Kabak mevsiminde ev hanımları her gün onlardan yemek pişirmeyi kabul eder.
Kabak kolayca erişilebilir - hızlı büyürler ve eğer satın alırsanız ucuzdurlar.
Oldukça büyüktürler, bir araçtan, birkaç kişi için bir yemek çıkar. Kabak evrenseldir - parlak bir tadı olmadan, yetenekli ilavesiyle çok çeşitli yemeklerin ve hatta tatlıların temelini oluşturur.
Bununla birlikte, güveçler, havyar, güveçler genellikle kabaktan hazırlanır, basitçe kızartılır veya peynir veya etle pişirilir.
Squash yemekleri için birçok tarif var.
Birçoğu yavaş bir tencere için uyarlanmıştır - bu sayede kabak tarifleri hızlı ve lezzetlidir.
Yavaş bir tencerede kabak pişirme temel ilkeleri hızlı ve lezzetli
Kabak genç ise bütün kullanılabilir. Daha yaşlı meyvelerin tohumlarını çıkarması ve soyması gerekir. Lifli hamurlu, fazla olgunlaşmış kabak, sadece pilav için uygundur, ancak daha genç sebzeleri seçmek daha iyidir.
Yavaş ocakta kabaktan hızlı ve lezzetli yemekler pişirmek için, Kızartma, Güveç, Pişirme ve diğer çeşitli modları kullanın.
Yavaş bir tencerede kabak, hiçbir şey olmadan pişirilebilir - örneğin, kızartma veya buhar. Ama daha sık, diğer sebzelerle birlikte pişirilir - soğan, havuç, patates, patlıcan, biber, domates.
Kabağın, dilimler halinde veya kıyılmış et şeklinde kullanılan et ile birleştirildiği birçok yemek.
Kabaktan elde edilen yemekler için baharatlar sarımsak, dereotu, maydanoz, kara ve yenibahar ve tadına bakılacak baharatlar.
Yavaş bir tencerede yemek pişirmek için kabak, doldurulmuşsa farklı boyutlarda, daireler, yarı yarıya, teknelerde küp şeklinde kesilir ve ince tabakalar halinde uzunlamasına kesilir.
Yavaş bir tencerede kızarmış kabak - hızlı, lezzetli, kolay
Geleneksel olarak, haşlanmış kabak, sadece kabaktan değil, başka sebzelerden de oluşan bir yemeği ifade eder. Hep birlikte lezzetli, zarif ve aromatik baharatlar sayesinde ortaya çıkıyor. Ve çok, çok yardımcı!
Maddeler
• Bir kilogram ağırlığında küçük kabak
• İki orta boy havuç
• Büyük Soğan
• Bir çift tatlı biber veya çok büyükse
• Üç orta boy domates
• Bir çift sarımsak karanfil
• Bir avuç kıyılmış dereotu
• Karabiber
• Tuz
• Taze acı biber - isteğe bağlı
• Bitkisel yağ, kokulu.
Pişirme yöntemi
Soğanı soyup küpler halinde kesin.
Havuçları doğrayın.
Soğanları ve havuçları iki yemek kaşığı yağ içeren yavaş bir tencereye koyun, Kızartma modunu 10 dakika boyunca açın.
Bu arada, kabakları küpler halinde kesin.
Biberlerden - tatlı ve yakıcı - tohumları çıkarın, doğrayın.
Sebzeleri soğanlara ve havuçlara koyun ve 10 dakika boyunca demleme moduna gönderin.
Domatesleri zardan çıkarın, cildinizi önceden soyun.
Çok pişiricinin sinyalinde, aç, domatesleri, tuzu, karabiberi ekleyin, iyice karıştırın ve sebzelerin durumunu değerlendirerek 10 dakika daha güveç koyun. Çok zorlarsa, 20 dakika boyunca.
Sarımsakları iyice doğrayın.
Güveç bitiminde sarımsak ve ot ekleyin, kapağın altında 10 dakika bekletin.
Garnitür, meze veya tek başına bir yemek olarak sıcak, soğuk servis yapın.
Yavaş bir tencerede kızarmış et ve kabak: basit ve lezzetli
Normal bir haşlanmış sebze tarifine biraz et ekleyerek tamamen yeni bir tabak alırız. Aynı anda doyurucu ve hafif. Herhangi bir et seçebilirsiniz - ihale domuzdan yağsız tavuk. İyi seçilmiş baharatlar lezzetlerin resmini tamamlar.
Maddeler
• 300 gram et - bu durumda, domuz kaburga, ancak başka
• Bir Küçük Kabak
• Küçük bir lahana başının dörtte biri
• Büyük Soğan
• İki patates
• İki yemek kaşığı salça
• Defne yaprağı
• Yenibahar - beş bezelye
• Karabiber
• Dereotu, fesleğen
• Yemeklik Yağ
• Tat vermek için tuz
• İsteğe bağlı - şerbetçiotu-suneli gibi baharatlar.
Pişirme yöntemi
Eti büyük parçalara ayırın, bir kaşık yağ ile yavaş bir tencereye koyun ve 10 dakika kızartın.
Kabak doğrayın.
Lahanayı doğrayın.
Soğan yarım halkalar halinde kesin.
Eti yavaş tencereye çevirin, soğanın üzerine, kabın ve lahananın üzerine koyun. Kızartma modunu 10 dakika daha açın.
Patatesleri soyun ve doğrayın.
Çok pişiricinin sinyalinde açın, tuz ekleyin, salça ekleyin, baharat ekleyin, sebze ve et karıştırın, hiç meyve suyu yoksa yarım bardak su ekleyin.
Su verme modunu 20 dakika boyunca açın.
Son teslim tarihinden sonra patates hazırlığını kontrol edin. Her şey yolundaysa, yeşilleri örtün ve örtün. Gerekirse başka bir güveç koyun.
Ekşi krema veya acı sosla servis yapın.
Hızlı ve lezzetli pişirin: yavaş bir tencerede kabak güveci
Kabak mükemmel bir güveç yapar - sebze kolayca rende ovalar, diğer ürünlerin ve baharatların aromaları ile iyi doyurulur, yemeğe hacim ve şekil verir. Birkaç yumurta ve parlak bir tadı olan en az bir bileşen yeterli - güveç başarılı olacak!
Maddeler
• Bir kilogram ağırlığında kabak
• 300 gram sert peynir
• İki kaşık ekşi krema
• Bir çift sarımsak karanfil
• Tadı yeşiller
• Üç yumurta
• İki yemek kaşığı irmik
• Bitkisel yağ
• Tuz.
Pişirme yöntemi
Kabak rendeleyin, tuz ekleyin, bir kevgir içine koyun ve fazla suyu istiflemek için bırakın.
Bir kaba rende peynir rendeleyin, bir ince sarımsak veya bir basın yoluyla atlayın.
Kabın içine irmik, yumurta, ekşi krema, peynir, sarımsak, yeşillikler ekleyin.
Gerekirse tuz ekleyin - kitlenin tadına bakmak daha iyidir, peynirin tuzlu olduğunu unutmayın.
İrmik şişmesi için, yaklaşık 15 dakika bekletin.
Ayakta sıvı olmadan kalın bir kütle olmalıdır.
Çok fazla meyve suyu varsa, bir kaşık kaşığı irmik ekleyin.
Yavaş tencereyi bitkisel yağ ile yağlayın.
Elde edilen kütleyi hafifçe pürüzsüz bir şekilde koyun.
Kızartma modunu ayarlayın ve bir saat güveç pişirin.
Ekşi krema, sos ile servis yapabilir, serinletip süt ile yiyebilirsiniz.
Bir kremalı sos yavaş bir tencere içinde kabak
Yavaş bir tencerede pişirilmiş yemeklerden kabaktan hızlı ve kolay bir şekilde - krema soslu sebzeler. Bu neredeyse bir üründen bir muamele: kabak artı lezzetli narin sos. Ancak, çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz. Bağımsız bir yemek olarak kahvaltı veya akşam yemeği için servis yapın. Üzerine bir patty koyun ve garnitür olarak kullanın. Masaya atıştırmalık olarak koyabilirsin. Hatta sulu bir kabak çemberini ekmeğe koyun ve sıcak veya soğuk biçimde bir sandviç gibi yiyin. Bebek ve diyet yemekleri için uygundur.
Maddeler
• Bir kilogram ağırlıktaki ortalama kabak - tercihen genç
• Soğan
• Bir bardak krema - değilse, yarı ekşi krema ve yarı süt alabilirsiniz
• Tuz
• Küçük hindistan cevizi, karabiber, zerdeçal istediğiniz gibi - güzel bir renk verir
• Yemeklik yağ.
Pişirme yöntemi
Kabak santimetre kalınlığında daireler halinde kesin. Kabak eskiyse, soyup dilimler halinde kesebilirsiniz, ancak yemeğin tadı biraz farklı olacaktır ve hatta bu kadar yumuşak olmayacaktır. Görünümden bahsetmiyorum bile - haşlanmış sebzeler parçalardan yapılır.
Soğanı ince ince doğrayın.
Yavaş tencereye bir kaşık yağ dökün ve soğanları Kızartma veya Pişirme modunda 10 dakika boyunca kızartın.
Soğanı seçin, kabakları unun içine daldırın ve güveç kabına koyun.
Kızartma modunu beş dakika daha basılı tutun.
Ters çevirin, soğanı üstüne serpin, tuz ve baharat serpin, krema dökün.
Yarım saat boyunca Söndürme moduna gönderin.
Multicooker sinyalinden sonra, 10 dakika bekletin ve yemeğin sıcak kullanmayı planlıyorsanız servis yapın. Veya başka bir kaseye kaydırın ve soğutun.
Yavaş bir tencere içinde tavuk ve mantar ile kabak - doyurucu, basit ve lezzetli
Kabak ile güveç tadı, tutarlılığı ve sağlıklı nitelikleri mükemmel bir kombinasyonudur. Mantarlarla tamamlanan yemeğin tadı ve aroması yenidir. Oldukça tatmin edici ve henüz hafif. Tavuk yerine hindi veya başka bir et alabilirsiniz.
Maddeler
• Büyük kabak - ağırlıkça en az yarım kilogram veya iki küçük
• Yarım kilo tavuk - en iyi göğüs
• Soğan
• Havuç
• İki yüz gram mantar - petrol veya orman
• Defne yaprağı
• Tuz, karabiber
• Bitkisel yağ.
Pişirme yöntemi
Tavuk dilimler halinde kesin.
Yayını keyfi olarak kesin.
Çok pişirici haznesine bir kaşık kaşık yağ dökün, et, soğan koyun ve Kızartma moduna 10 dakika boyunca koyun.
Bu arada, eğer orman - mantar 15 dakika kaynatılırsa, plastikler halinde kesilir.
Havuçları şeritler halinde ya da küpler halinde kesin.
Kabak küpler halinde kesin.
Çok pişiricinin içeriğine mantarları ve havuçları ekleyin ve pişirmek için 10 dakika daha ekleyin.
Son işlem: kabak, tuz koyun, baharat ekleyin, yarım bardak su dökün - daha fazla sosa ihtiyacınız varsa, gulaş gibi kalın bir tabak veya bardak istiyorsanız.
Söndürmeyi yarım saat boyunca aç.
Az yağlı bir et, mantar ve sebze tabağı lezzetli ve soğuktur.
Yavaş bir tencerede buğulanmış kabak
Yavaş bir tencere içinde kabak hızlı ve kolay bir şekilde pişirmek için en diyet seçenek onu buharda etmektir. Mükemmel bir garnitür veya karmaşık bir garnitürün bir bileşeni ve belki de kilo vermek isteyenler için ana yemek. Baharat kullanımı tadı aydınlatmaya yardımcı olacaktır.
Maddeler
• Her boyutta kabak - genç olan daha lezzetli ve daha yumuşak olacaktır
• Bir tutam tuz
• Çeşni şifalı otlar veya tadına bakmak için herhangi bir baharat seti
• su.
Pişirme yöntemi
Kabak küpler halinde kesin. Çok gençse, o zaman çok fazla öğütmeyin, pişirme sırasında ezilebilir. Eski kabak daha küçük kesilebilir, tohumlardan ve kabuklardan arındırılabilir.
Tuz ve baharatlarla karıştırın.
Dumanı tüten bir tabak koyun.
Kaseye su dökün.
Pişirme programını 20 dakika bekletin.
Yavaş bir tencere içinde basit ve hızlı pişirme kabak hileci ve sırları
Kabağın küpler veya dilimler halinde daha iyi bir şekil elde etmesini istiyorsanız, biraz tuz ekleyebilir ve pişirmeden önce yatmasına izin verebilirsiniz.
Dondurulmuş kabak veya sebze karışımları kullanılırsa, kızartma veya haşlamadan önce bunların tamamen çözdürülmesi gerekmez.
İsterseniz, söndürmek için hiç bir şekilde yağ kullanamazsınız. Sadece kabın içine kabak dahil malzemeleri koyun, tuzlayın - zaten çok fazla meyve suyu olacak. Ve süt, krema, ekşi krema, su eklerseniz, oldukça fazla sos alırsınız.
Tüm ön işlemler - kızartma sebzeler - bir tavada yapılabilir, ardından ürünleri yavaş bir tencereye koyun ve hazır hale getirin.
