Sulu bir dökme elma, çocukların "yetişkin yemekleri" ile tanışmalarının başladığı meyvedir. İlk beslenmede uygun değildir, çok lezzetlidir (elmalı hamurdan sonra sıkıcı bir kabak ya da doyurucu bir püresi vardır, bebek reddeder). Ancak bebek sebzeleri ve tahılları tattığında, lezzetli meyveler diyetine aşamalı olarak dahil edilebilir.
Bebeğe püresi biçimindeki sebze ve meyve yemleri altı aydan itibaren verilmelidir. Yapay göğüsler dört aydır besleniyor. Bebekler için elma püresi gerçek bir zevktir. Ancak yine de bebeği kendi ürettiği bir ürünle beslemek daha iyidir. Hem ucuz hem de daha güvenli.
Çocuklar için elma püresi - genel hazırlık prensipleri
Bebek maması için bölgenizde yetişen elmaları almanız gerekir. Uzun süreli nakliyede meyvelerin işlenmesinde kullanılan alerjenleri ve kimyasal izleri içerebileceklerinden satın alınan yabancı meyveleri reddetmek daha iyidir.
Çocuklar için elma püresi çok yumuşak olmalıdır. Bu nedenle, bir blender veya ince bir elek yararlıdır. Kıyma makinesi kullanmak iyi bir fikir değildir. Bakteriler, küçük parçaların işe yaramaz olduğu aşina metal parçalar üzerinde kalabilir.
Püresi taze püresi veya haşlanmış doğranmış meyvelerden yapılır. Yavaş yavaş yapılabilir ve hemen bebeğe verilebilir veya ileride kullanılmak üzere toplanabilir ve cam kavanozlara kapatılabilir. İkinci seçenek daha büyük çocuklar için tercih edilir. Göğüs taze bir yemek pişirmek için daha iyidir.
Püre kışa hazırlanırsa sterilize edilmiş kavanozlara konur. Kapları buharda veya fırında 15-20 dakika sterilize edin. Elma püresini kapatacak kapaklar da kaynar suda sterilize edilmelidir.
Bebekler için elma püresi
Doğal bir tadı olan çok lezzetli ve yumuşak püresi, ilk beslenmede kırıntıların ihtiyaç duyduğu şeydir. Şeker eklemenize gerek yok, taze tatlı elmaları seçmek daha kolay. Söndürme süreleri, elmanın çeşidine bağlı olarak değişebilir. Örneğin, sağlam bir Antonovka isteksizce yumuşar, bu nedenle ocakta biraz daha erimesi gerekir.
maddeler:
• bir lezzetli tatlı elma;
• Bir çorba kaşığı temiz su.
Pişirme Yöntemi:
Elmayı iyice yıkayın ve soyun.
Tohum kutusunu tohumlarla kesin.
Soyulmuş elmayı küçük küpler halinde kesin. Boyutları ne kadar küçük olursa, meyve parçaları o kadar hızlı yumuşar, vitaminleri o kadar artar.
Bir tencereye elma dilimleri koyun ve su dökün. Miktarı tamamen sembolik olacaktır. Bebekler için elma püresinin sulu veya daha az kullanışlı hale geleceği için üzülmeyin. Elma suyunu yakmamak ve vermemek için suya ihtiyaç vardır.
Küçük bir ateş açın ve elmaları kapağın altından ısıtın, meyve suyunun durmasını bekleyin ve haşlamaya başlayın.
Tamamen yumuşayana kadar elma küplerini güveç. Çeşitliliğe bağlı olarak, bu işlem beş ila yirmi dakika arasında bir zaman alabilir.
Yumuşak elmaları bir elek veya püre ile bir blender ile silin.
Patates püresini bir kaseye koyun, soğutun ve beslemeye başlayın.
Kış için çocuklar için elma püresi
Annenin ellerini önemseyerek hazırlanan narin elma püresi herhangi bir bebeği memnun edecektir. Ve annem yemek yapmak için zaman harcamak zorunda kalmayacak. Ürünün kavanozunu açmak ve ısıtmak yeterlidir. Küçük kavanozlardaki çocuklar için elma püresinin kış mevsimini hazırlamak daha iyidir. Ayrıca kavanozun büyük olması durumunda, kalan ürünü pişirme ya da sos için kullanabilirsiniz.
maddeler:
• iki kilogram Antonovka;
• yüz gram şeker (isteğe bağlı, istediğiniz kadar ekleyin);
• Bir bardak temiz içme suyu.
Pişirme Yöntemi:
Elmaları tamamen soyup, çekirdeği keserek ve tohumları çıkararak hazırlayın.
Elmaları küçük dilimler halinde kesin ve uygun bir tavaya koyun.
Bir su normuna dökün, kabı bir kapakla sıkıca kapatın ve yavaş bir ateş açın.
Simmer Antonovka yirmi dakikadan yarım saate kadar ara sıra karıştırarak.
Elma dilimleri yeterince yumuşatıldığında, kütleyi uygun bir şekilde ezin (bir blender, bir elek kullanarak karıştırıcı ile).
Elmalar ekşi ise, sıcak patates püresine şeker ekleyebilir ve her şeyi iyice karıştırıp yenebilirsiniz.
Patates püresini ateşe geri koyun ve sürekli karıştırarak ısıtın. Ürünün yanmasına izin vermemek önemlidir.
Sıcak patates püresini daha önce sterilize ettikten sonra kavanozların üzerine yerleştirin (kapakları da unutmayınız! Onların da kaynatılması gerekir).
Kutuları kapatın ve eski bir battaniyeye veya battaniyeye sarılı olarak soğutun.
Çocuklar için taze elma püresi
Çocuk doktorunun tavsiyesi üzerine, püresi taze meyveyi yavaş yavaş tamamlayıcı yiyeceklere sokabilirsiniz. Ekşi elmalar işe yaramaz, ama tatlı ve ekşi tam olarak doğru olur. Bebeğe şeker vermek buna değmez. Ve eğer daha büyük çocukları şımartmak istiyorsanız, isteğe bağlı olarak bitmiş püreye bir kaşık toz şeker veya pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- lezzetli taze elma.
Pişirme Yöntemi:
Elmayı sıcak suyla iyice yıkayın ve kurutun.
Cildi kesin, tohumlarını ve sert kısımlarını çıkarın.
Yumuşak bir patates püresi elde etmek için rendenin en küçük tarafında rendelenmiş soyulmuş elma dilimleri.
Meyveyi başka şekilde öğütebilirsiniz: önce rendeleyin, sonra da bir blender ile püre haline getirin.
Bitmiş ürünü bir kaba koyun ve bebeği besleyin.
"Beş dakika" bebekler için elma püresi
Sadece beş dakikada bebekler için lezzetli elma püresi yapabilirsiniz. Porsiyon tek dönecek.
maddeler:
• taze tatlı elma;
• litre su.
Pişirme Yöntemi:
Suyu küçük bir tencerede kaynatın.
İyice yıkanmış meyve kaynar suya batırılmış.
Eti yumuşatmaya başlaması için elmayı iki dakika pişirin.
Elmayı kaynar sudan çıkarın ve soğutun.
Tamamen kabuğunu, bölümlerini ve tohumlarını temizlemek.
Bir karıştırıcıda püresi.
Bitmiş patates püresini bir besleme kabına koyun ve servis yapın.
Yavaş bir tencerede çocuklar için elma püresi
Bir ev asistanı multicooker, çocuklarınız için zorlanmadan ve sürekli gözetim olmadan lezzetli elma püresinin bir bölümünü hazırlamanıza olanak tanır. Yavaş pişirici buharda pişirme moduna sahip olmalıdır.
maddeler:
• büyük bir elma.
Pişirme Yöntemi:
Yıkanan ve tamamen soyulmuş elma, küçük parçalar halinde kesilir.
Elma dilimlerini buğulama kabına koyun.
Çok pişirme kabına bir bardak su dökün, kabı ayarlayın ve 20 dakika boyunca buharlı pişirme modunu açın.
Bitmiş elmaları çıkarın.
Elma çeşidi gevşek bir yapıya sahipse, hazırlanan dilimler bir kaşıkla kolayca yoğrulur. Daha yoğun bir çeşidi temizlemek için meyveyi bir blender ile yenmek daha iyidir.
Bebek için ılık biçimde elma püresi servis edin.
Fırında çocuklar için elma püresi
Ayrıca fırında elma püresi de pişirebilirsiniz. Bu yöntem, meyvenin tüm faydalı özelliklerini korumanıza izin veren kullanışlı ve basittir.
maddeler:
• bir büyük veya iki orta boy elma.
Pişirme Yöntemi:
Yıkanmış bir elmadan çekirdeği kesmek için bir bıçak kullanın. Elmalar tam kalmalı. Kabuğunu çıkarmayın.
Meyveleri uygun çaptaki kekler için silikon kalıplara koyun. Bu, elmanın içindeki meyve suyunun ağırlığını korumak için gereklidir.
200 dereceye ısıtılmış bir fırında elmalı formlar gönderin.
Meyve yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
Elmaları çıkarın ve hafifçe soğutun.
Hamuru kaşıklayın ve karıştırıcıya gönderin.
Elmaları püre haline getirin.
Güzel bir kaseye bebekler için püresi elmalar koyun ve servis yapın.
İkili kazanlarda çocuklar için elma ve balkabağı püresi
Elma sağlıklı sebzelerle iyi gider. Örneğin, harika bir sarı kabak ile. Çocuklar için böyle elma püresi çift yarar sağlar. Bu kısım bir kış hasadı olduğundan büyük olacaktır. Sebzelerin pişirilmesi için çift kazan gerekir. İlgili fonksiyona sahip yavaş bir tencere ile değiştirilebilir veya kaynar suya özel bir kap takarak ocakta bir yemek hazırlayabilirsiniz.
maddeler:
• bir kilogram tatlı ve ekşi bahçe elması;
• kilogram kabak;
• elli gram şeker (miktar tada göre değişebilir);
• Bir çay kaşığı narenciye kabuğu rendesi (portakallı veya limonlu).
Pişirme Yöntemi:
Kabağı ve elmaları iyice yıkayın.
Elmaları tamamen soyun, böylece sadece et kalacak ve küçük parçalar halinde kesilecek.
Kabak kabuğunu soyup aynı dilimler halinde kesin.
Kabağı ve elmaları çift kazan kapasitesine koyun ve 15-20 dakika pişirin.
Ana malzemeleri hazırlarken, turunçgillerden kabuğunu alın.
Herhangi bir şekilde saf yumuşak sıcak dilimler.
Patates püresini bir tencereye koyun, lezzet ve şekeri ekleyin, her şeyi karıştırın.
Patates püresini ısıtın, sürekli karıştırın.
Kütlenin sıvı olduğu ortaya çıktıysa, istenen kıvamda olmasını sağlayabilirsiniz.
Hazırlanan steril kavanozlara yerleştirin ve kapatın.
Elma ve krema püresi
Çocuk doktoru zaten bebeğin süt ürünleri yemesine izin veriyorsa, kesinlikle bu tarife göre elma püresini pişirmelisiniz. Çok nazik ve lezzetli olacak.
maddeler:
• iki elma;
• bir bardak su;
• iki yemek kaşığı krema.
Pişirme Yöntemi:
Hazırlanan elma dilimlerini kaynar suya koyun.
On beş dakika sonra kremi dökün.
Kütleyi püre haline getirin, soğutun ve servis yapın.
Elma Püresi - İpuçları ve Püf Noktaları
Lezzetli patates püresi, Rus elmalarından elde edilir: Antonovka, beyaz dolgulu veya Semerenko çeşidi.
Elmalar ekşi ise püreyi pudra şekeriyle tatlandırmak daha iyidir. Daha hızlı çözülür. Bal bebeklere verilmemelidir.
Patates püresini buzdolabında steril kavanozlarda saklamak daha iyidir. Ek olarak, plastik kaplara konulabilir ve dondurulabilir.
Elma diğer meyvelerle karıştırılabilir. Nadiren alerji, armut, şeftali, nektarin ve kayısıya neden olur. Elmalı muzdan lezzetli patates püresi elde edilir. Sebzelerin sadece balkabağı değil, havuç karışımı için de uygundur.
