Yakın tanıdık bir basit kabak şaşırtıcı derecede yararlı ve lezzetli bir sebze olduğu ortaya çıkıyor.
Ondan çok sıcak ve soğuk yemek pişirebilir, et ve tatlı yemekler yapabilir, ayrıca ev maskelerinin temeli olarak kullanabilirsiniz.
Sadece kağıt hamuru değil, aynı zamanda yararlı özellikleri de çok iyi olan kabak çekirdeği kullanılır.
Balkabağı: kompozisyonda neler var?
Çok düşük kalorili içeriğe sahip (yüz gram kabak hamuru sadece 22 kaloride), balkabağının besin değeri yüksektir. Vücudun yararına o kadar çok madde var ki, tatlı bir balkabağı kullanmayı reddetmesi son derece mantıksız. Bilim adamları, ağır gıdaların iyi emilimini teşvik eden bir sebzede nadir bulunan bir T vitamini ve sebzeler için kemik dokusu ve kanı sentezleyebildikleri için daha az nadir olmayan K vitamini keşfettiler.
Ek olarak, turuncu kabak eti şunları içerir:
• C, A, B, PP, E, D, F vitaminleri;
• mikro ve makro elementler (potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, bakır, kobalt, fosfor);
• Bağırsak için vazgeçilmez lif;
Bitkisel şekerlerin varlığına rağmen, kabak sadece mümkün olmakla kalmaz, aynı zamanda aşırı kilo içeren diyet planına dahil edilmesi gerekir. Metabolik süreçleri hızlandıran ve gıdanın hızlı emilimine katkıda bulunan maddeler nedeniyle kilo kaybı daha hızlı olacaktır.
Balkabağının faydalı özellikleri
Zengin bileşim, balkabağının faydalı özelliklerini açıklar. Ondan alınan yemekler kanın bileşimini, pıhtılaşmasını iyileştirir, aneminin ve trombosit oluşumunun mükemmel bir şekilde önlenmesini sağlar. Kabak hamuru insan vücudunun tüm sistemleri ve organları üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, damar genişletici, yenileyici, temizleyici, antienflamatuar özelliklere sahiptir.
Basit görünümüne rağmen, kabak gerçek mucizeler yeteneğine sahiptir:
• sinirleri yatıştırır;
• gastrointestinal sistem çalışmalarını normalleştirir;
• metabolik süreçleri ve su-tuz metabolizmasını iyileştirir;
• toksinleri ve toksinleri uzaklaştırır;
• kolesterolü düşürür;
• Üriner sistemi, karaciğeri ve safra kesesini uyarır ve düzenler;
• yaşlanmayı yavaşlatır;
• kusmayı durdurabilir;
• cilt ve saçları iyileştirir.
Bilim adamları balkabağında, tüberkül basillerinin vücutta çoğalmalarına izin vermeyen bir madde keşfettiler. Kabak yararlı özellikleri bağırsak, böbrek, mide, karaciğer hastalıklarının tedavisinde kullanılabilir. Bağırsak, ateroskleroz, obezite, bağırsak enfeksiyonu, diyabet, hemoroit, kalp hastalığı ve kan damarları muzdarip insanlar olmalıdır diyet kabak yemek dahil. Ödemi rahatlatır, kalp üzerindeki yükü azaltır, kan damarlarını ve görme gücünü güçlendirir ve dalak ve karaciğerdeki durgunluğu ortadan kaldırır.
Pişirmenin ve pişirmenin, balkabağının faydalı özelliklerinden mahrum kalmaması çok önemlidir. Yani, pişmiş hamurun müshil, kolinerjik ve idrar söktürücü etkisi vardır. Her mevsimde, geniş bir sebze ürünü donmuş olarak saklanabilir. Kabak dilimlerini kurutursanız, mukus ve safrayı çıkarmak, bedeni arttırılmış fiziksel aktivite ile vücudu güçlendirmek, belleği ve sindirim işlemlerini iyileştirmek için harika bir yol elde edersiniz.
Kabak çekirdeğinin yararlı özellikleri
Helmintik istilalardan kurtulmanın en ünlü halk ilaçlarından biri kabak çekirdeğidir. Mükemmel şekilde yuvarlak kurt, kurtçuklar, büyükbaş hayvan ya da domuz eti tenyası larvalarını sürüyorlar.
Saflaştırılmış halde bulunan tohum kütlesinin neredeyse yarısı yağdan oluşur. Bunlar arasında organik asitler, proteinler, proteinler, çinko, vitaminler, reçineler, fitosterol, karoten bulunur.
Kabak çekirdeği yemek çiğ veya kurutulmuş olabilir. Tadı geliştirmek için, genellikle bal ile öğütülür ve çayla birlikte alınır. Ancak fırında tohumlarını kızartıp pişiremezsiniz: yararlarını kaybederler. Kuru tohumları iki yıl saklayabilirsiniz: bu süre zarfında tüm faydalı özellikler korunur.
Antelmintik etkinin yanı sıra, kabak çekirdeğinin başka olasılıkları da vardır. Kendilerine göre hazırlanmış, çok yeteneğine sahip ev ilaçları:
• kalp ağrısını durdurmak;
• kardiyovasküler hastalıkları önlemek;
• Sistit, idrar yolu ve böbrek hastalıkları çeşitli tedavi;
• idrar tutma konusunda yardım.
Solucanları çıkarmak için, tohumlar yeşil filmden salınmadan taze veya kurutulmuş olarak tüketilmelidir. Aç karnına yenilmelidir, 30 dakika sonra aldıktan sonra lavman yapabilirsiniz.
Geçmişte, erkek libidonunu geliştirmek için kabak çekirdeği kullanılmıştır. Onlardan hazırlanan un genellikle aşk iksirlerine dahil edildi.
Balkabağının kadınlar ve çocuklar için yararları
Balkabağının faydalı özellikleri kadınlar ve çocuklar için çok önemlidir. Gerçek şu ki, kabak hamurunun cildi güzel, pürüzsüz, temiz yapmasıdır. Balkabağı yemeklerinin diyet içerisine dahil edilmesi sayesinde sadece sivilcelerden değil, aynı zamanda PMS'in belirtilerinden (örneğin sinirlilik) ve uykusuzluktan kurtulabilirsiniz.
Balkabağının antioksidan özellikleri, yaşlanmayı önleyen ve cildin sarkmasını sağlayan kırışıklıkların görünümünü engelleyen aynı sihirli gıda ürünü olmasını sağlar. Sebze, mukoza zarlarının durumunu iyileştirir, bu nedenle samimi yaşam için çok faydalıdır.
Toksikozdan muzdarip olan hamile kadınlar, rahatsız edici semptomlardan kurtulmak için kabak suyunu kullanabilir. Diğer bir seçenek ise balkabağı kaynağını hazırlamak ve bir kaşık limon suyuyla karıştırmaktır.
Çocukların bağışıklığı için, bol miktarda vitamin bol miktarda bulunur. Bitki lifi yumuşak dışkı oluşturmaya yardımcı olacaktır. Kabak yemeklerinin diyete dahil edilmesi çocuğu sadece sağlıklı değil aynı zamanda sakinleştirir. Bebek daha iyi uyuyacak, kaygıdan kurtulacak.
Balkabağı: olası zarar
Balkabağı alerjisi oldukça nadirdir. Ve yine de, ilk olarak sebzeyle tanışırken, çocuğun vücudunun tepkisini dikkatlice izlemeniz gerekir. Cilt döküntüleri olarak ortaya çıkabilir.
Her şey sadece solucanlarla savaşmak için kabak çekirdeği kullandığımdan ibaret değil. Gerçek şu ki, eğer çok fazla tohum yerseniz, bulantı ve kusma meydana gelebilir. Okul öncesi çocuklar için, 50 gramdan fazla tohum yememek en uygunudur. Öğrenciler için doz 100-150 gram'a yükseltilebilir. Her durumda, bir avuç kabak çekirdeği sağlığa zarar vermez.
Balkabağı hamurunun herhangi bir şekilde kullanımını bırakmak için, gastrit ve mide mukozasının ülseratif lezyonlarının varlığını şiddetlendirmeniz gerekir. Bir kişinin diyabeti varsa, balkabağı diyete dahil etmek için doktora danışmak zorunludur. Düşük şeker oranına rağmen, kabak alkali özelliği yüksek olduğundan vücuda zarar verebilir.
Kabak yemeklerinin kullanımını sınırlamak ve asit-baz dengesini ihlal etmek gerekir. Mide suyunun asitliğinin azalması ile diyetinizi de dikkatli bir şekilde planlamanız gerekir.
Belirli bir insan kategorisinde, şişkinlik şeklinde tezahür eden balkabağına bireysel reaksiyon vardır. Gastrointestinal sistem bu şekilde balkabağı etini inceltmek için reaksiyona girerse, kullanımdan vazgeçmek gerekebilir.
Kabak suyunu kötüye kullanmayın. Elbette, güçlü bir temizleme etkisine sahiptir. Ancak, ciddi bağırsak hastalıkları varlığında, ishal kışkırtabilir.
Bir balkabağının neredeyse ilaç sayılması tesadüf değildir. Gerçekten refahı arttırır ve birçok rahatsızlığın iyileşmesine katkıda bulunur.
