Çabuk ve kolay salatalar harika yemeklere yardımcı olan yemekler.
Onlar bir şeyler yemek, öğle yemeği, akşam yemeği ve aniden gelen misafirlere bile tedavi olabilir.
Ve her ev hanımının kesinlikle yararlı bir düzine lezzetli ve basit salatalar hakkında bilmek gerekir!
Acele basit salatalar - hazırlık genel prensipleri
Bunun için önceden hazırlanmış salatalar ve kesinlikle herhangi bir ürün içerebilecek olan önceden hazırlanmış salatalar. Ve her yıl daha fazla tanımaya değer yiyecek tarifleri var.
Salatalar ne yapılır:
• çiğ ve taze sebzeler;
• yumurtalar;
• mantarlar;
• Et ürünleri;
• peynir;
• konserve yiyecekler;
• Meyveler taze, konserve, kurutulmuş.
Giderek artan bir şekilde basit salatalara kraker veya patates kızartması eklenir. Bu ürünler harika bir tat verir ve ön işlem gerektirmez.
Mevsim salataları, yağ, mayonez, ekşi krema ile. Ürün yelpazesi geniş olan farklı soslar kullanabilirsiniz. Tadı güzelleştiren ve vitamin içeren yemekler sunan bitki ve baharatları unutmayın.
Kraker ve mısır ile basit çırpılmış salata
Bu salata yapmak için sadece on dakika sürer. Bir elma eklenir, ekşi meyve kullanmak daha iyidir.
Maddeler
• 1 kutu mısır;
• 1 elma;
• 0.2 kg herhangi bir sosis;
• bir demet dereotu;
• 1 paket kraker;
• mayonez, yoğurt veya ekşi krema.
hazırlık
1. Elmayı soyun ve şeritler halinde kesin. Kare krakerler kullanılıyorsa, elmayı küpler halinde keserek yemeğin daha güzel ve uyumlu görünmesini sağlayabilirsiniz.
2. Kıyılmış sucuğu ve elmayı ekleyin.
3. Üzerinden sıvıyı boşalttıktan sonra mısırı dökün.
4. Kıyılmış dereotu koyun. Ancak istenirse maydanoz, kişniş, tüy soğan veya pırasa gibi başka yeşillikleri de atabilirsiniz.
5. mayonez ekleyin, doğal yoğurt veya ekşi krema yapabilirsiniz. Hepsi iyi karıştırılır.
6. üstüne kruton dökün ve bitirdiniz! Kullanmadan önce salatası karıştırın.
Yengeç çubukları ile basit çırpma salatası
Yengeç çubukları ile hazırlanan sulu salata. Donarlarsa, buzdolabından önceden çıkarmanız önerilir. Veya bir mikrodalga fırında eritme işlemini hızlandırın.
Maddeler
• 0,15 kg çubuk;
• 2 domates;
• 50 ml mayonez;
• 1-2 diş sarımsak;
• 0.5 demet dereotu.
hazırlık
1. Çubukları filmlerden temizler ve keseriz. Bu iki yolla yapılabilir: çubuklar veya eğik dairelerin karşısına. Eziyet gerekli değildir. Onu bir kaseye atıyoruz.
2. Domatesleri yıkayıp dilimler halinde kesin. Dilimlerin şeklini iyi koruyabilmesi için yoğun domates kullanılması önerilir.
3. Kıyılmış sarımsak ve otlar ekleyin.
4. Tatlandırmak için mayonez, tuz ve karabiber serpin. Karıştırın ve hemen masaya gönderin.
En basit hızlı çırpılmış salata "Çörek"
Çırpılmış bu basit salata için herhangi bir sosis gerekir. Haşlanmış, tütsülenmiş sosis ve hatta sosis ile lezzetli.
Maddeler
• 2 taze salatalık;
• 200 gram sosis;
• 70 gram mayonez;
• 0.5 kutu yeşil bezelye;
• 1 dolmalık biber;
• 1 salata soğan;
• yeşillik ve tuz.
hazırlık
1. Salatalık ve tatlı biberleri şeritler halinde kesin, bir kaseye dökün.
2. Sosis kesiğini şeritler halinde ekleyin.
3. Sonra, doğranmış soğanı ve ayrıca çörekleri koyun. Tatlı salata soğanı kullanılması tavsiye edilir. Aksi takdirde acılı bırakmak için doğranmış başın üzerine kaynamış su dökün.
4. Bezelye ve doğranmış yeşillikleri dökün.
5. Tatlandırmak için mayonez ve tuz ekleyin.
Kore havuçlu en basit kırbaç salatası
Düşük kalorili yemeklere atfedilebilecek basit bir çırpılmış salata çeşididir. Zeytinyağı yakıt ikmali için kullanılır. Ama tadına bakmak için başka birini alabilirsin.
Maddeler
• 0.3 kg Kore havuç;
• 2 tatlı biber;
• 1 kutu beyaz fasulye;
• 1 diş sarımsak;
• 1 demet maydanoz;
• 30 ml yağ.
hazırlık
1. Turşuyu havuçtan dökün, ürünü bir kesme tahtasına koyun ve 2-3 cm dilimler halinde kesin. Çubukları dikkatlice yerleştirmeye gerek yok, sadece dikkatsiz demeti doğrayın ve ortak bir kaseye gönderin.
2. Fasulyeleri ekleyin. Tüm turşuyu boşalttığınızdan emin olun. Sümüksü olsaydı, fasulye bir kevgir ile durulanabilir.
3. Biber ekleyin. Çok renkli almak tavsiye edilir, yemeğin daha da parlak olacağına dikkat edin.
4. Otları, doğranmış sarımsak ve bitkisel yağı eklemeye devam eder, tadına tuz koy. Baharatlı yiyecek sevenler kırmızı veya karabiber ekleyebilir.
Pekin lahanası ile en basit hızlı salata
Yağ sosu ile basit bir kırbaç salatası bir başka çeşidi. Krakerler eklenir, ancak istenirse hariç tutulabilirler.
Maddeler
• 0.3 kg Pekin lahanası;
• 1 salatalık;
• 1 domates;
• 1 demet yeşillik;
• 1 paket kraker;
• 0,5 limon;
• tuz;
• 3-4 yemek kaşığı yağ;
• 15 zeytin veya zeytin.
hazırlık
1. Çin lahanasını büyük küpler halinde kesin ve bir kaseye aktarın.
2. Kıyılmış salatalık ve sonra domates ekleyin. Küçük parçalar yapmayız.
3. Doğranmış otları ve doğranmış zeytinleri ikiye atın.
4. Tuza kalır, taze narenciye suyu ile karıştırın ve karıştırın.
5. Sonunda uykuya dalmış krakerlere düşüyoruz ve bir örnek alabilirsiniz!
Fasulye ve kraker ile basit çırpılmış salata
Krakerli bir salata daha. Satın alınan krakerlerin kullanımıyla ilgili endişeleriniz varsa, her zaman ev yapımı bir ürün kullanabilirsiniz. Ayrıca, kızartma krakerleri nadiren güçlüklere neden olur veya çok zaman alır.
Maddeler
• 3 diş sarımsak;
• 1 kutu fasulye;
• 1 paket kraker;
• soğan başı;
• mayonez;
• tuz, karabiber;
• 2 yemek kaşığı yağ;
• 2 domates.
hazırlık
1. Soğanı şeritler halinde kesin. Bir tavada yağ ile kızartılır ve kızartılır. Kalan salata malzemeleri pişene kadar soğumaya bırakın.
2. Sıvıdan serbest kalan fasulyeleri kaseye dökün.
3. Domatesleri ekleyin. Domates küpler halinde kesilmelidir, fakat küçük değildir.
4. Sonra doğranmış sarımsak koyun. Fakat aynı zamanda, ürünün eşit şekilde dağılmasının daha kolay olacağı mayonezde de yapılabilir.
5. Daha önce kızartılmış soğanları ve ardından krakerleri ekleyin.
6. Mayonezi koyup karıştırın. Olmasa da tatlandırıp tuz ve karabiberle istenen noktaya getirmeniz gerekir.
En basit tütsülenmiş jambon salatası çırpılmış
Acele basit bir salata için bu tarifte, sadece tütsülenmiş jambon kullanabilirsiniz. Füme meme veya dilim de uygundur.
Maddeler
• 1 bacak;
• 1 salatalık;
• 100 gram peynir;
• 1 dolmalık biber;
• 0,5 kutu mısır;
• 3 yemek kaşığı mayonez;
• 2 adet haşlanmış yumurta.
hazırlık
1. Jambonu küpler halinde kesin. Cildi çıkarmak arzu edilir, ancak bu herkes için değildir.
2. Salatalığı aynı küpler ve sonra da dolmalık biberle kesin.
3. Doğranmış yumurtaları ekleyin.
4. Peynir de küpler halinde kesilir ve salataya gönderilir. Ama dekorasyon için bırakabilir ve daha sonra rendelenmiş peynir tabakası ile salatası serpebilirsiniz.
5. İçine konserve mısır koyun.
6. Mayonez ekleyin, tuzu deneyin ve bitirdiniz! Yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.
En Basit Cipollino Çırpılmış Salata
Birçok insan bu basit salatası aceleyle biliyor, ama çok sık pişirilmiyor. Minimum ürün seti ile çok lezzetli ve hoş kokulu bir yemek elde edilir.
Maddeler
• 4 yumurta;
• 2 demet yeşil soğan;
• tuz;
• ekşi krema.
hazırlık
1. Yumurtalar kaynatılmalı, soyulmalı ve doğranmış olmalıdır. Bir salata kasesine geçiyoruz.
2. Tüy soğanları sıralanır, yıkanır ve kurutulur. Sonra doğra. Hızlı ve kolay makas kullanabilirsiniz.
3. Salatayı tuz, ekşi krema ile baharatlayın ve karıştırın. Ayrıca mayonez veya başka bir pansuman kullanabilirsiniz. Ve hiçbir şeyle yağlamazsanız, turtalar için harika bir dolgu elde edersiniz.
En basit hızlı tavuk salatası
Bu yemek için tavuk göğsü veya haşlanmış tavuk uyluk gerekir. Eğer böyle bir ürünün gururlu sahibiyseniz, basit bir salata hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Maddeler
• 0,3 kg haşlanmış tavuk;
• 4 adet ananas halkası;
• 2 taze salatalık;
• 10 adet kuru erik;
• mayonez ve biraz ceviz.
hazırlık
1. Tavuğu küpler halinde kesin, bir salata kasesine koyun.
2. Salatalık küp şeklinde kesilmiş. Tavuğa gönderiyoruz.
3. Konserve ananas halkaları alıyoruz, şurubun boşalmasına izin verip küpleri kesiyoruz. Bir salata kasesine geçiyoruz.
4. Kuru erik yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Çok sert ve kuru ise, biraz ılık suya batırabilirsiniz. Sonra küçük küpler halinde kesin. Yemeğe ekleyin.
5. Mayonezi, tuzu koyup karıştırın.
6. Üzerine ceviz serpin ve bitirdiniz! Çok fazla kuruyemiş gerekmiyor, 1-2 yemek kaşığı yeterli.
Petrol ile basit hızlı salata
Böyle bir salata yapmak için turşu yağmura ihtiyacınız olacak. Yaklaşık 0.3 litrelik küçük bir kavanoz alın.
Maddeler
• 1 kutu petrol;
• 2 salatalık;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 0,5 kutu mısır;
• 100 ml mayonez;
• 1 soğan;
• tuz, dereotu.
hazırlık
1. Yumurtaları soyun, orta küpler halinde kesin.
2. Taze küpleri aynı küplerle kesiyoruz. Yumurtalara geçiyoruz.
3. İnce kıyılmış soğanı ekleyin. Büyük bir şalgamdan küçük bir buçuk kafa alıyoruz.
4. Mantarları bir kevgir içine koyun. Sıvıyı boşalttıktan sonra, küpleri veya plakaları kesiyoruz. Kiminle istersen.
5. Yarım kutu konserve mısır ekleyin.
6. Tatlandırmak için mayonezli, tuzlu her şeyi karıştırıp taze dereotu koyuyoruz.
Lahana ve yengeç çubukları ile en basit çırpma salatası
Bu salata için sulu ve taze lahana kullanılması tavsiye edilir. Sosu mayonezden limon suyuyla yapılır, ancak bir de yağ dolgusu yapabilirsiniz.
Maddeler
• 0,3 kg lahana;
• 0,1 kg çubuk;
• 0,1 kg mısır;
• 4 yemek kaşığı mayonez;
• 0,5 limon;
• tuz ve karabiber.
hazırlık
1. Lahanayı payetlerle parçalayın, bir kaseye aktarın, tuzlayın ve kitle kendi suyunuzla hafifçe ıslanana kadar ellerinizle ezin. Ayrılıyoruz.
2. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın ve lahananın üzerine koyun.
3. Mısır ve limon suyunu ekleyin. Karıştırınız. Salataya herhangi bir yeşillik koyabilirsiniz, sadece daha lezzetli olur.
4. Mayonez doldurun ve bitirdiniz! Salata hemen masanın üzerine servis yapın.
Acele Basit Salatalar - yararlı ipuçları ve püf noktaları
• Taze sebzeler çabuk solurlar ve ayrıca tuz, baharat ve soslardan bolca meyve suyu da sağlarlar. Bu nedenle, kullanmadan hemen önce yakıt ikmali yapılması önerilir.
• Meyve suyundaki fasulye genellikle sümüksüdür ve yapışkan bir turşuda bulunur. Bu formda ürünün salataya eklenmesi önerilmez. Bir kevgir içine koymanız, iyice durulamanız ve suyu boşaltmak için birkaç dakika beklemeniz gerekir.
• Baharatlı soğan? Salataya koymadan önce, kaynar suya dökün. Ya da sirkeyle suyla marine edin, bu da yemeğin daha da lezzetli olmasını sağlar.
• Salatalar için domatesler olgun fakat güçlü seçmeli. Domatesler yumuşak ve sulu ise, onlardan tohumların alınması önerilir.
• Krakerler çabucak ekşime döner ve salatadan bir turşu yapar. Bu nedenle, yukarıdan bir tabağa kolayca dökülebilirler. Kim ihtiyaç duyuyorsa, kendisi tabağına karışacak.
