Birkaç yıl önce kerevizin varlığından haberdar olan dar bir uzman çemberi hayal etmek zor. Bu ürünün faydalı özelliklerini ve ayrıca pişirme kullanımında uygulanabilirliğini ortaya çıkardılar. Ancak, doğayı çevreleyen olumsuz faktörler, kerevizin sağlık amacıyla yaygın şekilde kullanılmasına neden olmuştur. Daha önce bu ürün büyükannenin kaynağını pişirmek için kullanılmışsa, bugün kereviz mutfağa sık sık gelen bir konudur. Özellikle uygun ve multivitaminli beslenmeye gelince.
Kerevizin bir başka özelliği de, bu malzemeyi diyet yemeklerinin hazırlanmasında kullanmanıza izin veren düşük kalorili bir üründür. Özellikle tavuklu kereviz. Kesinlikle daha faydalı bir kokteyl bulamayacağınızdan emin olun.
Tavuk ve kereviz - bu iki bileşen harika salatalar pişirmenize izin verir ve doyurucu yiyecekleri sevenler için de çekicidir, fakat tüketilen kalori miktarından emin olabilirsiniz. Salatalara ek olarak, sadece salataların lezzetini ve vitamin içeriğini artıran çok sayıda taze sebze eklenir.
Kereviz ve Tavuk Salatası Tarifler
Tarif 1. Salata "İştah Açıcı"
Her modern kadının neye ihtiyacı var? Dünyanın kraliçesi gibisin ve kendin ve ailen için lezzetli yemekler pişirmek için zaman bul. Tarif edilen tarif, sadece bayanların kendilerini harika bir formda tutmalarına izin vermeyecek, aynı zamanda kademeli olarak aileyi doğru beslenmeye alıştıracaklardır.
Gerekli Malzemeler:
• 200 gr - kereviz;
• 2 adet. - salatalık;
• 150 g - petrol;
• 200 g - tavuk;
• 3 yemek kaşığı. l. - ekşi krema;
• 50 gr - ceviz;
• tuz ve karabiber.
Hazırlama Yöntemi:
Tavukla birlikte tam bir pişirme özgürlüğü verilir. Diyet versiyonu için, tavuk tuzlu suda kaynatılmalıdır, rosto severler fırında tavuk göğsü alabilir ve fırında pişirebilir. Kereviz yapma zamanı, kereviz sapları durumunda, rende üzerine sürülen kökü almak daha iyidir, bıçakla ezmek.
Mantarlar marine edilmiş olacak, ancak buzdolabında taze petrol bulunursa, onları bir tavada hafifçe kızartın. Salatalıklar şeritler halinde kesilir ve tüm malzemeler kesildiğinde salata sosu yapabilirsiniz. Liflere ayırdığımız tavuğa mantar, kereviz, ceviz ve salatalık gönderiyoruz. Baharatlar ve az yağlı ekşi krema ile dolduruyoruz. Hafifçe limon suyu serpin.
Tarif 2. Tavuk, kereviz ve elma salatası
Hafif, ama aynı zamanda yeterince doyurucu bir yemek şenlikli bir şölende arzulanan bir konuk olacak. Tatillerde, yağ yeme ve çok sağlıklı beslenmeme riski özellikle harikadır. Böyle bir salata vücudun ağırlığı ile baş etmesine yardımcı olacak ve aynı zamanda sakin ve hafif bir vücut hissedeceksiniz.
Gerekli Malzemeler:
• 250 gr - kereviz;
• 1 adet. - bir elma;
• 350 g - haşlanmış meme;
• 150 g - turp;
• 3-4 adet - marul yaprakları;
• 3 yemek kaşığı. l. - ekşi krema;
• 3 yemek kaşığı. l. - mayonez;
• 1 adet. - limonlu.
Hazırlama Yöntemi:
Bu salata için kereviz tuzlu suda hafifçe kaynatılmalıdır. Tavuk da kaynatılır. Daha sonra, malzemeler küpler halinde kesilir. Elmayı soyun, sonra rendeleyin. Turp yarım halkaları kesmek daha iyidir. Malzemeler hazır, sosu pişirme zamanı geldi. Sos için ekşi kremayı mayonezle karıştırın, limon suyunu süzün ve her şeyi çırpın. Salataya yakıt ikmali yaparız, tabağa ilk önce yeşil marul yaprakları koyarız, sonra da salata kendini sararır.
Tarif 3. Kereviz ve salatalık turşusu ile tavuk
Tavuk ve kerevizden yapılan çok çeşitli salataları bulabilirsiniz, ancak bu tarifin özelliği, ana ürün grubuna kruton ve bazı salatalık turşusu eklenmesidir.
Gerekli Malzemeler:
• 5 adet. - salatalık turşusu;
• 250 g - tavuk göğsü;
• 4 yemek kaşığı. l. - mayonez;
• 250 g - çavdar ekmeği;
• 250 g - kereviz, kök;
• 2 yemek kaşığı. l. - zeytinyağı.
Hazırlama Yöntemi:
Kereviz kökü, bu tarifte kullanılmalı, şeritler halinde kesilmeli ve daha sonra kaynar su dökülmelidir. Bu sırada kaynatmak için tavuk fileto koyuyoruz. Et liflere kesildikten sonra, salatası daha da süsleyen payet alabilirsiniz. Turşular küpler halinde kesilir, onlardan sıvının iyice boşaltılması gerekir. Bunun için kruton yapma zamanı geldi, bunun için çavdar ekmeğini küçük küpler halinde kesin ve ardından ısıtılmış bir tavada hafifçe kızartın. Krutondaki lezzet için sarımsak ve karabiber ekleyebilirsiniz. Sonra, ekmek altın bir renk alacağından, küpler tencereden alınmalıdır.
Malzemeler dilimlenmiş, her şeyi birleştirmek ve mayonez ile doldurmak için kalır, lezzetli çeşitleri seçmek için arzu edilir.
Tarif 4. Tavuk, kereviz ve üzüm salatası
Lezzetli ve sağlıklı salatalar hazırlamak yalnızca tatillere veya özel günlere yaklaşmak için değil, aynı zamanda günlük menüyü biraz çeşitlendirmek istediğiniz her gün için de gereklidir. En sıradışı pancar çorbası ve çorbalar bile sıkılıyor, sonra kereviz ve tavuk eti salatası hazırlayarak sıkılmış yemeklerden bir mola alabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler:
• 150 gr fileto;
• 70 gr - kereviz sapı;
• 50 gr - ceviz;
• 50 ml - yoğurt;
• 100 gr - üzüm;
• 50 g - marul yaprağı.
Hazırlama Yöntemi:
Yeterli zamanınız yoksa, tütsülenmiş tavuk göğsü alabilirsiniz. Yeterli zamanınız varsa, tavuk filetoyu suya koyun. Kereviz sapları dilimler halinde kesilir ve marul yaprakları elle ezilebilir. Üzüm, çekirdeksiz kullanmak, iki yarıya kesilmiş daha iyidir. Ceviz hafifçe doğranmış. Et hazır, küçük liflere bölünebilir. Listelenen malzemeleri birleştiriyoruz ve yoğurt dolduruyoruz. Klasik ve az yağlı bir ürün olmalıdır. Salatayı tuzlamak için kalır ve emdirme için birkaç dakika bekletilir. Bu salata sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda çok güzel.
Tavuk ve kereviz salatası - en iyi şeflerin sırları ve püf noktaları
Vücudunuz için düzenli tatiller düzenlenmeli. Yararlı ve multivitamin salatalara kendinizi tedavi etmeye karar verirseniz, bu liste kereviz ve tavuk fileto salataları içermelidir.
