Kuşburnu, inanılmaz derecede sağlıklı bir meyvedir. İnsanlar hoş bir ekşi tadı ve çeşitli hastalıklarla başa çıkabilmeleri için onu seviyorlar. Çaylar, kaynatma ve kuşburnu infüzyonları, kış aylarında grip ve SARS döneminde vazgeçilmezdir. Onları bir su banyosunda, bir Fransız basında, sıradan bir demlikte ve hatta yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz. Ancak en kolay ve en popüler yöntem, köpek gülünü bir termos içerisinde buharlaştırmaktır.
Hangi vitaminler kuşburnunda
Yabani gül meyveleri temelli bir içeceğin yararları hakkında efsaneler yapılabilir. Bu arada, efsaneye itiraz eden kuşburnu, C vitamini içeriği bakımından en yararlı meyvenin limon olduğunu gösteriyor. Gerçek şu ki, askorbik asit kuşburnunda ekşi güneşli meyvelerden 60 kat daha fazla olduğu.
Kuşburnunda diğer birçok vitamin vardır, örneğin, K, B, A, E, PP, D ve ayrıca güçlü bir mineral kompleksi (demir, potasyum, magnezyum, kalsiyum, manganez, flor). Ek olarak, meyveler pektinler, meyve asitleri, lifler, tanenler içerir - sağlığı iyileştirmek için yararlı bileşenlerden oluşan bir ordu.
Tesadüf yok Halk hekimliğindeki kuşburnu kaynatmalarının, tüm hastalıklar için neredeyse her derde deva olduğu düşünülmektedir. Bağışıklık savunmasını güçlendirmek, vahşi sağlıklı meyveleri temel alan içecekler, insan vücudu üzerinde gerçekten sihirli bir etkiye sahiptir. Kendiniz için hakim:
Kuşburnu infüzyonları damar esnekliğini arttırır ve kalbi güçlendirir, ateroskleroz, kalp krizi ve felç gibi zorlu hastalıkları önler;
• K vitamini içeriğinin yüksek olması nedeniyle, dogrose kanamayı durdurur (pulmoner ve uterin dahil);
• kuşburnu meyveleri üzerindeki tentür, soğuk algınlığı ve griple başa çıkmaya, boğaz ağrısını iyileştirmeye, baş ağrısını hafifletmeye yardımcı olur;
• düzenli olarak kuşburnu almak, depresyon, uykusuzluk, sinir bozuklukları, kilo azaltmak, bağırsaklar, karaciğer, böbrekler, doğumdan sonra hızla iyileşmek kurtulabilirsiniz;
Kuşburnu tentürü görme gücünü arttırır, potansiyelini arttırır, prostat adenomunu tedavi eder;
• Kadınlar için tiroid fonksiyonlarını eski haline getirmesi ve hormonal seviyeleri normalleştirmesi faydalıdır.
Yabani gülü bir termosta nasıl demlendireceğinizi bilerek, vücudunuza hızlı ve etkili bir şekilde yardımcı olabilir, gençlik ve güç kazanabilirsiniz.
Bir termos içinde kuşburnu demlemek için kurallar
Neden bir termos? Çünkü basit, hızlı, kullanışlı. Kutuları üç kat ılık havluyla sarmaya gerek yok, karmaşık yapı için bir yer aramaya gerek yok. Termosun demlenmesi infüzyonun sıcak kalmasına yardımcı olur, bu nedenle aromatik içeceğin ekşi tadını çıkarmak için ısıtmanız gerekmez.
Bununla birlikte, tüm vitaminleri korumak için kurutulmuş kuşburnu bir termos içinde nasıl düzgün bir şekilde demleneceğini bilmek önemlidir. Meyvelerdeki ve toplandıkları en değerli kişilerdir.
İşte temel kurallar:
• Uzun süreli kaynama kabul edilemez, vitaminleri öldürür. Bu nedenle, kurutulmuş kuşburnunu bir termos içine derhal sıcak suyla buharlamak için koymak daha doğru olur;
• Hem bütün dogrose hem de önceden doğranmış demlenebilirsiniz. Ancak, ikinci durumda, infüzyonun daha fazla vitaminli olacağını, çünkü suya daha fazla madde salınacağını anlamalısınız;
• Kaynar su C vitamini tahrip eder. Bilim adamları, 80 derecenin üzerine çıktığında vitaminlerin yok edildiğine inanırlar. Bu nedenle, soğuk bir kaynar su değil, 80 dereceye kadar soğutulmuş kaynamış su olan bir termosun içine dökmeniz gerekir.
Aynı zamanda, demlenmeye yönelik meyvelerin nasıl toplandıkları ve nasıl depolandıkları da önemlidir. Don başlamadan önce toplama tamamlanmalıdır, aksi takdirde vitaminler yok olur. Kuru meyveleri güneş ışığından, tercihen serin ve kuru bir kilerde tutun.
Bir termosta yabani gülü demlemeden önce, onları akan suyun altında durulamanız gerekir. Ardından bir termosun tamamını gönderin veya bir bıçak, blender veya kıyma makinesi ile öğütün.
Bir termos içinde kurutulmuş kuşburnu nasıl demlenir: iki basit tarifler
En kolay yol kuşburnu infüzyonunu hazırlamak, meyveleri suyla belli bir oranda dökmek. Akşamları bunu yapmak daha iyidir, böylece sabahları sağlıklı bir içeceğin ilk kadehini içebilirsiniz. Prensip olarak, daha önce kuşburnundan çayın gerekirse, 3-4 saat sonra içebilirsiniz. Özellikle meyveler daha önce doğranmışsa.
Tüm vitaminleri korumak için bir termos içerisinde kurutulmuş kuşburnu nasıl demlenir?
İşte ilk tarif:
• 1 yemek kaşığı alın. l. her bardak su için kurutulmuş meyveler;
• Herhangi bir şekilde yıkama ve öğütme;
• bir termosta uyuyakalmak;
• hafifçe soğutulmuş kaynar su dökün (kapağı ısıtıcıdan çıkarın ve kaynar suyun üç dakika boyunca "solumasına" izin verin);
• su yüzeyi ve termos kapak arasında bir hava boşluğu bırakın;
• sekiz saat ısrar etmek;
• aç karnına bir bardak içki süzün ve için.
İçme suyunun içilmesi için dikkatli bir süzme gerekir. Kurutulmuş meyvelerin çekirdeğinde bulunurlar. Mideye girdikten sonra sert villus duvarlarını tahriş eder ve ciddi rahatsızlıklara yol açar. Hasar görmüş mukoza zarlarında bozulmamış infüzyon içmek özellikle tehlikelidir.
Bir dogrose bir termo bütününde nasıl demlenir? Önceki tarifte olduğu gibi. Bununla birlikte, su miktarını azaltmak daha iyidir, böylece infüzyon daha konsantre olur, ya da kurutulmuş hammadde miktarını arttırır. Örneğin, 2 yemek kaşığı alın. l. Her bardak için. Kuşburnu infüze edildikten sonra, meyvelerin püre haline getirilmesi, infüzyona geri döndürülmesi ve daha sonra bağışıklığın güçlendirilmesi ve vitamin eksikliğine karşı mücadele etmek için günde üç kez yarım bardak süzülüp içilmesi gerekir.
Demleme sırasında termostaki yabani gülle birlikte, 3-4 adet avuç kuru üzüm atabilirsiniz. Kuru kayısı, kuru elmalar veya armutlar. Bu, içeceğin yararlarını artıracak, ona yeni tat ve aroma tonları verecektir. Düzenli şeker kullanabilseniz de ekşi infüzyonu doğal bal ile çok iyi tatlandırın. Onları içeceğin infüzyonundan sonra, yani kendi kabınıza koymanız gerekir.
Termos yoksa, onu bir cam kavanozla değiştirebilirsiniz. Demlendikten sonra, ılık bir havluya sarmanız ve ek olarak sarmanız gerekir. Kavanozu yastıkların içine koyabilir veya sıcak bir bataryaya takabilirsiniz. İnfüzyon süresi aynıdır: en az 8 saat.
Önemli bir detay: 11-12 saat sonra, vitaminler parçalanmaya başlayacak ve içecek tamamen işe yaramaz hale gelecektir. Bu nedenle, gün boyunca kuşburnu infüzyonu içmeniz ve ertesi gün yeni bir kısmı buharlaştırmanız gerekir.
Bir termos taze kuşburnu demlemek için nasıl
Eğer hostesin taze yabani gül meyveleri varsa, bunu kullanmanız ve en değerli vitamin infüzyonunu hazırlamanız gerekir. Frenk üzümü yaprağı da varsa - mükemmel! Kuşburnu sadece harika bir aroma vermekle kalmayacak, aynı zamanda faydaları da artıracak.
Meyveleri demlemeden önce, kesilmeleri ve merkezlerini seçmeleri gerekir - tohumlar ve villuslar. Elde edilen ham maddeler bir termos içine katlanır, birkaç tane frenk üzümü yaprağı eklenir ve 1 çorba kaşığı hızında gece boyunca kaynar su dökün. l. bir bardak kaynar su için. İnfüzyon süresi 4 ila 5 saat arasındadır. Mucize içeceği bardağa dökmek, bal, bir dilim limon eklemek ve sağlıklı bir infüzyonun tadını çıkarmak için kalır.
Bir termostada dogrose başka nasıl demlenebilir?
Yabani gül meyvelerinin demlenmesinde sadece frenk üzümü yaprağı ikinci bileşen haline gelebilir. Broth'a zencefil, anason, karanfil, tarçın, alıç, kara frenk üzümü veya chokeberry ilave edilebilir. Lezzetli ve sağlıklı bir infüzyon mevsimsel soğuk algınlığı ile başa çıkmak, metabolik süreçleri geri yüklemek, kilo verme işlemini başlatmak, vücudu gerekli vitamin ve minerallerle doyurmaya yardımcı olacaktır.
Zencefil ile
Güzel kokulu zencefil yakma, yabani gülün hafif sekmesi ile başarıyla birleşir. Keyifli bir düet çıkar - bağışıklık savunmasını güçlendirecek, gün boyunca biriken stres ve yorgunluktan kurtulmaya yardımcı olacak bir içecek. Ek olarak, zencefilin bilinen faydaları, yağ hücrelerinin parçalanmasını uyarmaktadır. Bu yüzden kilo vermek isteyen ve aynı zamanda bir vitamin şarjına ihtiyaç duyan kızlar, içeceğin bu versiyonuna özellikle dikkat etmelidir.
Tüm vitaminleri ve sağlıklı meyveleri ve yanan zencefil kökü korumak için termostaki kurutulmuş kuşburnu nasıl demlenir?
maddeler:
• iki avuç kurutulmuş kuşburnu meyveleri;
• yaklaşık beş santimetre uzunluğunda bir parça taze zencefil kökü;
• bir buçuk litre kaynar su.
Pişirme Yöntemi:
Zencefil kökünü soyun ve rendeleyin (ince dilimler halinde kesin).
Meyveleri, tavanı bir oklava veya harç ile yıkayın (doğrayabilirsiniz).
Kurutulmuş kuşburnu meyveleri ve bir termos içinde rendelenmiş zencefil.
Her şeyi 80 derece sıcaklığa soğutulmuş, kaynar su ile dökün.
İki ya da üç saat ısrar ediyorlar.
Yemeklerden önce bir bardak süzün ve iç.
Tatlandırmak için tatlandırabilirsiniz ve bira yaparken baharat (anason, karanfil, bir tutam tarçın) ekleyin.
Alıç ile
Gerçek bir şifalı bomba, eşit oranlarda alınan dogrose ve alıç infüzyonu olarak adlandırılabilir. Alıç, hasta bir kalbi iyileştirme konusunda benzersiz bir yeteneğe sahiptir (örneğin, aritmi, taşikardi belirtilerini hafifletir). Kuşburnu ile birlikte faydalı gücünü arttırır. Bununla birlikte, düşük tansiyondan muzdarip olanlar, basıncı azalttıklarından alıç infüzyonlarını alamazlar. Bu tarif uyarınca bir termosta yaban gülü nasıl demlenir?
maddeler:
• bir avuç kurutulmuş kuşburnu (yaklaşık üç yemek kaşığı);
• iki yemek kaşığı kuru alıç;
• İki litre kaynar su.
Pişirme Yöntemi:
Meyveleri yıkayın, blenderin ucuyla hafifçe ezin veya tamamen bırakın.
Bir termos içine dökün, dikkatlice kaynar su dökün.
8 saat boyunca eziyet.
İnfüzyonunu süzerek iç, şekeri, limonun ve balın tadına bak.
İnfüzyon kalp kasını güçlendirir, gücü geri kazandırır, verimi arttırır, viral saldırılara karşı korur.
Chokeberry ile
Benzer bir infüzyon kuşburnu ve aronia meyvelerinden hazırlanır. Dondurma veya taze siyah kuş üzümü ile değiştirilebilir.
maddeler:
• iki yemek kaşığı kurutulmuş kuşburnu;
• iki yemek kaşığı chokeberry berry;
• İki litre kaynar su.
Pişirme Yöntemi:
Meyveleri akan su altında yıkayın.
Bir kabın içine katlayın ve kabuğun bütünlüğünü kırmak için biraz ezin.
Hammaddeleri bir termosun içine katlayın ve istenen sıcaklıkta kaynar su dökün.
Bütün gece ısrar (en az sekiz saat).
Sabah, bir kez daha infüzyonu doyurmak için meyveleri ezin.
Süzün ve günde üç kez yarım bardak içilir.
Böyle bir içecek yapmak için başka bir seçenek var. Meyveleri bir termosta göndermeden önce, yavaş bir kaynama ile on beş dakika kaynatılmalıdır. Toplam infüzyon süresi değişmez: sekiz saat. Bununla birlikte, kaynatma vitaminleri yok edecektir, bu yüzden bir yangında dağ külünü ve yabani gülü temizleme yöntemi, içeceğin yararları açısından şüphelidir. Bu, tüm vitaminleri korumak için kurutulmuş kuşburnunun bir termosta nasıl demleneceği sorusuna pek başarılı bir cevap değildir.
