Karaciğer kanı filtreleyen ve yağların sindirimine katılan insan vücudunun en büyük bezidir. En önemli fonksiyonlar glikojen oluşumu, protein parçalanması, vitamin dengesinin düzenlenmesi ve kan detoksifikasyonudur.
Yeni Yıl, karaciğer hücrelerinde önemli hasara neden olan aşırı ısınmadan ve alkolden ayrılamaz. Yeni Yıl tatili kaçınılmazsa karaciğeri nasıl korursunuz?
Karaciğer "Düşmanlar"
Tüketilen alkolün yaklaşık% 10'u, böbrekler ve akciğerler tarafından değişmeden atılır. % 90'ı karaciğer tarafından aktif olmayan maddelere işlenir. Önemli bir işlem, alkolün asetaldehite dönüştürülmesidir. Bununla birlikte, büyük miktarlarda asetaldehit karaciğerin hücresel yapılarına zarar verir ve ayrıca sabahdan kalma durumundan da sorumludur.
Aşırı yağlı gıda alımı, karaciğerdeki yağ asitlerinin ayrışmasını engellediği için karaciğerdeki yükü artırır. Yağ biriktirme, karaciğer sirozu ve alkolik hepatit riskini artırır.
Alkol, fermente Yeni Yıl içeceklerinde en önemli toksik maddedir. Etil alkolün düzenli kullanımı hem fiziksel hem de zihinsel bağımlılığa neden olur. Karaciğer hasarı, uzun süreli içmenin en sık görülen sonucudur.
Sağlık sonuçları olmadan ne kadar yiyebilirsiniz?
Alkolik hastalıkların önlenmesinde etkili bir yöntem güvenli bir dozdur.
Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre, orta düzeyde tüketim kadınlarda 10 g etanol ve erkeklerde 20 g'dır. 10 g alkol yaklaşık 0.1 litre şarap veya 0.25 litre biradır.
DSÖ ayrıca duraklama tavsiyesinde bulunur: haftada 1-3 kez tamamen alkolden vazgeçmek.
Yağlı karaciğer, alkolik hepatit veya sirozdan muzdarip insanlar onu terk etmelidir.
Alkolik hepatit tersine çevrilebilse de, siroz geri dönüşü olmayan bir hastalıktır.
Eğer sarhoş olduysan, zarar veremez misin?
Karaciğer, diğer organların aksine, hızla hasardan iyileşme yeteneğine sahiptir.
Erken evrelerde, bir kişi alkolden uzak durursa karaciğer hücrelerine en az düzeyde zarar gelmesi tamamen gerileyebilir.
Daha gelişmiş bir karaciğer hasarı - siroz - genellikle tamamen geri dönüşü başarısız olur. Bununla birlikte, bu aşamada alkolden uzak durma hala hastalığın seyrini ciddi şekilde hafifletebilir.
Siroz komplikasyonlarının ölüme yol açabileceğini anlamak önemlidir.
Hangi araç karaciğerin yağ dejenerasyonunu önlemeye ve tatil için hazırlanmaya yardımcı olur?
E vitamini güçlü bir antioksidan etkiye sahipken, L-karnitin yağ asitlerinin parçalanmasını desteklemektedir. Flavonoidler ayrıca karaciğerin alkol dejenerasyonunu da engelleyen polifenolik bileşiklerdir.
Silimarin, bazı süt devedikeni türlerinde bulunan doğal bir bileşiktir. Aktif madde hem hepatoprotektif hem de restoratif etkilere sahiptir. Bitkisel ilaç, karaciğer hücrelerinin hücre zarlarına zarar veren toksik maddelerin konsantrasyonunu azaltır.
Silimarin, toksinlerin karaciğer hücrelerine girmesini önleyen bir kompleks oluşturur. İngiliz bilim adamları tarafından yayınlanan bir çalışmada yazarlar, silimarinin sıçan karaciğer hücrelerinde koruyucu etkisini gözlemlemişlerdir.
Süt devedikeni ayrıca karaciğerde glutatyon oluşumunu artırarak sisteinin hücre yapılarına ulaşmasını arttırır. Sistein sentezinin düzenlenmesi daha sonra vücudun antioksidan savunmasını geliştirebilir.
Silimarin, biliyer fibrozis ile kollajen birikimini% 30 azaltır. İnsanlarda yapılan bir araştırma, alkolizm hastalarının hayatta kalmasında hafif bir artış göstermiştir.
Silymarin, dünya çapında karaciğer hastalıklarının tedavisi için belki de en yaygın kullanılan doğal bileşiktir. Antioksidan, anti-enflamatuar ve anti-fibröz etkileri sayesinde, Yeni Yıl bayramının etkilerini önlemeye yardımcı olacaktır.
Süt devedikeni, yemekler sırasında ve Yeni Yıl tatillerinden önce özler, çaylar veya kapsüller formunda kullanılır.
Silymarin bir ilaç değildir, bu nedenle doktorunuza danışmanız gerekir. Kendi kendine ilaç tedavisi kesinlikle yasaktır.
