Biber, faydalı özelliklerine sahip bir vitamin deposudur.
Ve elbette, kendi ellerimizle büyütmek istiyoruz.
Ancak çeşitli şüpheler ve korkular bu sürecin tadını çıkarmanıza izin vermiyor.
Korkma!
Evde biber fidesi yetiştirirken ve ekim, sulama, üst giyinme ile ilgili tüm gerekli koşulları gözlemlerken gösterdiğiniz çabalar zengin, hoş kokulu ve sağlıklı bir ürünle sonuçlanacaktır.
Evde yetiştirilen biber fideleri: çeşitlilik ve tohum seçimi
İlk aşamada en önemli nokta biber ve tohum çeşitlerinin seçimidir.
Olabilir:
1) tatmak için: tatlı (Kolobok, Roman, Viking) ve acı (Adzhika, Twinkle, Superchili, Dragon'un dili);
2) renge göre: yeşil (Beladonna, Uçan), sarı (Sarı çan, Raja, Limon mucizesi), turuncu (Turuncu mucize), kırmızı (Kırmızı kürek, Cowskin kulağı, Corvette), mor (Büyük baba, Tatlı çikolata);
3) vadeye göre:
- Erken olgunlaşma (90 güne kadar olgunlaşma): Kayısı favorisi, Turuncu kral, Altın Boğa;
- orta olgunlaşma (olgunlaşma dönemi 90 - 130 gün): Agapovsky, Atlant, Bugay, Bogatyr, Kaliforniya mucizesi, Hassasiyet, Herkül, Arsenal;
- Geç olgunlaşma (130 günden fazla): Paris, Yakut, Siyah Kardinal, Aristoteles.
4) doldurma için (Gippsi F1, Kırmızı Başlıklı Kız, Beyaz Göz) veya Korunması (Moldova Armağanı, Altın yeleli aslan).
Biber türleri
Hemen evde, tatlı biber fideleri yetiştirmek için agroteknik olarak gerekli koşulların acı biberlerden farklı olmadığını not etmek istiyoruz.
Kendi elinizle kendi biberinizden topladığınızda tohumların en iyi şekilde çimlendiğine inanılır. Ancak bu kural her zaman işe yaramaz. Bugüne kadar, biber tohumu pazarı her türlü talebi karşılayabilecek oldukça geniş bir yelpazede farklı türlere sahiptir. Güvenilir üreticilerin markalarını seçin, son kullanma tarihini kontrol edin, görünümüne dikkat edin (tohumlar çürük kokusu veya küf kokusu olmamalıdır), zarar görmüş tohumları çıkarın, başarılı bir ekim için gerekli tüm şartları yapın.
Evde yetiştirilen biber fideleri: ne zaman ve nasıl ekilir (zamanlama, üst giyinme, barınak, sıcaklık, toprak vb.)
Biber, bu tür sebze bitkileri anlamına gelir fidan yetiştirmek arzu edilir açık toprağa dikim yerine. Bu yöntemin avantajları inkar edilemez, örneğin:
• Gerekli tüm gerekli koşulları sağladıklarından, tohum çimlenme yüzdesi birkaç kez arttırılır;
• Uygun olmayan iklime sahip bölgelerde değerli tür ve biber çeşitlerinin yetiştirilmesi mümkün hale gelir;
• sonuç daha erken bir hasat olabilir;
• Olumlu bir ekonomik bileşen, çünkü ekim işlemleri bu ekim sürecinde azalır (daha küçük alan, sulama için daha az su, yatakları inceltmek için daha az ihtiyaç vardır);
• Fideleri açık toprağa ekerken, yataklarınıza istediğiniz dekoratif görünümü derhal verecek ve destekleyeceksiniz.
Yani, ahlaki bir ruh halindesiniz, kararlılıkla stoklanıyorsunuz ve evde biber fideleri yetiştirmeye karar verdiniz. Nereden başlamalı? Başlamak için, tohum dezenfeksiyonu gibi gerekli koşulları yerine getirin. Bir potasyum permanganat çözeltisinde (30 dakika) veya bir peroksit çözeltisinde (40 ° C'ye ısıtılmış 100 g su başına 3 ml) yapılabilir. Bu, tohumları hastalıklardan veya çeşitli enfeksiyonlardan dezenfekte etmek ve önlemek için gereklidir.
Ayrıca ekmeden önce tohum çimlenmesini kontrol edin. Bu prosedür karmaşıklığı farklı değildir, ancak sizi boş, kısır tohumların ekme riskinden kurtarır. Bunu yapmak için, sıradan bir tabağa hafif bir bez veya kağıt parçası koyun ve serpin. Sonra her şeyi aynı ıslak bezle veya kağıtla örtün ve yaklaşık 7-14 gün boyunca ılık bir yere (+ 20 ° C) koyun. Tohumlarınızı her zaman nemli tutun. Ayrıca, tohumların filizlenip tohumlanmadığına bağlı olarak, bunları kullanıma uygun olsun veya olmasın.
Ayrıca, kalite ipuçlarından biri, tohumların buzdolabında 12 saat süreyle saklanmasıdır. Böylece temperlenmişler. Ne de olsa, doğal koşullar bazen bu kadar tahmin edilemez olabilir.
Evde başarılı bir şekilde biber yetiştirilmesinde son rol değil, hatta çoğu zaman gerekli bir şarttır. toprak bileşimi. İdeal olarak, hazır satın alabilirsiniz. Ancak bütçeniz için fazladan harcama yapılmazsa, bu tür bir kompozisyonu kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Bunun için ihtiyacınız olacak:
- çim arazi (basit bir bahçeye binebilirsiniz);
- humus (sadece taze değil, birkaç yıl boyunca yağması gerekir. Aksi takdirde, tüm bitkileri yakacaksınız);
- kum (toprağın yapısını iyileştirir).
Biber için yukarıdaki toprak türlerinin oranı 1: 2: 1 olmalıdır.
Fidan yetiştirebilirsiniz:
- sera etkisi için bir palet ve şeffaf bir kapakla birlikte satılan özel plastik kaplarda (çok kasetli);
- Turba humus saksılarında veya kompozisyonlarından dolayı toprağı tamamen parçalanan saksılarda. Bu durumda, fidan köklerine zarar vermeyecek bir tencereyle birlikte ekilir. Bununla birlikte, deneyimli bahçıvanlar kullanımlarını önermemektedir, çünkü bu yöntemle bitki gelişiminde gecikme vardır;
- en basit plastik, karton kaplarda veya yalnızca zeminde, polietilene sarılmış;
- Son zamanlarda basitlik ve kullanım kolaylığı nedeniyle giderek daha fazla popülerlik kazanan özel torf bloklarında.
Tohumun 1-3 tohumları bir tencereye ekilir, daha zayıf sürgünlerin giderilmesi. Gelecekte favorilerinizi seçmek için kullandığınız çeşitleri imzalamayı unutmayın.
Yüksek nem oluşturmak için, çimlenme sürecini hızlandıracak gerekli koşullar yaratılır, ekim cihazları cam, film veya plastik şeffaf bir örtü ile kaplanır.
Evde biber fideleri yetiştirirken, ışık, sulama, sıcaklık ve üst giyinme gibi entegre bir rejim gibi gerekli koşullara uymak çok önemlidir.
Odada yeterince ışık yoksa, o zaman lambaların yardımıyla ek aydınlatma kullanın veya fideli kutuları daha aydınlık bir yere taşıyın.
Fidelerin sulanması özel şartlar gerektirmez. Toprağın kurumasını önlemek önemlidir. İlk 3 gün su değil, toprağı bir püskürtücü ile nemlendirin. Ilık suyla daha fazla sulama yapılması önerilir. Genel olarak, biber sürgünleri ortalama 9 gün sonra kesilir.
Biber fideleri çimlenmeden bir hafta sonra
Ve burada toprağın kurumasını önlemek önemlidir. Ayrıca mineral gübrelerden sulamayı da kullanabilirsiniz (bunun için 2 litre potasyum, azot ve fosforlu gübre suyu için 3 gram almanız gerekir). Ekimden bir hafta önce, sulama miktarını ılımlı, çünkü aşırı nem kumaşın yapısının daha fazla gevşemesine neden olur.
Ekimden önce toprak sıcaklığı 25 º kadar ısıtılmalıdır.
Fideler 2-2.5 aylıkken toprağa ekilir. Fide toprağa ekmeden önce bir önkoşul, periyodik olarak birkaç gün dışarıda alınması gerektiğidir. Seralarda, kareleri açmak veya filmi belli bir süre için çıkarmak gerekir. Bu, bitkinin sertleşmesinin etkisidir.
Açık zemin için biber fideleri Mart ayının başından itibaren hazırlanmaya başlar (bazı çeşitler Şubat ayı sonunda ekilebilir).
Evde yetiştirilen biber fideleri: nakli, en iyi pansuman
Biber nakli gerektiren sebze mahsulünü ifade eder. Ekim alanı üzerinde düzensiz fide dağıtımı yapılır. Bunun anlamı daha büyük faydalı maddelerden ve eser elementlerden çekilebilecek zayıf küçük sürgünleri ortadan kaldırmaktır. Filiz üzerinde 1-2 yaprak göründüğünde bir toplama yapılır. Sulamanın önerilen işlemden bir gün önce yapılması önerilir. Böylece, nakil işlemini daha dikkatli yaparsınız ve fidelerin köklerine zarar vermezsiniz. Gerisi basit. Sağlıklı, iyi gelişmiş fideleri seçin ve kök sistemden az miktarda alındığında, küçük bir çubuk kullanarak nakledin. Elde edilen filizleri sıkıca yere bastırın. İlk gün fide yapışkan bir görünüme sahip olacaksa endişelenmeyin. Bu bir adaptasyon sürecidir. Bu süre zarfında şerit sulama fideleri kullanın.
Toprağa iniş gelince. Bu, evden önce yapılan biber fidelerinin tüm işlemlerini mahvetmemeniz gereken son aşamadır. Karaya inmek için sessiz, sakin, bulutlu bir gün seçin (gün güneşliyse, öğle yemeğinden sonra topraklar). Hava sıcaklığı + 17ºС'ye kadar ısınmalıdır. Şu an sahip olduğunuz site hazırlanmalıdır. Fideleri bol miktarda dökün (ilk tomurcuklar üzerine bağlanmalıdır), torf bloklarını ayırın, fideleri bardaklardan çıkarın (bu, malzemenin bütünlüğünü ihlal etmeden yapılabilir). Kuyular birbirinden 0,5 m, sıralar arasında 0,6 m mesafede olmalıdır.
Derinlik, kök sisteminin yeraltında ve kök boynunun toprak yüzeyinin seviyesinde olacağı şekilde olmalıdır. Malzemeyi hemen, olası don tehlikesi için gerekli olan biber fidelerinin barınması için hazırlayın. Polietilen, kesik boyunlu plastik şişe veya kağıt başlık olabilir.
Biber besleme birkaç kez önerilir..
İlk dalıştan iki hafta ve bir ay sonra. Bitmiş sıvının (1 litre suya 1 çay kaşığı) kullanılması uygundur: Lux, Harç, Agricola, Müstahkem. Bu tür üst pansuman fide gelişimini artıracak ve kök sistemini güçlendirecektir. Aşağıdaki üst pansuman 1 litre suya 1 çay kaşığı "Bariyer" çözeltisi ile yapılır.
Bir dalıştan sonra saksılara dikilirken toprağa 1 çorba kaşığı ilave edilebilir. çift süperfosfat, 0.5 yemek kaşığı. odun külü ve 3 yemek kaşığı biber "Signor domates" için en iyi sosu.
Biber fidelerinin yetiştirilmesindeki temel problemler
1) Tohumların ön dezenfeksiyonunu ve sertleşmesini ihmal etmeyin. Garantili olumlu sonuç, çabalarınızı karşılıyor.
2) Toprak karışımını doğru hazırlayın. Sebze ve çiçeklerin büyüdüğü yerlerden bahçe toprağı almayın. Humus 3-4 yıl önce kullanır.
3) Yetersiz aydınlatma. Bu durumda, filizler orantısız şekilde geliştirilmiş bir yapıya sahip uzun bir şekle sahiptir. Biberin, gündüz kısa saatlerini tercih eden bir bitki olduğunu unutmayın.
4) Ekim tohumlarının sayımı, toprağa biber ekeceğiniz zamana bağlı olarak gerçekleşir. Ve burada fide fazla büyümesini önlemek için önemlidir.
5) Yetersiz sulama. Bu sebep bitkinin ölümüne neden olabilir.
6) Uygun olmayan toplama - bitkilerin solmasına yol açan kök sisteminin ihlali. İpucu: biber tohumlarını hemen ayrı ayrı cihazlara ekin, böylece bitkinin çentiği. yani toprağın bütün topaklarını kaptan çıkarın ve kök sistemini ihlal etmeden deliğe yerleştirin.
7) Topladığınız tohumlar kendiniz filizlenmediyse, tohum toplama için saklama kurallarını veya orijinal kuralları ihlal etmiş olabilirsiniz.
8) Biberlerin olası zararlılarını dikkatlice izleyin: yaprak bitleri, keneler, kepçe. Elbette, fideleri zamanında işlemek daha iyidir. Bunun için özel kimyasallar uygundur.
9) Üst pansumanı doğru ve orta dozda kullanın.
Evde yetiştirilen biber fideleri, gelecekte size yıl boyunca sağlıklı bir hasat sağlayacak ilginç bir işlemdir. Ve kendinle gurur duyacaksın!
