Greyfurt - Genel Tanım
Greyfurt (çok yıllık Pompelmus), portakal ağacı Rutov ailesinin Citrus alt ailesinin bir meyve ağacı, yaprak dökmeyen, 5-6 m boyunda, (bazen 15 metreye kadar). Kanatlı yaprak sapları yardımıyla dallara tutturulmuş koyu yeşil renkli, uzun ve ince deri gibi yaprakları vardır. Çiçekleri 5 cm çapında 4-5 yapraktan oluşur, meyvesi ekşi acı iç lobları sarı-kırmızı renkte ve kabuğu olan, yaklaşık 10-15 m çapında bir meyvedir. Ten renginin cinsi çeşide bağlıdır - sarıdan kırmızımsı.
Greyfurt - türleri ve büyüme yerleri
Greyfurt, ABD, İsrail, Kıbrıs ve diğerleri gibi subtropikal iklim bölgelerinde bulunan ülkelerde yetişen portakal ve pomeloyu geçerek elde edilen değerli bir gıda ürünüdür. Termofilik meslektaşlarından daha hızlı.
Greyfurt - iyileştirici özellikler
Greyfurt öncelikle sindirimin düzenlenmesinde büyük öneme sahip bir diyet ürünüdür. Kolesterolü düşüren antioksidanlar içerir, çünkü kullanıldığında HDL ve LDL lipoproteinlerin oranı azalır. Bu özellik, koroner kalp hastalığı, dolaşım hastalıkları tedavisinde kullanılır. Bu meyve özellikle şişmanlığın tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır - bu fazla kilolu mücadelede en etkili diyet ürünlerinden biridir.
Bu meyvelerin tüketilmesi önerilen diğer hastalıkların bir listesini yapabilirsiniz: karaciğer ve safra kesesi hastalıkları, obezite, isabet, anemi, gut, bulaşıcı ve soğuk algınlığı, gastrit ve kolit, bir dizi cilt hastalıkları. Bu meyvenin menopoz sırasındaki vücuda etkisi ilginçtir, çünkü heyecan verici bir etkiye sahiptir ve vücudun genel durumunu iyileştirir. Greyfurt insülinin etkisini artırır, bu nedenle diyabetli hastalar tarafından kullanılabilir. Diğer narenciye meyvelerinin yanı sıra greyfurtun belirgin bir anti-kanser etkisi vardır.
Greyfurt - dozaj biçimleri
Çoğunlukla greyfurt meyveleri kullanılırken, kırmızı hamurun daha belirgin bir iyileştirici etkiye sahip olduğuna inanılmaktadır. Meyve suyunun sinir sisteminin tükenmesi ve yorgunluğun artması için tavsiye edilir. Tohum ekstresi içinde güçlü bir antifungal ve antimikrobiyal etkinin var olduğuna inanılmaktadır. Lobüllerin yarı saydam zarları, bağırsak fonksiyonunu normalleştiren ve kilo kaybına neden olan greyfurt diyetinin temeli olan naringin adı verilen bir madde içerir.
Greyfurt tarifi
Günde sadece bir greyfurt tüketerek, yalnızca bazı hastalıklarda kendinize yardım edemez, aynı zamanda birçok risk faktöründen de sakınabilirsiniz. Greyfurt diyeti günde iki meyve veya iki bardak meyve suyu sağlar. Süre - 7 gün.
Greyfurt - kontrendikasyonları
Meyve, belirli ilaçlarla aktif olarak etkileşime girebilen ve kullanılan ilaçların etkisini arttıran veya zayıflatan naringenin ve bergamottin içerir. Bu nedenle, aşırı doz ve vücudun zehirlenmesinden etkilenmemesi için meyve suyunun ve meyvelerin ilaçlarla aynı anda alınması önerilmemektedir. Özellikle antidepresanlar, sakinleştiriciler, ağrı kesiciler, kan basıncını düşüren ve kolesterolü düşüren ilaçlar kullanırken dikkatli olun.
Greyfurt hakkında ilginç gerçekler
- 1970 yılında botanikçi Griffiths Hughes, greyfurttan "yasak meyve" olarak bahsetti.
- Başlangıçta, meyvelere Barbados adasına getiren İngiliz kaptan Sheddock'tan sonra "Sheddock" adı verildi. Jamaikalı tüccarlar yeniden adlandırıldı.
“Barbados'un Yedi Harikası”, bu besleyici ve sağlıklı meyveyi içerir.
- Büyüyen ülkeler, 2 Şubat'ta "Greyfurt Hasat Festivali" ni kutluyor.
Yorumlar
