Akşam Yemeği Salataları - Genel Pişirme Prensipleri
Her kadın, akşam eve gelmek, ocakta olabildiğince az zaman harcamak istiyor. Bunu yapmak için, her zaman elinizin altında akşam yemeğinde lezzetli ve sağlıklı bir salata hazırlayabilmeniz için birkaç tarif bulunmalıdır.
Bu tür yemekler için size birkaç seçenek sunacağız. Umarız size yardımcı olurlar.
Akşam yemeği için salatalar - yemek ve yemeklerin hazırlanması
İyi bir ev kadını, her zaman elindeki deneyimini ve becerisini gösteren, evinde akşam yemeği için inanılmaz lezzetli bir salata hazırlaması için beklenmedik bir şekilde çabucak yönettiği bir dizi bileşen içerir.
Birdenbire bir şey el altında olmazsa, yolda olan herhangi bir süpermarket yardımcı olacaktır. Haşlanmış ve çiğ sebzeler, taze meyveler, her türlü peynir, bir parça jambon veya konserve balık, mayonez torbası - ve salata hazır.
Akşam yemeği için salata tarifleri:
Tarif 1: Siyah İnci Yemeği Salatası
Çabalarınızı ve becerilerinizi ve romantik akşam yemeğinizin ana yemeklerinden biri olmaya layık orijinal bir salata masayı süslüyor.
Salata en iyi halka şeklinde özel bir form kullanarak bir çanak üzerine yayılır. Elinizde yoksa, kesilen halkayı geniş bir plastik şişeden değiştirebilirsiniz. Gördüğünüz gibi, bu durumda, çok faydalı olabilir.
Gerekli Malzemeler:
- bir paket yengeç çubuğu (200 g);
- aynı, 200 g, sert peynir;
- 50 gr tereyağı ve soyulmuş ceviz;
- yumurtalar (2 adet);
- yarım bardak kuru erik (çekirdeksiz);
- mayonez.
Salatayı akşam yemeği için dekore etmek için en sevdiğiniz yeşillikleri hazırlayın.
Hazırlama Yöntemi:
Buharda kuru erik ile başlamalı - kaynar su yıkamak ve dökmek için gereklidir.
Bir fırın veya bir tava kullanmadan önce somunları biraz kurutmanız önerilir. Böyle bir işlem, salatalarınızı akşam yemeğinde daha da lezzetli yapacaktır.
Kuru eriklerde kesin, cevizleri içine alın.
Sert haşlanmış yumurtaları pişirmek, serin, soymak.
Soyulmuş yumurtaları soyup peynirini büyük bir rende ile doğrayın.
Aynı rende boyunca, buzdolabından yeni çıkarılan yağı ve kaseden çıkan yengeç çubuklarını atlayın.
Hesaplamaya devam edebilirsiniz. Bu, bir yumurtadan oluşan bir tabakadan başlayarak yapılmalıdır.
Üzerinde - yaklaşık çeyreklik yengeç çubukları.
Mayonezle örtün.
Mayonez üstüne peynir kütlesinin yarısını, sonra - tereyağı yarısını koyun.
Bu katmanlar çok yumuşak ve yumuşaktır, bu nedenle mayonez gerekmez.
Salata kasesine bütün kuru erikleri ve üzerine koyun - kalan yengeç çubukları. Şimdi bir mayonez tabakası koyabilirsiniz.
Kalan peyniri yemeğe, sonra kalan tereyağını gönder.
İkinci rendelenmiş yumurtayı koydular, bu salataların tepesi olacak.
Tarif 2: Çin lahanası ile akşam yemeği için salata
Kutsal aziz diyetini ihlal ederek günah işlediğin için endişelenmek istemiyor musun? Bu tarifi kullan.
Dilimlenmiş Çin lahanası salatası sulu, sarımsaklı - baharatlı yapar. Sebze ve yengeç çubukları - hafif bir salata için harika bir kompozisyon.
Gerekli Malzemeler:
- Pekin lahanası (250 g);
- iki domates;
- yengeç çubuklarının (300 g) paketlenmesi;
- iki diş sarımsak;
- mayonez;
- yeşillikler.
Hazırlama Yöntemi:
Zar yengeç çubukları.
Lahana ve domatesler istediğiniz gibi kesilebilir - dilimler, payetler, küpler.
Bir preste sarımsak doğrayın, yeşillikleri bıçakla kesin.
Her şeyi en sevdiğiniz salata kasesine koyun, mayonezle doldurun, takdirinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Hepsi bu kadar - akşam yemeği için salata, çok lezzetli ve hatta tuzlu, servis yapabilirsiniz.
Tarif 3: Akşam yemeği için salata
Ve bu akşam yemeği sevenler için bir reçetedir. Katmanlı salata, her bir malzemenin ayrı ayrı tadını çıkarmanızı sağlar.
Yemeğin sesini büyütün ve ertesi gün hızlı bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler:
- yağsız domuz veya tavuk göğsü (300 g);
- 400 g patates ve domates;
- mayonez;
- iki yumurta.
Hazırlama Yöntemi:
Patates, et ve yumurta kaynatılmalıdır. Ve patatesler - üniformalı. Soğuduğunda, soyun ve buzdolabına koyun - kaba bir rende ezilmesi gerekir ve soğutulmuş patates bu işlemi yapmak daha kolay olacaktır. Ve bu arada bir bıçakla kesip ayırmak da çok daha kolay.
Et ve haşlanmış yumurta küpler halinde kesin.
İnce çubukları kesmek için keskin bir bıçakla yıkanan domatesler.
Katman halinde yayılmış salata ihtiyacı. Önce domatesler. Üstlerine tuzlanmalı ve mayonez ile örtülmelidir (çok orta derecede).
Daha sonra akşam yemeğinde salataya tuz göndermeyi unutmayan et gönderilir, biber ve mayonez ilave edilir.
Aynısını yemeğin üçüncü katmanı olacak patateslerle yapın.
Son kat, tuz, karabiber, mayonez ile terbiyeli yumurtalar ezilecektir.
Tarif 4: Pancar yemeği salatası
Bu salata kesinlikle sağlıklı gıda sevenler için bir yemek olarak adlandırılabilir. Bileşenlerinin her biri herhangi bir diyetisyen tarafından onaylanacaktır. Ailenizi en az haftada bir kez bu yemeğe sokmaya çalışın.
Pancar arifesinde pişirilebilir, daha sonra yemek yemek çok hızlı olacaktır.
Gerekli Malzemeler:
- Pancar orta büyüklüğü (1 adet);
- iki elma;
- 50 gr kuru üzüm, kuru erik, ceviz;
- aynı, 50 gr, ekşi krema;
- Birkaç diş sarımsak (tadında).
Hazırlama Yöntemi:
Pancar yıkayın, güveç koyun.
İyileşene kadar pişerken, genellikle 50 dakika kadar sürebilir, başka malzemeler de yapabilirsiniz. Bu arada, eğer bir düdüklü tencere varsa - elbette onu kullanın, bekleme sürecini önemli ölçüde kısaltacaktır.
Kuru erik ve kuru üzümleri yıkayın, sıcak suda buharda pişirin.
Sarımsak basın altında ezilmiş.
Bir oklava ile fındık soyma.
Elmalar, yıkanmış ve soyulmuş, kaba bir rende üzerinde ezilmiş.
Bir su banyosundan sonra yumuşayan kuru erik, parçalara ayrılır.
Tamamen karıştırın, ekşi krema ekleyin.
Hazır yemek için sağlıklı ve lezzetli salata. Çabuk, değil mi? Özellikle haşlanmış pancar buzdolabında çoktan vaktini bekliyorsa. Önceden yemek yapmayı unuttuysanız, markete giderken satın alın.
Tarif 5: Morina karaciğeri ile akşam yemeği için salata
Morina karaciğeri ile sadece tarifler icat edilmedi! Bu en basit olanıdır. Çok kısa bir sürede lezzetli ve orijinal bir salata alacaksınız. Bunu not al. Bir konserve konserve ve beş yumurta varlığında, istediğiniz zaman iştah açıcı bir yemek yaratabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler:
- Konserve morina karaciğeri Bankası;
- beş yumurta;
- iki orta boy soğan;
- birkaç yeşil soğan takip ediyor.
Hazırlama Yöntemi:
Sert haşlanmış yumurtaları pişirin. Sarıları beyazlarla ayırın. Sincaplar çok ince doğranmış veya ince bir rende üzerine sürtülmüş.
Her ikisi de ince doğranmış ampul ve yeşil soğan. Ampulün tadını yumuşatmak istiyorsanız, üzerine kaynar su dökün.
Yumurta sarısı püre haline gelir, soğanla karıştırın, öğütün. Aynı konserve yağ ekleyin.
Karaciğeri iyice ezin. Bunu bir çatalla yapabilirsiniz, ancak bir elek veya bir blender kullanırsanız akşam yemeği salatası daha yumuşak olacaktır.
Karaciğeri proteinlerle karıştırın.
Tüm ürünler karıştırın. Çanak size tuzsuz geliyorsa - bir tutam tuzla tat ekleyin.
Akşam yemeği salataları - en iyi şeflerin sırları ve püf noktaları
Doğru yemek istiyorsanız, daima hatırlayın - vücudun metabolizması akşamları belirgin şekilde yavaşlar. Bu nedenle, akşam yemeği için salatası daha kolay hale getirmeye çalışın. Beyaz tavuk eti, çeşitli sebzeler (patates hariç), yumurtalar, az yağlı balıklar bunun için mükemmel malzemelerdir.
Taze sebzeleri dondurulmuş sebzelerle değiştirerek salata yapımını hızlandırabilirsiniz.
Zeytinyağlı salata salatası, doymamış yağlar bakımından zengindir, bu da damarlar ve kalp için çok faydalı olmasını sağlar.
