tehlike oluşturur.
Sert bir metal fırça ile temizlenmesi kesinlikle yasaktır.
İşte zanaatkarların teklif ettiği şey:
Alüminyum kapları evde muhafaza etmenin etkili yollarından birinin içinde kum parlaması olduğu kabul edilir. Tava en üste kadar kumla doldurulmalı ve ısıtma için gaz verilmelidir. Sonra 2 saat boyunca kenara koyun. Alüminyum ürünün daha da yanacağını düşünmeyin.
Şaşırtıcı bir şekilde, ayarlanan saatten sonra, kumla birlikte, siyah kurum parçalarını dökmek mümkün olacaktır.
Bu yöntemin bir dezavantajı vardır - çubuğu çıkarmak sadece içeriden mümkün olacaktır. Tavanın dış duvarları ilave temizlik gerektirecektir.
Teflon tava nasıl temizlenir
Teflon tavaların yapışmayan kaplamalarından dolayı karbonla kaplanmadığını düşünenler derinden yanılıyor. Yanlış kullanımdan dolayı plak görünebilir.
Bu tür yemekler pişirildikten hemen sonra yıkanmalıdır. Ancak herhangi bir nedenden dolayı tava gece boyunca lavaboda bırakılmışsa, karbon birikintileriyle başa çıkmanın birkaç yolu vardır.
- Soda çözeltisi. Üzerine 1-2 çorba kaşığı soda ilave ederek bulaşıkları suyla dökün. İyice kaynatın ve tamamen soğumaya bırakın. Sonra yumuşak bir bezle hafifçe silin. Aynı prosedür sitrik asit kullanılarak da gerçekleştirilebilir.
- Taze bir elmanın eti. Meyveyi soyun, rendeleyin, suyunun öne çıkması için birkaç dakika bekleyin ve kabın tüm yüzeyini içten ve dıştan yuvarlayın. Yemekleri bir saat çeyrek bekletiniz. Bir süre sonra, tüm kir ve yanmış yağlar yumuşak bir süngerle temizlenebilir.
Önleyici tedbirler
Özel önleyici önlemlerin alınması, mutfak eşyalarının çalışma süresinin uzatılmasına ve temizliği önlemek için acil durum önlemlerinden tasarruf edilmesine yardımcı olacaktır. Bazı kurallara uymalısınız:
- Pişirdikten sonra, tencerenin yüzeyini derhal içten ve dıştan temizlemelisiniz, soğumasına izin vermeyin.
- Tüm bulaşıklar bulaşık makinesinde yıkanırsa, ayda bir kez manuel temizlik yapılması önerilir.
- Çizilmeleri veya diğer mekanik hasarları önlemek için, aşındırıcı parçacıklarla birlikte demir süngerlerin ve tozların kullanılmasından kaçınılmalıdır.
- Yeni bir tava almış olan iç yüzey ilk kullanımdan önce ayçiçek yağı ile muamele edilmelidir. Bu işlemden sonra, bulaşıklar için herhangi bir deterjan ile yıkanmalıdır.
- Pişirme sırasında özel plastik veya tahtadan yapılmış bir spatula veya kaşık kullanılması önerilir. Metal çatal bıçak takımı, tencerenin yüzeyine büyük zarar verir.
Bazı halk numaralarını bilerek, bulaşıkları temizlemek çok zor değil. Yöntemin seçimi, kazanın yapıldığı malzemeye bağlıdır.
Eski mutfak gereçleriyle parçalara ayrılmayın, pahalı paradan tasarruf ederken, evde saklayabilirsiniz.
