Bir yaz mevsiminde ikamet eden en iyi patates çeşitlerini seçmek, her şeyden önce sadece fiyatlarına değil, aynı zamanda:
1) yüksek verimlilik;
2) hastalığa direnç;
3) hızlı büyüyen;
4) tat;
5) sunum.
Çok fazla çeşit var, bu yüzden bu yazı belirli bir çeşitliliğin seçimini anlamaya yardımcı olacak.
1. Erken olgunlaşma en iyi patates çeşitleri hakkında
Herhangi bir bahçıvan, bu ekinin erken olgun çeşitlerinin olgunlaşma döneminin, fidelerden hasata kadar, yaklaşık iki buçuk ay sürdüğünü bilir.
Böyle bir bahçe mahsulünün uygun şekilde bakımı çok fazla çalışma gerektirir, ancak sonuç harcanan tüm parayı haklı gösterecektir.
Erken olgunlaşan patateslerin en popüler çeşitlerinden deneyimli bahçıvanlar;
· Kırmızı Scarlet Bu Hollanda çeşidinin hasadı, bu patatesteki yetişen iklim bölgesine bağlıdır. Genellikle ülkenin güneyinde yetişir, ancak bazen diğer bölgelerde de görülür. Mor çiçekler ile doğrudan yumrular vardır. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 110 g'dır, sebze aynı zamanda pürüzsüz bir kabuğa sahiptir.
Bu çeşitliliğin avantajları arasında ayırt edilebilir:
1) ısı direnci;
2) mükemmel bir sunum var;
3) sakince taşımacılığı aktarır.
Bu çeşitliliğin dezavantajları azdır ve çeşitli hastalıklara sadece düşük tolerans gösterilebilir.
· Gala. Bu Alman çeşidinin büyük yaprakları ve hafif çiçekleri vardır. Yumruların şekli düzdür. Bir kök mahsul, 100 g ağırlığındadır, diğer çeşitlerden çok fazla nişasta içinde ayrılır. Ülkenin Orta ve Kuzey-Batı bölgesinde Gala büyürler.
Aşağıdaki çeşitleri avantaj olarak ayırt edilir:
1) hastalığa karşı daha fazla direnç;
2) ulaşım kolaylığı;
3) herhangi bir iklim koşulunda yetişir.
Eksilerden, geç ışığın düşük toleransı göze çarpıyor.
· impala. Bu patates çok erken olarak kabul edildi; bitki örtüsü ekimden 50 gün sonra sürdü. Çoğu zaman ülkenin güney bölgelerinde yetişir, ancak farklı iklim koşullarında dayanıklılığı nedeniyle en olumsuz bölgelerde bile yetişebilir. Bu çeşitlilikte hafif çiçekler, sarımsı yumru kabuğu ve oval yuvarlak bir şekil vardır. Sebzenin hamuru, düşük miktarda nişasta ile sarımsıdır. Meyvenin ağırlığı yaklaşık 120 gr.Örneğin, ülkenin güneyinde bu çeşitliliği yetiştiren bahçıvanlar yılda 2 kez hasat yapıyor.
Bu çeşitliliğin avantajları:
1) yüksek verimlilik;
2) yumruların hızlı oluşumu;
3) iyi verim;
4) kabuk ve diğer viral hastalıklara karşı direnç.
Dezavantajları Gala çeşidindeki ile aynıdır.
Ayrıca erken olgunlaşma çeşitlerine Rosara, Bellarosa, Zhukovsky ve Luck gibi eklenebilir.
2. Orta erken en iyi patates çeşitleri hakkında
Ortalama olgunlaşma süresi yaklaşık üç ay olan en iyi patates çeşidine sahip grup, Adretta, Nevsky ve Condor gibi çeşitleri içerir. İnternette detaylı olarak bulunabilecek başka çeşitler de var. Ülkenin orta bölgesinde böyle bir bahçe kültürü yetiştiriyorlar, ancak başka bölgelerde de var.
Adretta. Bu çeşit hafif çiçeklerle orta büyüklüktedir. Sarımsı tenli ve küçük gözlü oval şekil. Yumrular çok fazla nişasta içerir. Meyvenin ortalama ağırlığı 120g'dır.
Bu çeşitliliğin avantajları şunlardır:
1) hastalığa direnç;
2) iyi sunum;
3) hızlı yumru oluşumu;
4) büyük miktarda nem kullanımı dışında neredeyse iddiasız bir çeşittir.
Eksiklikler arasında, rizoktoniye karşı zayıf direnç.
Nevsky. Bitkinin ihtişamını veren çok sayıda yaprakları ve beyaz çiçekleri vardır. Deri mor gözlü, oval, açık tenli sarımsı renktedir. Bir kök bitkisinin ağırlığı yaklaşık 120 g'dır, düşük sıcaklıklar nedeniyle çimlenebilir. Patates pişirme sırasında kaynatılmaz. Avantajları arasında tespit edilebilir:
1) yüksek sunum;
2) kuraklığa karşı direnç;
3) geç yanıklığı, siyah bacağı ve rizoktoniyi tolere eder.
Eksileri: Diğer patates hastalıklarının ortalama toleransı, donları ve filizleri hızlıca tolere eder.
Akbaba. Bu Hollanda çeşidi 90 gün içinde olgunlaşır. Karakteristik oluşur:
a) doğrudan yüksek çalılar;
b) mor çiçekler;
c) oval şekilli bir sebze;
d) orta boyutlu gözleri olan kırmızımsı bir cilt;
e) sarımsı bir renk tonunun eti;
e) yaklaşık 140 g ağırlık.
Meyveler ayrıca düşük nişasta içeriğine sahiptir ve hem yemek hem de satış için uygundur.
Avantajlar şunları içerir:
- geç yanıklık, kabuk, kansere karşı direnç;
- mükemmel sunum;
- sık sulama gerektirmez;
- pişirme esnasında kaynama yapmaz.
Hastalıkları önlemek için bu patatesteki yetişen toprağın sürekli gevşetilmesi gerekecektir.
3. En son patates çeşitleri hakkında
Erken ve orta mevsim patates çeşitlerinin aksine, sonrakiler daha çok hasat getirir.
Bu çeşitler çok miktarda protein, nişasta ve katı içerir.
Ancak, daha sonra çeşitler toprakta ve nemde daha fazla talep görür. Geç çeşitler Orta bölgede, Moskova bölgesinde ve Uzak Doğu'da yetişmektedir. Belarus çeşitleri Zhuravinka ve Zarnitsa çok başarılı.
· Picasso. Bu çeşitlilik 120 günde olgunlaşır.
Aşağıdaki özellikler olarak dahil edilebilir:
1) Yüksek verim;
2) Pembemsi sarı renkteki yumrular;
3) Oval şekil;
4) Sarı kabuğu;
5) Bir fetüsün ağırlığı, ortalama 120 g'dır;
6) Et sarıdır;
7) Mükemmel depolama;
8) Sıcağı ve soğuğu tolere eder;
9) Geç saatlere kadar eğilimli.
Genellikle insanlar bu tür patatesleri soymazlar, basitçe yıkar ve kaynatırlar. Hepsi ince kabuğu sayesinde. Tadı harika ama pişirildiğinde çok kötü kaynıyor. Eksi olarak, zayıf soğuk tolerans ayırt edilebilir, bu da yumruların kararmasını ve çürümesini sağlar.
· Asteriks. Bu tür Hollanda patatesleri Orta veya Uzak Doğu bölgesinde daha fazla yetiştirilmektedir. Çalılar yayılan, 80 cm kadar büyür. Çiçek kırmızı menekşe, sebzenin şekli ovaldir. Hepsinden önemlisi, bu patates kızartması ve patates kızartması ve cipsinin pişirilmesi için uygundur. Avantajları arasında, geç yanma ve mükemmel sunum gibi çeşitli hastalıklara direnç gösterilebilir.
· Zhuravinka. Bu tür Belarus patatesleri, Rusya'nın orta kesiminde geniş çapta kök salmıştır. 110 gün içinde olgunlaşır. Çiçekler kırmızı-mor, yumrular yuvarlanır, kabuğu kırmızıdır. Dikkatli bir şekilde, bu çeşidin verimi yüksek olacaktır.
Avantajlar şunları içerir:
1) iyi hava direnci;
2) kansere, kabuklara ve kara paraya karşı korunma;
3) yaygın olarak satış için kullanılır.
Eksilerden: Bu patatesler yanıkları tolere etmiyorlar.
· ufukta şimşek çakması. Bu Belarus çeşitliliği merkezde ve ülkenin güneyinde kök salmıştır. Büyüme mevsimi yaklaşık 140 gündür, bu nedenle öncelikle bu çeşitliliğin başka bir bölge için uygun olup olmadığını düşünmelisiniz. Çalı düşük, çiçekler kırmızı-mor, kabukları kırmızımsıdır.
Fetüsün ağırlığı, ortalama 120 g'dır.
Avantajlarını ayırt etmek: toprağa iddiasızlık ve kuraklığa karşı yüksek direnç. Eksiler geç yanıklığa ve çeşitli mantar hastalıklarına karşı kararsızlığı içeriyordu.
