Kilo vermek isteyenler, tükettikleri sağlıksız yiyecek miktarlarına çok dikkat etmelidirler, ancak Tüketici Araştırmaları dergisinde yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, daha sağlıklı yiyecekler söz konusu olduğunda rahatlayabilirler.
“Kendi kendini kontrol etmenin genellikle irade ve arzu arasındaki bir mücadele olarak görülmesine rağmen, kendilerini gıdada kısıtlayan insanlar iradeye tamamen güvenemezler. Yiyeceklere ilgilerini yitirmelerine neden olacak durumlar yaratmaları gerekir. Yedikleri abur cubur miktarları için "yazarlar Joseph P. Redden (Minnesota Üniversitesi) ve Kelly L. Hoos (Teksas Ziraat ve Mühendislik Üniversitesi).
Bazı insanlar diyet sırasında büyük bir öz kontrol sağlarlar, milyonlarca insan ise abur cuburlara dayanarak kendilerini durduramaz ve fazla izin veremezler. Eski olanın daha fazla iradesi var mı? Yoksa sadece daha hızlı doymuş mu?
Bir dizi deney yaptıktan sonra, yazarlar bir diyeti başarıyla takip etmeyi başaran kişilerin daha az abur cubur yediklerini çünkü daha çabuk yediklerini bulmuşlardır. Ayrıca, zayıf iradeli insanların, ne yediklerini dikkatle izlediklerinde kendilerini bir araya getirmeyi başardıklarını buldular.
İlginç bir çalışmada, bir grup gönüllüden sağlıklı ya da sağlıksız yiyecekler yemeleri istendi. Bazılarından, yenen yiyecek sayısını saymaları istendi. Sonuç olarak, iradesi zayıf olan insanlar bile, yüksek düzeyde öz kontrolle yoldaşlarıyla aynı miktarda yiyeceği yediler.
Yazarlar “Diyetteki insanlar, abur cubur miktarına dikkat etmeli, ancak sağlıklı miktarlara dikkat etmemelidir. Sağlıklı gıdaların kontrolü aslında tam tersi sonuçlara yol açabilir. Bu nedenle, başarının sırrı yeme sürecini kontrol etme yeteneğidir” diye yazıyor. .
Abur cubur nedir, okuyucular sorur? Sosis, konserve, sosis, fast food, satın alınan tatlılar, tatlı soda, fast food, hazır çorbalar ve erişte, cips vb. Doğal olmayan yiyecekler
