Atlanta, Georgia’daki Amerikan Kanser Birliği’nden bir uzmanlar ekibi, bir kişinin tütün veya alkol bağımlılığı olup olmadığına bakılmaksızın, gün boyunca içilen 4 fincan kahvenin, ağız boşluğunun ölümcül kanser riskini neredeyse yarıya indirebileceği yeni bir çalışma yürüttü. Uzmanlara göre, hastalığı içmeden önleme kabiliyeti, içerdiği sayısız doğal antioksidan tarafından verilmektedir.
Bilim adamları, raporlarında, kafeinsiz kahvenin ayrıca ağız boşluğundaki kanseri önlemeye de yardımcı olduğunu, ancak daha az oranda bulunduğunu belirtti. İlk verilere göre, muhtemelen, içeceğin önleyici özelliklerinin kaynağının, garip bir şekilde, kafein değil, üretim sürecinde kendisine ilave edilen diğer doğal bileşenlerin olduğu bilinmektedir.
Ağız kanserini önleme kabiliyetinin kahvenin tek faydalı özelliğinden uzak olduğunu belirtmek önemlidir. Daha önceki araştırmalar felç, Alzheimer ve bağırsak kanserine dayanabileceğini gösteriyor. Ürünün ağız boşluğunda kanser tümörlerinin gelişmesine karşı koruma sağlayabileceğinden emin olmadan önce, Atlanta'dan uzmanlar 1982'den bu yana Amerika Birleşik Devletleri'nde Kanser Önleme Merkezi'ne kayıtlı yaklaşık bir milyon kadın ve erkek hakkındaki verileri inceledi.
Hastaların olağan diyetiyle ilgili bilgileri analiz ettiklerinde, günde 4 bardaktan fazla kahve içenlerin, diğer insanlarla karşılaştırıldığında, ağız kanserinden% 49 daha az muzdarip olduğunu buldular. Buna rağmen, gün içinde bir veya iki fincan kahve içen veya kafeinsiz kahve içenlerin hastalıklara karşı daha küçük fakat yine de önemli bir koruma almasına rağmen. Kesinlikle çaylarının sevdiği içeceklerden sağlıkları için bir fayda sağlanmadı.
Kahvenin sahip olduğu faydalı özelliklere rağmen, günde 1 litreyi aşan aşırı yüksek dozlarda içmenin oldukça tehlikelidir, çünkü kalp atışlarını ve kan basıncını artırabilir. En istenmeyen sonuçlara yol açabilir.
