Pirinç lapası çok basit bir yemektir, fakat doyurucu, sağlıklı, ucuz.
Kahvaltı için idealdir.
Tek bir baskın düştüğünde tüm aileyi ve hatta küçük telaşı besleyebilirsiniz.
Zaman ve emeğin maliyetini en aza indirmek için multicooker'i kullanabilirsiniz. Bu mutfak asistanı lezzetli püresi pişirebilir.
Yavaş Tencerede Sütlü Pirinç Lapası - Genel Hazırlık İlkeleri
Yulaf lapası için pirinç yuvarlak almak daha iyidir. Küçük taneleri ve hatta doğranmış bile kullanabilirsiniz. Buğulama, uzun tahıl iyi değil. Kabuğu çıkarınız, durulayınız.
Tahıllar için süt taze ve kuru kullanılabilir. Ortalama yağ içeriğinin% 2 ila 3,2 oranında alınması daha iyidir. Pirinç tam sütten kaynatılabilir veya seyreltilebilir. Süt tozu kullanılıyorsa, o zaman su ile seyreltilir.
Pirinç lapasına başka ne konur?
• kabak, elma ve diğer meyveler;
• kurutulmuş meyveler, kuruyemişler, bal;
• şeker, tuz;
• yağ.
Çok pişiricinin modeline bağlı olarak, yulaf lapası, yemek pişirme, çorba programlarını kullanırlar. Mutfak asistanımızın yeteneklerine odaklanıyoruz.
Yavaş bir tencerede süt ile kalın pirinç lapası
Pirinç ile sıradan, kalın yulaf lapası tarifi. Bütün aile için harika bir yemek seçeneği. Süt sade veya fırınlanmış olarak kullanılabilir.
Maddeler
• bir bardak pirinç;
• dört bardak süt;
• 20 gram yağ;
• üç yemek kaşığı şeker;
• 0.5 çay kaşığı tuz.
hazırlık
1. Pirinci alırız, uygun olmayan tanelerden ayırırız, yıkarız. Soğuk su alıyoruz.
2. Tahılları yavaş tencereye koyun.
3. Süt ekleyin. Önceden ısıtılmaması, içine dökülmesi, hemen buzdolabından çıkarılması çok önemlidir.
4. Tencereye tuz ve şeker atın, bir parça tereyağı ekleyin.
5. Kapatın, pişirme püresini bir saat boyunca ayarlayın.
6. Aç, karıştır, plakalara koy. Ayrıca her porsiyona daha fazla yağ koyun.
Yavaş bir tencerede sütlü pirinç lapası (su ile)
Profesyonel şefler, eğer süt eklerseniz herhangi bir süt püresinin daha lezzetli olacağını bilirler. Hiç tasarruf etmek değil. Ama ne kadar sıvı dökmek için?
Maddeler
• bir bardak pirinç;
• iki bardak süt;
• iki bardak su;
• tuz;
• İsteğe bağlı yağ;
• şeker.
hazırlık
1. Suyu suyla karıştırın, tuz ekleyin, onlara şeker ekleyin ve yavaş bir tencereye dökün.
2. Tahılları yıkar, düzenler, kötü tahılı atarız.
3. Hazırlanan sıvıya pirinci dökün.
4. Gelecek püresini özel bir spatula ile karıştırın.
5. Tatmak için bir parça yağ atarız, ancak onsuz yemek yapabilirsiniz.
6. Çok pişiriciyi kapatın.
7. Pişirme püresini 40 dakika boyunca açın.
8. Sonunda, karıştırmanız ve ardından pirinç lapasının kapağın altında bir süre beklemesini sağlayın, böylece istenen duruma ulaşır.
Kabak ile yavaş bir tencere sütlü pirinç lapası
Pirinçli balkabağı püresi eski ve sevilen bir yemektir. Yavaş bir tencerede çok lezzetli oluyor. Bu tarif taze kabak kullanır.
Maddeler
• bir bardak pirinç;
• üç bardak süt;
• 400 g kabak;
• 30 g yağ;
• iki yemek kaşığı şeker.
hazırlık
1. Yavaş tencereye bir dilim yağ koyun.
2. Balkabağını doğrayın. Tarif, soyulmadan saf hamurun ağırlığını, tohumlarını gösterir. Parçaların boyutu bir santimetreden fazla değil. Yağa bıraktık.
3. Şimdi pirincin dönüşü. Sadece yıkar, gideririz. Balkabağına geçiyoruz.
4. Sütü dökün.
5. Sonra şekeri, tuzu dökün.
6. Karıştırın, harika bir tencereye kapatın.
7. Yulaf lapasını açın, tam olarak bir saat bekleyin.
8. Kabağı düzenli aralıklarla karıştırıp, balkabağının parçalarını hafifçe yoğurun. Tatmak için daha fazla şeker, tereyağı ekleyin.
Yavaş bir tencerede süt ile sıvı pirinç lapası
Pirinç lapası kalınlaşma eğilimindedir. Dört parça süt eklerseniz, birkaç saat sonra bir tabakta bir kaşık durur. Bu tarif önceden yemek pişirenler içindir.
Maddeler
• bir bardak pirinç;
• üç bardak süt;
• iki bardak su;
• 40 g yağ;
• şeker;
• 0.5 çay kaşığı tuz.
hazırlık
1. Kabuğu çıkardık. Yıkanmış pirinci multicooker'den bir tencereye atın.
2. Suyla su ekleyin.
3. Sonra uykuya şeker düşmek, tereyağı ve tuz atmak.
4. Karıştırın, yulaf programını yarım saat boyunca açın.
5. Ayarlanan sürenin bitiminden beş dakika önce, yavaş pişiriciyi açmanız ve tabakları karıştırmanız gerekir.
6. Kapatın, beş dakika daha bırakın ve kapatın. Birkaç saat boyunca ısrar ediyoruz, bu süre zarfında grup mutlak hazırlığa kavuşacak.
Kuru üzüm ile yavaş bir tencerede süt karamelli lapa tarifi
Çok sulu, yumuşak, aromatik kuru üzümlü harika yulaf lapası çeşitleri. Bu şekilde yapmak için her şeyi kurallara göre yapıyoruz! Kuru üzüm hafif almak daha iyidir, küçük olabilir.
Maddeler
• bir bardak pirinç;
• 0,5 su bardağı kuru üzüm;
• dört bardak süt;
• bir kaşık şeker;
• tuz;
• bir kaşık yemek kaşığı yağ.
hazırlık
1. Yağı pişirme modunda ısıtın.
2. Kuru üzümleri yıkayın, biraz kurulayın, yağa atın.
3. Tarif şekerini hemen dökün ve hafifçe kızartın.
4. Olağandışı kızartılmış şeker aroması, yani karamel, yavaş pişiriciden çıktıktan sonra, yıkanmış pirinç ilave etme zamanı gelmiştir.
5. Sütü dökün. Yeterli değilse, o zaman suyun bir kısmını alabilirsiniz.
6. Hemen bir tutam tuz atıp karıştırın.
7. Yavaş pişiriciyi kapatın, püresi 40-45 dakika pişirin.
8. Ardından, kapağı kaldırmadan önce çanağı bir saatin dörtte biri bekletin.
Kuru üzüm ile yavaş bir tencere sütlü pirinç lapası
Böyle bir pirinç püresi için kuru üzümün kızartılmasına ve karamelize şeker gerekmez. Her şey çok daha kolay hazırlanır, ama aynı zamanda lezzetli olur. Yemeğin bu versiyonu, yukarıdaki tariften daha çok çocuklar için tercih edilir.
Maddeler
• üç bardak süt;
• bir bardak pirinç;
• bir bardak su;
• 100 gr kuru üzüm;
• bir kaşık şeker;
• bir parça yağ.
hazırlık
1. Kuru üzümleri yıkayın, yavaş bir tencereye atın.
2. Üzümlerin yanında yıkanmış pirinç ekleyin.
3. Onlara su dökün, hemen süt ekleyin.
4. Yağı, tuzu, şekeri atın. Çok fazla kum ilavesine gerek yok, çünkü kuru üzüm kendi içinde çok tatlı olduğu için onu aşmak çok kolaydır.
5. Lapa programını açın, sinyalden önce pişirin.
6. Servis yaparken, kuru üzümlerin eşit şekilde dağılmasını sağlamak için yemeğin iyice karıştırılması çok önemlidir.
7. Pirinci tatmayı unutmayın. Şeker yeterli değilse, ekleyin. Tabağa bir parça tereyağı da koyduk.
Kabak püresi ile yavaş bir tencerede sütlü pirinç lapası
Patates püresi yapılan kabak ile yulaf lapası için tarif. Bu yemek seçeneği bebek maması için kullanılabilir.
Maddeler
• 300 gram kabak püresi;
• 600 ml süt;
• 160 gram pirinç;
• 30 gram yağ;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• 0.5 çay kaşığı tuz.
hazırlık
1. Sütü çok fırınlı bir tencereye dökün. Su ile seyreltebilir veya ayrıca su içinde püresi pişirerek 100 ml başına miktar azaltabilirsiniz.
2. Süte yıkanmış pirinç ekleyin. Tuz dökün, şeker.
3. Püresi modunu açın, tencereyi kapatın.
4. 25 dakika sonra, pişmiş püresi balkabağını yavaş pişiricinin içine koyun.
5. Aynı aşamada bir parça yağ koyun.
6. Şimdi her şeyi iyi karıştırmanız gerekir.
7. Kapağı kapatın, program bitmeden yemeği hazırlayın.
Yavaş bir tencerede kurutulmuş süt ile pirinç lapası
Evde taze süt yoksa, kuru konsantre kullanabilirsiniz. Ürünün son kullanım tarihi olduğu da unutulmamalıdır. Tozun katı topaklar varsa, küflü bir aroma veya sıradışı bir renk belirirse, o zaman çok pişiricide sütlü pirinç lapası için kullanılmamalıdır.
Maddeler
• 800 ml su;
• 4 yemek kaşığı süt;
• 140 gram pirinç;
• 3 yemek kaşığı şeker;
• biraz yağ;
• 0.5 çay kaşığı tuz.
hazırlık
1. Pirinci durulayın, yavaş bir tencereye aktarın.
2. Hemen şekerle tuz atıp yağ ilave edebilirsiniz.
3. Şimdi sütü sulandırmanız gerekir. Tozu hemen çoklu pişiricinin içine dökmeyin, böylece topakları tutmaz.
4. Bir kabın içine süt dökün, önce yarım bardak su ekleyin ve çürük hale gelinceye kadar karıştırın. Bir çırpma teli veya bir kaşık alabilirsin.
5. Şimdi kalan reçeteli suyu dökün, karıştırın. Topaklar olmamalıdır.
6. Seyreltilmiş sütü, kalan malzemelerle birlikte pilava gönderin.
7. Kapatın, normal püresi modunu ayarlayın, sinyalden önce pişirin.
Yavaş bir tencerede yumurtalı sütte yulaf lapası tarifi
Yumurtaların eklendiği yulaf lapası için bir başka eski tarif. Bir kez bu madde irmik, karabuğday ve buğday kabuğu çıkarılmış.
Maddeler
• litre süt;
• bir bardak pirinç;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• 2/3 çay kaşığı tuzu;
• 2 yumurta;
• bal, tarçın, elma;
• 80 gram yağ.
hazırlık
1. Yıkanan pirinç ve sütü yavaş bir tencerede birleştirin, tuz atın.
2. Tencereyi kapatın, yulaf lapası programında yaklaşık 45 dakika pişirin.
3. Sonunda şeker ve tereyağı ekleyin.
4. Yumurtalar dövülmelidir ancak çok kıskanç olmamalıdır. Sarmalların proteinlerle birleştirilmesi için homojenliğe ulaşmak yeterlidir.
5. Yavaş bir tencere için bir spatula alın, tencereyi açın. İnce bir yumurta akışına dökün ve hızlıca karıştırın.
6. Şimdi şeker ekleyebilir, kapatabilirsiniz.
7. Yulaf lapasını on dakika ısıtmaya bırakın.
8. Pirinci yumurtalarla birlikte tabağa yayıyoruz, bal, tarçın, elma veya kuru meyve ekliyoruz.
Yavaş bir tencerede süt ile pirinç lapası - yararlı ipuçları ve püf noktaları
• Yemek tariflerindeki tüm malzemeler genellikle çok fırınlı cam kullanılarak ölçülür. Fakat değilse, normal kabı kullanabilirsiniz, bu sırada sıvı oranlarını tahılla koruyarak.
• Pirinç lapası kaldı, kalın ve tatsız mı oldu? Asla atma! Lezzetli güveçler, tatlı köfte ve ondan başka yemekler pişirebilirsiniz. Bu tür güzellikler için tarifler bulmak şu anda bir sorun değil.
• Sadece bitmiş yulaf lapasına değil, pişirme sırasında da tereyağı eklemeniz gerekir. Bu yemeğin tadına daha iyi yapacaktır.
• Yulaf lapasında neden tuz var? Aslında, onsuz, yemeğin tadı boş olacaktır. Şeker kurutulmuş meyvelerle değiştirilebiliyorsa, bal, yer değiştirir, daha sonra herhangi bir yerde tuzsuz.
• Kızarmış pilavdan yulaf lapası yaptınız mı? Çok sıradışı ve lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Pişirmeden önce kuru irmik, kuru bir tavada veya tereyağında hafifçe kalsine edilmelidir.
