Pide ekmeği. Görünüşe göre basit, taze bir Ermeni pastası, ondan ne düşünülebilir?
Ancak kadınlar bizi şaşırtmaktan vazgeçmiyorlar.
Hangi tarifler pide ekmeğinden elde edilemez: yengeç çubukları, otlar, et ve karaciğer ile ... tek kelimeyle - birçok seçenek.
Uyarı!
Yeni şaheser!
Lavaş krem peynirli rulo
Sadece 40 dakika içinde besleyici, lezzetli, şık bir yemek elde edersiniz! İşte başlıyoruz.
Maddeler (bir rulo için)
1. Lavaş - 2 kek (1 paket)
2. Krem peynir - 5 adet
3. Taze salatalık - 2 adet
4. Sprats - 1 olabilir
5. Dereotu yeşillik - bir demet
6. Mayonez - 2 yemek kaşığı
Masada Ürünler - Başlayın!
Hemen tüm pide ekmeğini doldurun. İkisine sahip olacağız. İşlenmiş peynir ve hamsi, diğeri salatalık ve otlardan.
Doldurma 1
Yapılacak ilk şey erimiş peyniri 10 dakika boyunca dondurucuya koymak. Sıkı ve sıkı olması gerekir, bu nedenle rende sürtünmesi kolaydır, parçalanmaz.
Bu sırada, çaça kavanozunu açın, tabağa koyun ve balıkları yağla bir çatalla hafifçe yoğurun.
Peynir 10 dakika içinde bir dondurucuda hafifçe dondurulur, çıkarılır ve ince bir rende üzerine sürülür.
Şimdi peyniri ve hamsi birleştirmek gerekir.
Derin bir kapta, iki malzemeyi yavaşça karıştırın.
2 yemek kaşığı mayonez veya ekşi krema ekleyin.
Bu işi bir kenara koy. Şimdilik, bir sonrakini yapalım.
Doldurma 2
Kaba rende üzerine taze yıkanmış salatalık sürün.
Dereotu çalkalayın ve ince doğrayın.
Yeşilleri salatalıklarla birleştirin ve biraz tuzlayın.
Rendelenmiş salatalık boşalmaya başlamaması için sadece biraz Solim.
Her iki dolum şimdi hazır.
Pide ekmeği alıyoruz, çok dikkatlice yerleştiriyoruz, bir düz pastayı yan yana koyuyoruz, diğerini düz bir şekilde yayıyoruz, ellerimizle pürüzsüz hale getiriyoruz ve üzerine dolguyu koyuyoruz (yeşillikli salatalık). Serpmeden önce, salatalıkların meyve suyu verip vermediğine bakın.
Çok az varsa, boşaltın. Dolgu sıvı olmamalıdır (aksi halde pide ıslanacaktır).
Aferin, aferin!
Bu katmanı ikinci bir kekle örtün.
Aşağıdaki dolguyu (peynir ve çaça) pide ekmeğine yayarak, tüm tortillaya bir çatal veya spatula ile dikkatlice dağıtın.
Dolgu yaklaşık olarak aynı kalınlıkta olmalıdır, pidinin kenarlarını unutmayınız.
Neredeyse tüm işlemler bitti.
Sadece bu "tuvali" bir ruloya döndürmek kalır.
Konseyi: çevirirken, doldurmayı ve pideyi elinizle çok dikkatli tutun. Önemli olan pastanın patlamaması.
İşte yuvarlarımız ve hazırız.
Buzdolabında 15-20 dakika göndeririz ve şimdilik sunum için bir yemek hazırlayacağız.
Böyle bir rulonun sunumunda birçok değişiklik var.
Buzdolabımda kuru erik vardı - harika.
İşte ondan ne geldi!
Muhteşem bir yemek - krem peynirli pide ekmek rulo, bu "kapılarına misafir misafir" durumunda bir ambulans.
Sonuçta, buzdolabında bulduğunuz her şeyi doldurma için kullanabilirsiniz. Ama bunlar diğer tarifler. Onları daha fazla anlatacağız.
Bizi oku
Afiyet olsun!
