Kudüs enginar - ayçiçeği akrabası, bize Kuzey Amerika'dan geldi.
Bu ince ve uzun sapları ve kaba yaprakları ile çok yıllık bir kültürdür.
Bitkinin köklerinde, sonbaharın sonlarına kadar büyüyen ve ilk dondan sonra hasat edilmeye hazır dikdörtgen yumrular vardır.
Dışarıdan, bu kültürün yumruları zencefil kökü benzer.
Vücut için şifalı ve lezzetlidirler. Kudüs enginarının yeşil kütlesi düşük sıcaklıkları iyi koruyor, yumru kökleri ilkbahara kadar toprakta mükemmel bir şekilde korunuyor, bu nedenle ülkenin kuzey bölgelerinde bile sonbahar ve ilkbaharda toplanabiliyor ve güney hasadında bütün kış mümkün.
Kudüs enginar: ekimi Bitki materyali seçimi, çeşitliliği
Bu mahsulün birçok çeşidi vardır, 300'den fazla çeşidi vardır, yumru köklerin amacına bağlı olarak, ihtiyaçlarınız için en uygun çeşidi seçebilirsiniz. Ancak pratikte, diğer amatörlerden elde edilen ekim yumruları çoğunlukla çoğaltma için kullanılır.
Genel görünüm
Yumruların ağırlığının vejetatif kütlenin verimine oranına göre çeşitler 3 gruba ayrılır:
1. Tuberous çeşitleriteknik amaçlar için dikilmiş, genel hasatta yumruların kütlesi% 45'e ulaşır;
2. Silaj çeşitlerikütlesi% 70'e ulaşan büyük miktarda yeşillik içeren bitkiler;
3. Yumrular - silaj çeşitleriHem yeşillikler hem de yumru köklerin birçoğunu vererek, en sık yetiştirilirler.
Büyüme mevsiminin uzunluğuna bağlı olarak, çeşitler ayrılır:
• Erken:
• Sezon ortasında;
• Geç.
120-200 gün içerisinde büyüme mevsiminin süresi.
En yaygın Kudüs enginar çeşitleri
• Erken - çok çeşitli yumrular oluşturur, çalılık bol miktarda çiçek açar, dekoratif olarak 2 m ye kadar büyür. Yumrular toprakta iyi kış uykusuna yatarlar, ilkbaharda şeker içeriğini arttırırlar;
• faiz - yumrulu yüksek verimli çeşitlilik, bitki 2,5 m ye kadar büyür;
• Vadim - kilerde dökülmüş toprakta mükemmel şekilde kum olarak depolanmış, düzleştirilmiş, orta büyüklükte, kırmızımsı renkli yumuşak yumrular verir. Koyu yeşil renkli büyük yaprakları ile Bush;
• Macar - Silaj çeşidi, büyük miktarda yeşil kütle verir, yumru kökleri az büyür. Çok sayıda büyük yapraklı 5 metreye kadar olan bitki boyları gölgede iyi büyür;
• faiz - hafif batık gözlerle açık kahverengi yumru olan geç olgunlaşma çeşididir. Kök iyi dallanmış, güçlüdür, ana kökün uzunluğu 2 metreye ulaşır. Çeşitlilik ülkenin kuzey bölgelerinde olgunlaşacak zamana sahip değil, sadece kasım ayında olgunlaştı;
• haber - Bir dallanma sapı olan bitki dik, yapraklar koyu yeşil, oval, beyaz yumru olup, 10 m2'den 40 kg'a kadar kök bitkileri toplayabilirsiniz;
• Topisolnechnik - yüksek verimli ayçiçeği ve topinabur hibriti.
Kudüs enginar: ekimi Dikim, yer seçimi (zamanlama, besleme, barınak, sıcaklık, toprak vb.)
Çok yıllık ve yıllık baklagillerden sonra bir Kudüs enginarını dikmek en iyisidir. Kararlı verimler, küçük tabureler ile bir çeşitliliğin çok yıllık ekimi ile elde edilir. Bu kök, ayçiçeği ve sclerotinia tarafından etkilenen bitkiler büyüdüğü alanda bir Kudüs enginar ekimi oluşturamazsınız. Bu kültürü, daha sonra bu alanda otlamak için domuz üretmek üzere, domuz ahırı yakınında yerleştirmek uygundur.
Toprağı Kudüs enginarına hazırlamak, toprağı diğer köklere ve patateslere hazırlamakla aynıdır. Sahanın soyulmasından sonra, zyablyuyu 20 cm'den daha derin bir derinliğe kadar işlem yapılır, toprağın olgunlaştıkça kar eridikten sonra, pulluk sürülür. Kudüs enginar ekiminden hemen önce ekili alan.
Toprağa yaklaşık 300 kg gübre veya diğer organik maddeler dokunur, potasyum ve fosfor içeren gübreler (yüksek asit ve kireçli bölgelerde) sonbaharda çiftçilik, azotlu gübreler - ekim veya tarlaların ilkbaharda ekimi sırasında eklenir. Sonraki mevsimlerde, yer yer mineral karışımlarıyla döllenir, Kudüs enginarı 8-12 yıl boyunca yer değiştirmeden yetiştirilirse, gübre her 4-5 yılda bir organik madde ile tekrarlanır.
Genellikle, bu ürün ilkbaharda, güneyde, hafif topraklarda ekilir, Kudüs enginarları sonbaharda ekilebilir. İlkbaharda mümkün olduğu kadar erken ilkbaharda aynı anda ilkbaharda iniş. Ekimdeki gecikme, bu ürünün yeşillik ve yumrularının verimini olumsuz yönde etkileyecektir.
Dikim, geniş sıralı bir şekilde sıralar arasında 60-70 cm aralıklarla, sırayla tek tek bitkiler arasında, 30-60 cm arasında bırakılır, sık yağmurlu ve verimli topraklara sahip alanlarda, yumru kökleri dikilir. Dallı bir çeşitliliğiniz varsa, o zaman çalılar arasındaki mesafe daha fazla yapar. Küçük yumru kökleri ekerken, normal büyüklükteki yumru kökleri olan topinambur ekimiyle aynı hasatı elde etmenizi sağlayan daha kalın dikilmeleri gerekir.
Yeruşa ekimden önce Kudüs enginar ekim cihazı için yumrular kazıldı. Dikim derhal yapılmazsa, yumrular kum veya toprakla doldurularak saklanabilir, böylece solmazlar. Yumrular ortaya çıkarsa, normal durumlarını geri getirecek şekilde sade suda tutularak 1-1.5 gün boyunca saklanmaları gerekir.
Yumrular, 8 cm'den daha derin olmayan orta büyüklükteki topraklara ve 10 cm'den daha derin olmayan hafif topraklara, sonbahar dikiminde, yumrular toprağa 2-3 cm daha derine gömülmelidir. Kudüs enginarının ekim malzemesi üzerindeki gözler 5-6 derecelik bir sıcaklıkta büyümeye başlar, uyumlu çimlenme ancak sıcaklık 8 derecenin üzerine çıktığında mümkündür. Fideler toprak yüzeyine ancak 20-30 gün içerisinde yol açar, bu nedenle fidelerin ortaya çıkmasından önce yabani otları kontrol etmek için alan birkaç kez tırmıklanır. Bitkiler 10-15 cm yükseldikten sonra sıralar arası işlem yaparlar ve 40 cm'ye kadar büyüyen çalılar tomurcuklanır.
Bu mahsulü kötü ekili bir alana ekilmek zorunda kalırsanız, yabani otlara karşı sert bir şekilde mücadele etmeniz gerekeceğinden üzülmeyin, çalılar 0,5 m'nin üstüne çıkar çıkmaz yabani otlarla rekabet edemezler. Kudüs enginarının birkaç yıl büyüdüğü bölgelerde, en fazla zaman alan bakım görevi incelmektir. Bir ürün rotasyonunda, bu bitkinin kullanılmaması daha iyidir, ondan sonra toprakta herhangi bir sebze ürününü boğabilen çok sayıda küçük nodül vardır. Sadece her bir filizin imhası ortaya çıktı, bu bitkiyi getirmenize izin veriyor, herbisitler ile küçük bir büyümeyi yok edebilirsiniz.
Kudüs enginar: ekimi Bakım, besleme
Bu kültür sadece çok büyük bir yeşillik kütlesi oluşturur, verimli topraklı bir tarla için en uygun olanıdır ve çok sayıda yumru kök elde etmek için gevşek bir toprak hazırlamak gerekir. Hepsinden iyisi, dikim bitkileri için organik tencere ile iyi doldurulmuş ışık kullanın. Ilıman bir iklime sahip büyüyen bölgeler için idealdir. Yer yer Kudüs enginarının, güneşin iyi aydınlattığı bir yerin, bir tutam içinde, biraz gölgeli bir alana uyacak şekilde seçilmesi önerilir. Bu, geri kazanma kabiliyeti yüksek olan çok yıllık bir bitki olduğundan, evin yakınındaki alanda bazen çalılıkları kırabilir ve büyük yumrular seçebilirsiniz, böylece bitkiyi her yıl başka bir yere nakletmenize gerek kalmaz.
gübre
Alman bilim adamları bu tesisteki potasyumun talepleri artırdığını buldular. Azot için, buradaki uçlar farklıdır, bu elementin aktif madde üzerinde 50-150 gram aralığında yapılması tavsiye edilir. yüz. Yumruların ana zamanı Temmuz - Eylül (ekim ayına kadar güney bölgelerinde).
Yumrular Hasat
Kudüs enginarının toplanması, yumru köklerin oluşumuna kadar kademeli olarak artar. Ancak, çim biçme işinin erken yapılması istenmeyen bir durumdur çünkü bu, yumru köklerin toplam kütlesini önemli ölçüde azaltır. Güneyde, yeşil kütle Ekim ayından daha erken değil, kuzey-batı bölgesinde, Eylül ayının son on yılında, kuzeyde Eylül ayının başından daha geç başlamaz.
Kudüs enginarını hasat
Bu kültürün yeşilliklerini kesmek, tercihen yüksek, 30 cm'den daha düşük olmayan plastik maddelerin sapın düşük değerli kısmından çıkması sonucu, toprakta kalan yumruların ağırlığı önemli ölçüde artar. Domuzlar ilkbaharda tutulduklarında, iki hafta boyunca topinambur tarlalarına sıyrılırlar. Hasattan sonra, kök mahsuller ekilir ve saha ile tırmıklanır, ardından hasat edilir ve yumruların yüzeyinde kalır.
Kudüs enginarının ekiminden sonra sahada filizi, aşağıdaki gibi tahrip olabilir:
• Yeni yumruların henüz oluşmaya başlanmadığı bir dönemde fideleri biçerek ve geçen yılki yumru köklerinin besinlerini, Haziran ayının son on yılında, daha sonra alanın kazılması ve erken olgunlaşan bitkilerin ekimi ile tüketilmiş;
• Yem bölgesinde büyüyen silaj.
Bu yöntemler, alanı yumrudan neredeyse tamamen temizlemenizi sağlar.
Topinambur depolaması
Yumruları depolamak için koymadan önce, hasat tarihine karar vermeniz gerekir. Yumruğu ilkbaharda temizlemek en iyisidir, böylece tüm besin maddelerini neredeyse tamamen koruyabilirsiniz. Kudüs enginarını kışın altında bırakarak, gövdeler tamamen kesilmiş, buna değmez. Toprağın kısa bir süre boyunca donmadığı veya donmadığı bölgelerde ideal şekilde korunan Kudüs enginarı, kış mevsimi boyunca çıkarılabilir. Saklama yumrularında rehin verilen patateslerden çok daha kötü saklanır. Donma süresinin uzun olduğu bölgelerde, tarlaya saman serperek hasat süresini artırmak mümkündür.
Ana zararlılar ve onlarla nasıl başa çıkılacağı
Diğer kültürlerin aksine, Kudüs enginarında neredeyse hiç hastalık ve zararlı yoktur. Bitki yumruları biraz zarar verebilir tırtıllar kepçe, wireworms ve medvedki.
Bazen sezon sonunda bitkilerde bulabilirsiniz. alternariyoz ve gerçek küllemeAncak lezyonlar kritik değildir ve kontrol altına almak için basit önlemler yeterlidir - hastalıklı bitkilerin imhası ve Kudüs enginarının başka bir alana dikilmesi.
Ve tropik bölgelerde, sklerotinya, tüm mahsulü tahrip edebilecek olan mahsulün zarar görmesine neden olabilir. Fakat burada, Kudüs enginarı bu hastalığı tehdit etmiyor.
Evcil hayvan yemi
Yeruşalim'deki çiftlik hayvanlarını beslemek için enginar yaprakları ve yumru kökleriyle kaynaklanıyor. Yumruların besin değeri, yem pancarının besin değerinin iki katıdır. Mükemmel yiyecekler ve yeşil bitkiler, inek, koyun, keçi yedikleri için mutludurlar. Bitki siloları iyi, ot yemesi, yabani ot gibi otlar kullanabilirsiniz, mevsimde iki kez yeşil kütleyi temizleyin. Bitkiler ilk kez yaklaşık bir metre yükseklikte kesildiğinde, kalan yaprakların sinüslerinden tekrar genç sürgünler gelişir. Bir kez daha, Eylül ayında bir yeşil Kudüs enginarının kesimi üretildi. Hayvanlar günde 4-5 kg yumru için verilirse - tavuklar daha sık yuvalamaya başlar, genç tavuklar daha erken yumurtlamaya başlar, inekler sütün yağ içeriğini arttırır ve büyür, yavruların yavrularının süt verimi artar. Ek olarak, bu kültür çok ucuz bir besindir, eteklerinde ve rahatsız edici topraklarda iyi yetişir, toprağı düzgün bir şekilde ele almanın zor olduğu yerlerde. Ancak, Kudüs enginarının özellikleri göz önüne alındığında, bahçenizde çok dikkatli bir şekilde yetiştirilmesi gerekir - kırılmış kayrak, eski seramik karolar vb.
Peyzaj tasarımında Kudüs enginar
çit. Kudüs enginarının geçilmez ve geçilmez bir duvarı, kendisini nahoş veya meraklı komşulardan, komşu bahçelerinden ayırmaya yardımcı olacaktır. Çit kendiliğinden dışa bakar, ancak görevi% 100 yerine getirir. Bu "çit" i kullanmak için yukarıda belirtilenden çok daha fazla yol var. Bu tür bir çit yalnızca en utanmaz görünümleri engellemekle kalmaz, aynı zamanda vahşi hayvanları ve başıboş köpekleri de mükemmel şekilde durdurabilir. Bu kültürün her çeşidi harika gözüküyor - parlak sarı rengini çevreleyen bölgeyi canlandıran, donmaya hazır olan güzel çiçekler. Arsa rustik bir tarzda dekore etmek istiyorsanız, o zaman Kudüs enginar bunun için idealdir.
çiçekler
Bir çiçek bahçesinde yapılan bitkileri tırmanmaya destek olarak kullanılan bir çit, bir kültür kültürü olarak hizmet edecektir. Zararlılara ve hastalıklara maruz kalmayan güçlü gövdeler, rüzgarın altında kırılmaz.
Yer elması, bahçenizi veya sitenizi hakim rüzgarların etkilerinden koruyabilir, sitenizin kuzey rüzgarları tarafından rahatsız edildiğinde ve rahatsız edildiğinde çok yararlıdır. Bu durumda yumuşak bitkiler zayıf gelişir ve eğer rüzgar geçirmez bir kemer olarak inerseniz, Kudüs enginarı böyle bir dezavantajı düzeltebilir.
Bu kültür, arı kovanınızı rüzgârdan gizleyebilir ve ayrıca geç bal koleksiyonu almanıza izin verir. Bu nedenle, pazarlanabilir bal elde etmek zordur, ancak son rüşvet uterusu larvaları bırakmaya devam etmek için uyarır, arılar onları beslemek için yeterli yiyecek olduğuna ve yeterli miktarda genç bir arı alabileceğine inanır. Deneyimli arıcılar için, sonbahar arılarının ilkbahara kadar yaşadığı bir sır değildir ve sayıları arı ailesinin kışı yaşama kabiliyetini etkilemektedir. Dolayısıyla bu kültür, arı ailesinin hayatta kalmasına yardımcı olan bitkilerden biridir, bu nedenle her arının bu mahsulü arı kovanının yanına dikmesi faydalıdır.
