Bazı nedenlerden dolayı, kötü bir kişiye "turp" denir. Bir şekilde bu kadar sevilmek ve masamızdaki ilk sebze olmak hakarettir. Belki de buna dikkat etmiyorlar ya da nasıl doğru kullanılacağını bilmiyorlar. Pansuman için kullanılacak soslar olan turplarla ne birleştirilir?
Turp ile hafif sebze salataları
Çoğu zaman, sebze salataları turptan hazırlanır. Tahıl, et, makarna, patates yemekleri için uygundur. Bu, günlük masaları aydınlatmak ve onu vitaminlerle zenginleştirmek için en kolay ve en kazan-kazan yoludur.
Hangi sebzeler turpla birleştirilir:
- salatalık;
- beyaz lahana, kırmızı lahana, Pekin;
- dolmalık biber;
- domates.
Korece havuç veya lahana kıyılmış turp ekleyebilir, çeşitli marul ile karıştırın, limon suyu, biber dökün. Bir dakika içinde, parlak ve hoş kokulu bir atıştırmalık bir kase, masaya sıçrayacak.
Turp ile içten Salatalar
Sebze salataları bir vitamin deposudur, ancak herhangi birini şaşırtmak zordur. Başka bir şey, çeşitli bileşenlerin eklenmesiyle tatmin edici seçenekler. Tabii ki, yemek biraz daha uzun sürecek, ancak sonuç buna değer.
Salataya ne eklenir:
- Yumurtalar Turpla mükemmel uyum sağlayan koşulsuz bir bileşen. Yumurtaları kaynatın, bir tavada krep yapın ya da bir omleti kızartın, ruloyu bir turp salatası ile toplayın.
- Tavuk, et, sakatat. Bazı nedenlerden dolayı, turp salatalarına nadiren eklenirler, ancak boşunadırlar. Bu doyurucu bir atıştırmalık yapmak için en kolay yoldur. Haşlanmış, tütsülenmiş, kızarmış et veya kümes hayvanlarını kullanabilirsiniz, ancak yalnızca soğuk halde kullanabilirsiniz.
- Peynir. Belki de bu bir atıştırma için tatmin edici bir şeyler yapmak için en hızlı seçeneklerden biridir. Salataya krem peynir, rendelenmiş katı ürün veya beyaz peynir ekleyebilirsiniz. Veya aptal bir ürünü sosun içine dökün.
- Mekik. Hayır, bir çantadan değil, çok fazla kimya ve baharatları var. Salatalar için ev yapımı krakerler kullanılır. Fırında veya hızlandırılmış bir şekilde bir tavada yapılabilirler.
- Mantarlar. Haşlanmış, kızarmış petrolleri, istiridye mantarlarını, chanterelles'lerini kullanabilirsin, hepsi turpla iyi gider.
Bütün bunlar turp salatalarına ayrı olarak eklenebilir veya herhangi bir kombinasyonda karıştırılabilir. Turpun uzun süre saklanmadığını unutmayınız, bu nedenle gelecek için yemek yapmanıza gerek kalmaz, aynı gün salata kullanmanız gerekir.
Bu arada, turp ve diğer ürünlerden gelen salataların karıştırılmasına gerek yoktur, derin bir kapta veya düz bir tabakta katmanlı seçenekler yapabilirsiniz. Ayrıca turplar çoğunlukla dekorasyonda kullanılır, yıldızlar, çiçekler kesilir.
Turp eklemek için hangi yeşillik
Turp salatası - soğan tüyleri için ideal yeşillikler. Bazen bu sosu yanı sıra tek ek bileşendir. Ancak turp diğer bitkilerle iyi gider.
Salataya ne eklenebilir:
- dereotu;
- maydanoz;
- kuzukulağı yaprakları;
- roka;
- marul
Sadece aromatik bitkilere dikkat edin. Kişniş, fesleğen, tarhun, limon otu, biberiye ilave etmemek daha iyidir, bunlar turplarla zayıf bir şekilde birleştirilir, ancak ette, kümes hayvanlarında etli yemeklerde bulunabilir.
Süslü Turp Kombinasyonları
Gördüğünüz gibi turplardan çeşitli salatalar hazırlanabilir. Bazıları ana yemeklerin yerini alabilir, tam bir atıştırmalık veya neşeli bir lezzet haline gelebilir. Bileşenlerin mükemmel bir şekilde bir araya geldiği ve burada verilen seçenekler hakkında söylenemeyecekleri açıktır. Her ev hanımı bu ürünlerin arkadaşlarıyla gelmezdi.
Başka ne salata yapabilirsiniz?
- Karnabahar ile brokoli. Ancak, ön salkımların kaynatılması, isteğe bağlı olarak ayrıca bir tavada kızartılması veya fırında pişirilmesi gerekir. Taze lahana salatası olarak kullanılmaz.
- Ravent kaynaklanıyor. Vitamin salatalarının hazırlanmasında mükemmel bir destek. Kalın gövdeler tercihen önce soyulur. İnce ve genç gövdeler hemen kesilebilir.
- Haşlanmış patates. Evet, hiç kimse turp haşlanmış sebzelerle birleştirilmesini yasaklarsa, doyurucu ve lezzetli salatalar alırsınız. Patates kızartması da kullanabilirsiniz.
- Konserve mısırı, bezelye. Turp da onlarla iyi gider, ancak diğer konserve sebzeler (turşu ve domates) eklememek daha iyidir.
- Haşlanmış pirinç Salataya da eklenebilir, ancak uzun ve büyük tahıl kullanıyoruz. Kahverengi, kırmızı veya sadece sade kahverengi pirinç salatası için idealdir. Tatmin edici ve lezzetli olacak.
Turp salatası eklenmemesi gereken tek şey balık ve deniz ürünleri. Birbirine uymayan ürünleri bozmayın. Ayrıca, tabu tüm meyveler, konserve ananaslar, kurutulmuş meyveler için geçerlidir. Sadece ara sıra yeşil elmalar salatalarda kayıyor. Eklemeli miyim? Kişisel zevk meselesi.
Turp ile en iyi Salata Sosları
Bazı nedenlerden dolayı, turplu salatalar genellikle mayonez ile tatlandırılır, ancak beslenme uzmanları buna karşıdır. Neden bu kadar sağlıklı ve taze bir sebzeyi zararlı ve yağlı bir sos ile yağmalayın? Bunu reddedemezseniz, kendinizi yüksek kaliteli yağdan ve koruyucu madde olmadan mayonez yapmanız tavsiye edilir.
Turpla salata mevsimi nasıl yapılır:
- Ekşi krema. Hardal, limon suyu, soya sosu, sarımsak, biber ve hatta peynir ilavesiyle hazırlanan soslar da uygundur. Turp bütün bunlarla iyi gider.
- Yoğurt. Ekşi kremaya alternatif, baharat, sarımsak ve diğer katkı maddeleri ile karıştırılabilir.
- Bitkisel yağ Beslenmeyi zenginleştirmek için rafine edilmemiş türler kullanıyoruz, buna yararlı elementler ekliyoruz. Hardal, ayçiçeği, zeytin, kamelina yağı turp için uygundur.
Bu arada, mayonez saf formunda kullanmak gerekli değildir, ekşi krema, yoğurt, hardal veya başka bir sos ile seyreltilebilir. Yağ içeriğini azaltın, faydaları arttırın, tadı iyileştirin.
Turp hakkında bilmeniz gerekenler
- Çok acı bir turp alırsanız, temizlemeniz gerekir. Tabii ki, en hızlı ders değil, ama etkili.
- Kıyılmış turp ne kadar ince olursa o kadar fazla meyve suyu kabın içinde olur. Bu herhangi bir sebze için geçerlidir. Hile yapabilirsiniz - büyük ama ince turp ve diğer ürünlerden oluşan plakalar. Bu salata güzel görünüyor, ama çiğneme sorunu yok.
- Turp salatasını doğrudan masanın üzerine tuzlamanız gerekir, bunu önceden yapmanız gerekmez.
- Mutfakta, genç ve taze turplara daha fazla değer verilir, bu nedenle büyük kopyaları kovalamanıza gerek yoktur. Genellikle acıdırlar, boşlukları vardır, sert bir kabuğu veya içi şeffaftır.
Turp kötü bir insan değil, inanılmaz derecede lezzetli, taze ve sağlıklı bir sebzedir, bu da mutfak yaratıcılığı için çok kolay!
