Ekşi sütlü içecek tan rengi alışılmadık bir tada ve birçok faydalı özelliğe sahiptir. Tang, sağlıklı bir yaşam tarzı hayranları ve kilo vermek isteyenler için gerçek bir keşif.
Tabak bileşiminin yararı ve içeceğin özellikleri üzerindeki etkisi hakkında bilmeniz gerekenler
Gündelik hayatın tarihçileri, bir zamanlar deve ve bufalo sütünün bronzluk için alındığını ancak bugün tanın genellikle inek veya keçi sütünden yapıldığını söylüyor.
Tan kökeninin toprakları Gürcistan ve Ermenistan'ın modern bölgeleri olarak kabul edilir.
Onlarda, ten her zaman sadece lezzetli bir içecek olarak değil, aynı zamanda gençliği uzatmanın ve fiziksel sağlığın maksimum korunumu ile uzun ömürlülüğü sağlamanın bir aracı olarak görülmüştür.
Tabak hazırlamak için, süt maya ile birleştirilir ve bir süre sonra içecek tuzlu suyla seyreltilir (veya su dökülür ve sofra tuzu eklenir).
Ev yapımı ten rengi tariflerinin nadir olmamasına rağmen, gerçekte, mutfağınızda özel bir ekşi-mayalı yoğurt olmadan orijinal bir içecek almak gerçekçi değildir (yoğurt hatırlatır).
Tang eşsiz bir içecektir, ancak bazen Ayran ile aralarında bir karışıklık olabilir, ancak gerçekte benzerliklerden daha fazla farklılıklar vardır:
· Ayran kıvamı sıvı veya kalın ekşi krema, ten rengi - her zaman bir içme ürünü olabilir;
· Sadece tanada yoğurt mayası olarak kullanılır;
· Tan daha zengin, daha tuzlu bir tada sahiptir ve meyve yerine yeşillik ve rendelenmiş taze salatalık ile daha iyi bir araya gelir;
· İstenildiği zaman ayran'a, bronzlaşmaya - her zaman su eklenir ve basit veya gazlı olabilir.
Sadece Tan içebilir, okroshka ve sosları pişirebilir, hamuru ilave edebilirsiniz (kefir veya yoğurt yerine). Tabakta marine edilmiş et (barbekü dahil), özel bir hassasiyet kazanır ve uzun süre kızartma veya fırında pişirme işlemlerinde bile sulu kalmasını sağlar.
Bronzluk oldukça tuzlu bir içecek olduğu için, büyük miktarlarda kullanıldığı günlerde, bol miktarda sıvı içilmesi önerilir (tercihen sade su, yeşil ve bitki çayına da izin verilir) ve tuzun diğer gıdalarda kullanımını azaltın.
Bu içecekten yararlanmak için, uzun bir süre içinde içmek gerekli değildir - 2 hafta hem genel refahı (uykunun normalleşmesi dahil) hem de sağlığı iyileştirmek için oldukça yeterli olacaktır.
Ardından, etkilerini pekiştirmek için 8-7 gün sonra 5-7 gün boyunca Tan'a geri dönebilirsiniz.
Tüm ekşi süt ürünleri gibi, tan mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır ve çoğu kemik ve dişlerde yoğunlaşmış olsa da, sinir sisteminin sağlığı için de gereklidir.
Ona ek olarak, bronzluk içerir:
· Magnezyum - karbonhidratları (şeker) enerjiye dönüştürmek ve böbrek taşlarının oluşumunu önlemek için;
K Vitamini - normal kan pıhtılaşması için;
Potasyum - sinir uyarılarının iletimi ve beyine yeterli miktarda oksijen verilmesi için;
· PP Vitamini - normal hormon seviyelerini korumak ve vücutta alınan toksik maddeleri nötralize etmek;
· Fosfor - karbonhidrat metabolizması ve artritin önlenmesi için;
A vitamini - iyi görüş ve yaşlanma sürecini yavaşlatmak için.
Tabaktaki proteinler başlangıçta kısmen kırılmış durumda olduklarından (genellikle fermente süt ürünlerinde olduğu gibi), sütten alınan proteinlere kıyasla daha hızlı ve tam olarak emilirler.
Hem vücut tarafından hem basit hücre yenilenmesi hem de hasarlı (hastalıkların bir sonucu da dahil) dokularının yenilenmesi için aktif olarak kullanılırlar.
Komplekste, bu maddeler, artı laktik asitler, cildin sağlığına katkıda bulunur, iltihaplı döküntüler, soyulma kuruluğu ve yağlı bir parlaklık gibi kusurlardan mahrum eder.
İnce bir figür için bronzluk kullanımı hakkında ne söylenebilir
Tan'ın enerji değeri düşüktür - 100 ml başına 22-30 kcal, bu, önerilen önerilen içme hızı dikkate alındığında (700 ml'ye kadar), 200 kcal'den fazla içilmesi muhtemel olmadığından, daha iyi olma riskini tamamen ortadan kaldırır.
Tang, oruç günlerinde en iyi fermente süt ürünlerinden biri ve kilo vermek için tasarlanmış bir diyet olarak kabul edilir.
Doğru, bronzluğun iştahtaki azalmaya katkıda bulunmadığına dikkat etmek gerekir, aksine, onu heyecanlandırır, ancak iyi bir etki için de kullanılabilir - sonunda, bronz bir bitkisel sebze salatası veya buğulanmış tavuk göğsü daha lezzetli görünecek.
Ayrıca, sindirim sistemi ile ilgili olarak, içecek:
· Yiyecek parçalarını (ve özellikle de yağları) hızlandırır;
· Mide suyunun üretimini normalleştirir (bu miktar ve asit seviyesini etkiler);
· Bağırsak mikroflorasını iyileştirir.
Doğal olarak, tüm bunlar iyi düşünülmüş bir diyetle birlikte kullanılamaz.
Fitness eğitimi günlerinde içilen Tang, canlandırıcı bir etkiye sahiptir, kas tonusunu artırır ve egzersiz sonrası kas yorgunluğunu ve genel yorgunluğu azaltır.
Tan nasıl kullanılır?
Yaz sıcağında, bronzluk belirgin bir şekilde susuzluğu giderir (efekti arttırmak için buz küplerini bir bardağa atabilirsiniz) ve vücudun kurumasını önler.
Soğuk algınlığı ve virüs hastalıkları (ARI) ile, biraz ılık, ten rengi içmek yararlı olabilir - bal ilavesiyle. İçecek, baş ağrıları ve ateş semptomlarının hafifletilmesine, boğazdaki şişliğin azalmasına ve solunumun kolaylaştırılmasına yardımcı olacaktır (solunum sistemindeki inflamatuar süreçleri baskılayarak).
Tan sayesinde, gripten sonra iç organların komplikasyon riskini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
Tan içmenin önemli yararları böbrekler için elde edilebilir ve aşağıdakilerle sonuçlanır:
· Hipotermi sonucu hastalıklarını geliştirme riski azalır;
· Aşırı sıvının hızla geri çekilmesi.
Bronzlaşmanın yanı sıra, vücuda kalp işlevini iyileştirmek, ritmini normalleştirmek ve hatta kalp krizini önlemek için vücuda giren pek çok madde vardır.
Tatlılardan hemen sonra tana kullandığınızda, kandaki glikozu artırma işlemini yavaşlatabilir.
Ayrıca, tanın düzenli kullanımı şunlara katkıda bulunur:
· Vücudun doğal savunmasını güçlendirmek;
· Kan oluşumunun iyileştirilmesi;
· "Kötü" kolesterolün (aterosklerozun gelişmesini engelleyen) sonuçlanması;
· Kan dolaşımını iyileştirmek;
· Karaciğer fonksiyonlarını iyileştirmek;
· Çatlakların çabuk iyileşmesi;
· Hamilelik sırasında toksikoz belirtilerini azaltın.
Ek olarak, tan sayesinde, akşamdan kalma sendromunun tezahürlerini hafifletmek ve aşırı alkol tüketimi sonucu onu zehirleyen maddelerin yok edilmesini hızlandırmak mümkündür.
Tana zararı nedir
Yüksek tuz içeriği, aşağıdaki durumlarda bronzlaşmayı en iyi içecek yapmaz:
· Yüksek tansiyon;
Kronik böbrek hastalığı;
Mide asitliğinin artması.
Diüretik özellikleri nedeniyle, rahatsızlığı önlemek ve sese yatmak için bronzlaşmaya zarar vermemek için gece içilmesi önerilmez.
Gastrointestinal sistem için bronzluğun zarar görmemesi için açık bir depo rengi veya bir ev tarifine göre hazırlanan bir içecek, yararlı mikroorganizmaların faydalı bakterilerden uzak bir şekilde yerine konmasından bir gün önce (herhangi bir tabakta kullanılır) içilmelidir.
Bronzluğun tükenmesinden sonra, kendinizi sakızla sınırlandırmamanız önerilir, ancak ağzınızı suyla iyice durulayın - ekşi süt bileşiminin özgüllüğü diş minesini ve diş etleri durumunda bir bozulmayı tetikleyebilir.
Tabanın sindirilebilirliğini çikolata ve taze hamur işleri gibi ürünlerle birleştirerek düşürmek önerilmez.
