Peynir altı suyu, peynir veya peynir hazırlayarak elde edilebilecek bir üründür.
Önceden, bileşimi özellikle düşünülmüyordu, ancak son çalışmalar serumun sağlık için son derece yararlı olduğunu göstermiştir.
Bu ürünün insan bağışıklık sistemini güçlendirdiği, metabolik süreçleri normalleştirdiği kanıtlanmıştır.
Yararlı özellikleri son zamanlarda takdir edilen peynir altı suyu, evde yapılabilir. Elde edilen ürün hem pişirmede hem de kozmetikte kullanılır.
Peynir altı suyu: yararlı özellikleri ve kompozisyon
Kompozisyonun özellikleri
1. Süt peynir altı suyu pratikte yağ içermez, bu nedenle düşük kalorili bir üründür.
2. İyi emilen değerli proteinler bakımından zengin.
3. Kompozisyonda bulunan şeker süttür - bu vücut tarafından da hızla emilen özel bir bileşendir, yağ birikintilerinin oluşumuna neden olmaz.
4. Birçok değerli mineralin bileşimi - fosfor, kalsiyum, potasyum ve ayrıca vitaminler.
Peynir altı suyu düşük kalorili içeriğe sahip doğal bir üründür, bu nedenle fazla kilolu olmaktan endişe etmeden günlük olarak tüketilebilir. Açlığı tam olarak tatmin eder, vücudu vitamin ve minerallerle besler, bu da insanın genel sağlığını iyileştirir.
Peynir altı suyu: yararlı özellikleri
1. Karaciğeri ve böbrekleri normalleştirir.
2. Bağırsakları temizler, toksinleri ve toksinleri, aşırı sıvıyı ve ağır metallerin tuzlarını temizler.
3. Ateroskleroz gelişimini önler, kan dolaşımını normalleştirir.
4. Sinir hücrelerini yatıştırır, stresle baş etmeye yardımcı olur.
5. Bir kadın özellikle hamile kadınlar için faydalıdır - vücuda gerekli vitamin ve mineral tedarikini sağlar.
Peynir altı suyu: yararlı özellikleri, kullanım endikasyonları ve kontrendikasyonları
Faydalı özellikleri yukarıda sunulan peynir altı suyu, bazı rahatsızlıkları önlemek ve tedavi etmek için sıklıkla kullanılır. Ürünün dengeli zengin bileşimi vücut üzerinde restoratif bir etkiye sahiptir, tüm iç organların çalışmasını normalleştirir.
Kullanım endikasyonları
1. Gastrointestinal sistem ile ilişkili hastalıklarda (gastrit, pankreatit, karaciğer ve böbrek hastalıkları).
2. Düzenli kabızlık ile.
3. Kardiyovasküler sistem ile ilgili sorunlar için.
4. Diyabet ile.
5. Serebral ateroskleroz ve bozulmuş beyin damarları ile.
6. Kronik nitelikte solunum sistemi hastalıkları için (bronşit, bademcik iltihabı ve diğerleri).
7. Adil cinsiyetteki genital bölge hastalıkları için.
8. Her türlü cilt hastalıkları ile.
Peynir altı suyunun iç ve dış kullanımına tek bir kontrendikasyon var - ürüne bireysel hoşgörüsüzlük.
Evde peynir altı suyu nasıl yapılır
Her zaman peynir altı suyu satın almak zorunda mısın? Bu ürünün faydalı özellikleri insanları satın almaya çeker. Ancak, malların taze olduğundan emin olmak her zaman mümkün değildir. Hoş olmayan sürprizlerden kaçınmak için, serumu evde kendiniz hazırlamak daha iyidir.
1. 1 litre ev yapımı süt ılık bir yerde alınmalı ve ekşi olana kadar bekletilmelidir. Kaynayan yoğurt oluşur, sonra soğur. Isıtma sonucunda lor pıhtıları yüzeyde belirmeye başlar, tülbentten geçirilerek süzülmeleri gerekir. Elde edilen filtrelenmiş peynir altı suyu kullanıma hazır. Lor da atılmak zorunda değildir - taze olarak yenir veya çeşitli güveçlere veya diğer tatlılara eklenir.
2. Ev yapımı süt yoksa, peynir altı suyu bir mağaza ürününden de hazırlanabilir. 1 litre pastörize süt kaynatılır, sonra taze sıkılmış limon suyu (1 meyveden) ilave edilir. Her şey iyice karışık. Konteynırın içeriğinin “iki cepheye” bölüneceğini fark edeceksiniz - bu süzme peynir ve peynir altı suyu.
Evde peynir altı suyu yapmak zor değildir. Ürünün faydalı özellikleri, doğal maskelerin ve yüz kremlerinin, saç kremlerinin üretiminde kozmetik amaçlı kullanılabilir.
Peynir altı suyu: aşırı kilo azaltmak için etkili bir yol
1 litre ürün için sadece 18 Kcal. Kompozisyonda çok miktarda vitamin ve mineral bulunduğunu göz önüne alarak, fazladan kilo almak isteyenler için peynir altı suyunun ideal olduğu sonucuna varabiliriz.
1. Oruç günü. Sonuç olarak gün boyunca sadece peynir altı suyu ve gazsız sade su içmeniz gerekir. Oruç günleri hafta boyunca 2 kez tavsiye edilir.
2. Serum akşam yemeğini değiştirmek için daha yumuşak bir seçenek. Akşam yatmadan 3 saat önce, 3 bardak 250 ml içki içmeniz önerilir. Bu yaşam tarzına sürekli bağlı kalırsanız, ayda 4 kg alır. Bir kişinin kendini sadece akşam yemeğinden mahrum bıraktığı, kahvaltı ve öğle yemeğinin değişmediği unutulmamalıdır.
3. Sabahları uyandıktan sonra, limon suyuyla bir bardak süt suyunu içilir, kahvaltı 30 dakika sonra verilir. Öğle yemeği değişmeden kalır, akşam yemeği saat 18: 00'den sonra yasaktır. Böyle bir güç sistemi uzun sürebilir, ağırlık ayda 3-4 kg, sürekli kaybolur.
Kozmetolojide uygulama
Peynir altı suyunun mucizevi özellikleri kozmetik amaçlı uzun zamandır kullanılmaktadır. Ürün bazında yaşlanma karşıtı yüz maskeleri ve güçlendirici saç maskeleri yapılmıştır.
Peynir altı suyu: yüz cildi için faydalı özellikler
1. Tonlar ve nemlendirir.
2. Sığ kırışıklıkları düzleştirir.
3. Cildi etkili bir şekilde temizler, besler ve nemlendirir.
4. Yaşlılık lekeleri ve sivilce izlerini ortadan kaldırır.
5. Epidermal hücrelerin güncellenmesi sürecini etkinleştirir.
Cildinizi her gün süt serumu ile silmek için alışmanız gerekir, böylece yüz her zaman taze, genç ve sağlıklı kalır.
Saç için peynir altı suyu
1. Bazı kadınlar ürünü şampuan yerine kullanmayı tercih eder. Saç derisine sürtmek, bukleler boyunca dağıtmak, 10 dakika sonra ılık suyla durulamak gerekir. Sadece birkaç kullanımdan sonra, saç modeli sağlıklı ve sağlıklı bir ışıltı ile doldurulur.
2. Yağlı saçlar için maske. Katkı maddesi içermeyen 150 gram yulaf ezmesi 300 ml peynir altı suyuna dökülür - kütle şişene kadar 15 dakika bekletilir. Her şey düzgün bir tutarlılık elde etmek için iyice karıştırılır, maske tüm saç uzunluğu boyunca 25 dakika boyunca uygulanır. Kozmetik prosedürün tek eksiği yulaf ezmesinin yıkanmasının zor olmamasıdır.
3. Boyalı saçlar için. Boyalı saçların daha fazla kişisel bakım gerektirdiği bilinmektedir. Beyaz kili ve peynir altı suyunu aynı oranda karıştırmak, bileşenleri birbirleriyle birleştirmek için her şeyi karıştırmak gerekir. Maske saça 25 dakika uygulanır, daha sonra şampuanla iyice yıkanır.
Faydalı özellikleri tarif edilen peynir altı suyu, kişisel bakım için mükemmel bir doğal üründür. Hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanıldığında, önce doktorunuza danışmalısınız.
