Bugün yemek pişirmeyi teklif ettiğimiz basit yemek, günlük menünüzü mükemmel bir şekilde çeşitlendirecek ve karmaşıklık getirecektir. Hake, her zaman lezzetli görünen bir balıktır. Farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Bir seçenek, sebzelerin altındaki fırında pişirmek, böylece tadını sonuna kadar açıyor.
maddeler:
Hake - 1 kg;
Soğan - 1 adet;
Havuç - 1 adet;
Domates salçası - 2 yemek kaşığı. l.;
Bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. l.
Un - 3 yemek kaşığı. l.;
tarifi:
Her şeyi fırına koymadan önce, sebzeleri geçmenizi ve balıkları kızartmanızı öneririz. Bu nedenle soğanları yarı halkalar halinde ve kaba bir rende üç havuç kestik.
Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve sebzeleri yayın. Orta ateşte 7 dakika geçiyoruz.
Domates salçası ekleyip 2-3 dakika daha ateşte tutunuz.
Balıkları temizleyip parçalar halinde keseriz. Filetodaki hakei derhal ayrıştırabilirsiniz. Ancak hake'de çok fazla tohum olmadığından, buna ihtiyaç duymuyoruz. Pişirdikten sonra kemikler balıktan kolayca ayrılır.
Balıkları bir kaba alın ve üzerine tuz ve karabiber ekleyin. Her dilimi unu ekmek.
Balıkları kızarana kadar yüksek ateşte kızartın. Gitmeyin, balık çok çabuk kızarır.
Pişirme kabına - porsiyonlu, balık koyun.
Üzerine sebzeleri yay. Formu 20 dakika boyunca 180 derece fırına gönderiyoruz.
Balık hazırlarken, örneğin patates püresi gibi bir garnitür pişirebilirsiniz. Sıcakken derhal servis yapın.
Afiyet olsun.
Pişirme süresi - 30 dak.
Konteyner Başına porsiyon - 3 adet.
100 g başına:
Sincaplar - 13.47
Yağlar - 3.67
Karbonhidratlar - 6.04
Kcal - 110,59
