Bu zararlı yok edilemez ot, bahçıvanların belası, tıbbi karahindiba, tıbbi özellikleri için çok değerlidir. Koleksiyon kolaylığı ve yaygın popülerlik onu tüm dünyada hayranları kazandı. Karahindiba farmakoloji, kozmetik ve pişirme alanlarında kullanılır. Ama sırayla her şey hakkında konuşalım.
Bu bitkinin bulunduğu her yerde yer bulmak zor. Sadece kutup çölleri bu ottan arındırılmıştır. Amerika'dan Asya'ya kadar pek çok karahindiba türü bulunur. Farkları kök sistemi ve achene yapısında yatıyor. Sarı çiçekleri parlatmaya alışkınız ama Kola Yarımadası'nda beyaz çekirdekli ve sarı yaprakları olan bir karahindiba büyüyor. Kafkasya'da bu bitkinin mor renkte ve Tien Shan dağlarında - leylakta çiçeklendiğini görebilirsiniz.
Bu bitki için hepsi sayılamayan pek çok isim vardı: sarı bir mordon, güneşli bir çiçek, bir papazın kel kafası, bir sineği, ama sadece bir şey bize geldi - bir karahindiba. Bu kelime şimdi kullanılmayan fiilden, hafif bir esinti altında bile kolayca uçabilen kabarık beyaz tüyler için üflemek (üflemek) için oluşturulmuştur. Bir karahindiba topunda yaklaşık 200 paraşüt bulunur, ilgilenirse saymayı deneyin.
Karahindiba yapraklarının faydalı özellikleri
Karahindiba preparatlarının iyileştirici etkisi eski zamanlarda fark edildi. Geleneksel Çin tıbbında, bu bitkinin kaynaşmaları, antipiretik ve terletici olarak iştahı arttırmak için kullanılmıştır. Alman doktorlar, böbrek, mesane ve karaciğerin çeşitli hastalıkları için karahindiba önerdi. Bu şifalı ota, vücudun tonunu arttırmasını ve kanı temizlemesini tavsiye ettik, kemik hastalıkları - gut ve romatizma, deri döküntüleri için: kaynar, döküntüler ve akne. Karahindiba suyunun yardımıyla yaşlılık lekeleri ve çiller giderildi.
Şimdi diğer tıbbi özellikleri belirlendi:
• Antikarsinojenik
• Anthelmintik
• Tüberküloz
• Antivirüs
• antidiyabetik
Yukarıdakilere ek olarak, karahindiba yapraklarının hafif sakinleştirici ve müshil etkisi vardır. Onlardan hazırlıklar hipertansiyon, uykusuzluk ve nevroz için etkilidir.
Karahindiba yapraklarından zengin olan
Bu yabancı ot bitkisi sadece vitamin ve mineral deposudur. Yaprakları kolayca sindirilebilir C, B1, B2, A, E vitaminleri ve manganez, demir, kalsiyum ve fosfor tuzlarını içerir.
• Taraxacins (eklemlerde kıkırdak geri yükleme)
• Organik asitler
• Gliseritler
• Saponinler
• İnülin (doğal bir metabolik prebiyotik)
• Tanenler
• Nikotinik ve askorbik asit
Karahindiba yapraklarının farmakoloji ve geleneksel tıpta kullanımı
Karahindiba ve şimdi geleneksel tıpta aktif olarak kullanılmaktadır. Bir choleretic, antipiretik ve balgam söktürücü olarak kullanılır. Yaprakların infüzyonunun kan temizleyici ve tonik etkisi vardır. Modern farmakolojide, karahindiba, tıbbi fito ve mono koleksiyonların bir parçası olarak hapların üretiminde hammadde olarak kullanılır.
• Karaciğer hastalıkları, safra yollarının tıkanmasına eşlik etmez
• Kronik kabızlık
• Böbrek hastalığı
• mesane hastalığı
• Vitaminoz
• Romatizma ve gut
• Deri hastalıkları (siğiller, mısır, akne, kaynar)
İnfüzyon hazırlanması için bir çorba kaşığı kuru yaprak bir bardak kaynar suyla dökülür ve süzülerek tamamen soğumaya bırakılır. Bu infüzyon üç parçaya bölünür ve gün boyunca öğünlerden önce içilir.
Et suyu benzer şekilde hazırlanır. 1.5 çay kaşığı kurutulmuş yaprak alıp bir bardak kaynar su döker ve yaklaşık 20 dakika düşük ateşte kaynamaya bırakılır.Bu tür bir kaynatma, safra kesesi hastalıkları, düşük asitli ve kolit hastalıkları için günde iki kez kullanılır.
Kıyılmış yapraklar Romatizma ve gut hastalıkları için kompresler, cilt hastalıklarını iyileştirmek için cilde uygulanır: kaynar, yaralar ve basınç yaraları.
Karahindiba suyu anemi, hipovitaminoz ve yorgunluk için kullanılır. Genç yapraklardan hazırlanmış, ince kıyılmış ve sıkılmış, 1: 1 su ile seyreltilmiş ve 3 dakika kaynatılmıştır. Yemeklerden yarım saat önce 1-3 çorba kaşığı için günde üç kez almanız gerekir.
Karahindiba yapraklarının kozmetolojide kullanımı
Yaprak preparatları tedavi edilir sebore, alopesi, artmış yağlı saç derisi.
İnfüzyonlar ve kaynaşmalar saçı besler ve ipeksi bir parlaklık verir. Daha az popüler olmayan, yüz cildi için maske ve özler.
Onlar Yüzün cildi tonlandırmak, akne ve iltihabı gidermek, çil ve yaşlılık lekeleri ile cildi beyazlatmak. Saç ve cilt bakımı için hem taze hammaddeleri hem de kurutulmuş özleri kullanabilirsiniz.
Çillerden ve yaşlılık lekelerinden kurtulmak için tamamen bitinceye kadar taze sütlü karahindiba suyu uygulayın. Ayrıca bir arı, yaban arısı veya sivrisinek tarafından ısırıldıysanız yardımcı olacaktır. Isırık bölgesini yağlayın, kısa bir süre sonra ağrı ve kaşıntı kaybolur ve şişlik düşer.
Mutfak lezzetleri
Bu bitkinin faydalı özellikleri birçok ülkede takdir edilmektedir. Salatalar, hodgepodge, çorbalar, köklerden çay ve kahve, genç yaprakları salamura - bu ot için tariflerin tam bir listesi. Örneğin, İtalya'da karahindiba yapay olarak yetiştirilir ve sıradan yeşillikler gibi mağazalarda ve pazarlarda satılır. Ve Çin'de karahindiba bir sebze olarak kabul edilir, genellikle orada yenir.
Bulaşıkları hazırlarken, genç yaprakların alınması daha iyidir - bunlar neredeyse acı değildir ve yaklaşık yarım saat boyunca tuzlu suya batırılmış olgunlaşır.
İtalyan garnitür
Popüler bir İtalyan karahindiba garnitürünün hazırlanması kolaydır ve çok sağlıklıdır. Yaprakları tuzlu suda 7-8 dakika kaynatıp süzün. Bitkisel yağda sarımsak dişlerini kızartın, böylece yağ kokusunu alır ve elde edilen sarımsak yağındaki yaprakları hafifçe kızartır. Acılığı azaltmak istiyorsanız, yemeğe biraz sirke veya limon suyu ekleyin.
Sağlık ve zayıflama karahindiba yaprağı çayı
Bu tür çaylar toksinleri uzaklaştırır, vücudu gençleştirir ve fazla suyu uzaklaştırır. Sadece karahindiba çayına güvenmemenize rağmen kilo vermek arasında çok popülerdir. Çok basit hazırlanmış. Bir bardak çay için, bir avuç dolusu taze genç yaprak veya bir kuru çay kaşığı ihtiyacınız olacaktır. Taze yaprakları iyice durulayın ve kurulayın. Kaynar su ile demleyin ve 5-7 dakika bekletin. Tadı arttırmak için nane, bal veya limon ekleyebilirsiniz. Böyle bir çayı günde 3 kereden fazla içemezsiniz. Bu çayı birkaç gün boyunca hasat etmeyin, çünkü acılık artacak ve karahindiba yapraklarının faydalı özellikleri kaybolacaktır. Böbrek veya safra kesesi problemleriniz varsa doktorunuza danışın.
Karahindiba yaprakları: kontrendikasyonları
Karahindiba en güvenli şifalı bitkilerden biri olarak kabul edilir, ancak içinde kontrendike olduğu hastalıklar vardır. Tüm alternatif yöntemler sadece güvenilir bir teşhis durumunda kullanılmalıdır. Karahindiba da bu genel kurala istisna değildir. Bu bitki ilaçları ile hangi hastalıklar tedavi edilebilir:
• Gastrit, ülseratif kolit ve artmış asitliğe bağlı gastrik ülser ve ayrıca gastrointestinal mukozayı ihlal eden tüm hastalıklar. Karahindiba yaprakları, ülser sürecinin alevlenmesi ve perforasyonla dolu mide suyunun salgılanmasını artırır.
• Safra kanallarının tıkanması veya akut enflamasyonu
• Kronik ve akut diyare
Dikkatli olunca, karahindiba, bitki bileşenlerine alerjisi olanlara kadar hazırlıkları kullanmaya değer. Karahindiba yaprakları için kontrendikasyonları en az olmasına rağmen, bireysel hoşgörüsüzlük ve doğru dozaj unutmayın.
Karahindiba yapraklarının doğru toplanması
Karahindiba officinalis toplamak için, medeniyet ve yollardan uzakta olan yerleri seçmeniz gerekir. Doğası gereği, bu bitki mükemmel bir adsorbandır, toksik maddeleri vücuttan uzaklaştırabilir, ancak aynı kolaylıkla onları doğal ortamdan alır. Birisinin otomobil atıklarından ağır metallerle doygun ilaç toplama sistemine sağlık getirmesi pek mümkün değildir.
İlaçlama için karahindiba yapraklarının çiçeklenmeden önce, yani nisan-mayıs aylarında toplanması tavsiye edilir. Hasat, çiğ kuruduktan sonra, güneşli bir günde, sabah yapılır. Makas veya keskin bir bıçakla elle toplama yapılır. Sayfanın üst kısmının 2 / 3'ü kırpılmış. Toplanan ham maddeler, düz yüzeylerde kurutma için serilir ve gölgeli havalandırılan bir yerde kurutulur. Hiçbir durumda güneşte, parlak gün ışığında, C vitamini yapraklarda parçalara ayrılan hammaddeleri tedarik edemezsiniz.
Periyodik olarak, katmanların birleşmemesi için döndürülmeleri gerekir. Kurutma işlemi yedi günden fazla sürmemelidir ve kurutulmuş tabaka kolayca pudra haline getirildiğinde biter. Kuruduktan sonra, yapraklar kâğıt veya bez torbalara paketlenir, karton kutularda olabilir ve iyi havalandırılan sıcak ve karanlık bir yerde saklanabilir. Karahindiba yapraklarının raf ömrü 1,5 yıldan fazla değildir.
