Kereviz çorbası - kanıtlanmış tarifler. Kerevizten nasıl düzgün ve lezzetli aşçı çorbası.

Pin
Send
Share
Send

Kilo kaybı için kereviz çorbası - genel pişirme ilkeleri

Kereviz eşsiz bir ürün olarak kabul edilir. Günlük diyetinize kereviz ekleyerek, yalnızca vücudunuzu temizleyebilir ve gençleştiremezsiniz, aynı zamanda bu fazla kiloları da kaybedebilirsiniz. Kereviz yorgunluğu giderir, stresi azaltır ve verimliliği arttırır. Kereviz yemeklerinin alımının uykuyu iyileştirdiği ve sinirleri yatıştırdığı belirtilmektedir. Kereviz bir vitamin deposu ve faydalı mikro elementler deposudur: demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum, çinko, fosfor, selenyum ve vücut için gerekli diğer maddeleri içeren A, C, K vitaminlerini içerir. Kereviz yemek sadece kilo vermekle kalmaz aynı zamanda saç, cilt ve tırnakların durumunu da iyileştirir. Ayrıca, bitkisel peptik ülser, gastrit ve iltihaplanma süreçleri ile vücut üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.

Kilo kaybı için kereviz çorbası, minimum kaloriyi içerdiği halde açlığı mükemmel bir şekilde besler ve tatmin eder. Kalori kereviz 100 g ürün başına sadece 18 kcal'dir. Kilo kaybı için kereviz çorbası pişirmek için bitkinin farklı kısımlarını alın: etli kökler veya saplar. Yapraklar basit bir şekilde doğranabilir ve hazırlanan yemeğin bulunduğu plakaya eklenebilir. Kilo kaybı için kereviz çorbası su veya sebze suyu içinde pişirilebilir. Yemeğin yumuşak görünmediği için bulyon küpleri, tuz, karabiber, sarımsak, baharatlı otlar ve diğer baharatları ekleyin. Çanak sıvı veya püresi bir yapıya sahip olabilir. Kereviz zayıflama çorbası ayrıca ıspanak, domates, soğan, havuç, karnabahar, kuşkonmaz, salatalık, brokoli ve diğer düşük kalorili sebzeleri içerebilir. Nişastalı patateslerin pişirilmesinde kullanılması tavsiye edilmez. Elmalar, zeytinyağı (yağlılık için), yeşil bezelye, mantar ve çok çeşitli yeşillikler: ısırgan otu, kişniş, dereotu, maydanoz, nasturtium, vb. Bazen yemeğe eklenir. Kereviz önceden haşlanabilir veya buharda pişirilip çorbaya alınabilir. Ancak en sık olarak, doğranmış sebzeler ve otlar kaynar suya veya et suyuna atılır ve hazır olana kadar pişirilir. Daha sonra, yemeğin vücut tarafından daha iyi emilmesi için içerikler dökülebilir. Hafta boyunca zayıflamak için düşük kalorili kereviz çorbası kullanıyorsanız, 5 kilogram veya daha fazla süre ile ayrılabilirsiniz.

Kereviz zayıflama çorbası - yemek ve yemek hazırlama

Bütün sebzeler iyice yıkanır ve kıyılır. Dilimleme yöntemi genellikle, özellikle kereviz çorbası hazırlıyorsanız önemli değildir. Yemeğin sebze suyunda pişirilmesi durumunda önceden hazırlanmasına dikkat etmeniz gerekir. Kerevizin saplarından daima sert kısımlar temizlenmelidir. Hazırlanan gövdeler rendelenebilir veya basitçe küçük küpler halinde kesilebilir.

Tabaklardan, bıçak, kesme tahtası, elek, rende ve kevgir hazırlamak gerekir. Önemli ölçüde daha kolay pişirme blender. Küçük kaseler veya kaseler ile kilo kaybı için kereviz çorbası servis edilir.

Kilo kaybı için kereviz çorbası tarifleri:

Tarif 1: kilo kaybı için kereviz çorbası

Bu kilo kaybı için kereviz çorbası, toksinlerin ve toksinlerin vücutlarını temizler, fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur, rahatlık verir ve iyi bir ruh hali verir. Çorba en uygun fiyatlı ürünlerden çok kolay ve hızlı bir şekilde pişirilir.

Gerekli Malzemeler:

  • Kereviz kökleri - 200 g;
  • Küçük beyaz lahana çatalları;
  • 6 küçük havuç;
  • 6 küçük ampul;
  • Küçük domatesler - 6 adet;
  • 1 büyük dolmalık biber;
  • Yeşil fasulye veya kuşkonmaz - 400 g;
  • yaprakları;
  • Herhangi bir baharat;
  • Domates suyu -1,5 litre.

Hazırlama Yöntemi:

Tüm sebzeler ve otlar akan suda iyice yıkanır. Lahanalardan üst yaprakları çıkarır, sert parçaları kerevizden temizler, havuç ve soğanı temizler, tohumları ve sapı biberden çıkarırız. Kereviz kökleri, lahana, havuç, biber, soğan ve domates, ince dilimler halinde kesin. Fasulye olduğu gibi ayrılır ve kuşkonmaz kesilir. Tüm sebzeleri ve kökleri bir tencereye koyun, domates suyunu ekleyin ve kaynatın. Meyve suyu sebzeleri tam olarak örtmezse, su eklemeniz gerekir. Sebzeleri yaklaşık 10 dakika kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve çorbayı kapak kapalıyken 10 dakika daha eziyet edin. Yemek bitiminde çorba baharatlarla baharatlanır. Tencerenin içindekileri bir blender ile besleyebilirsiniz - daha sonra çanak daha iyi emilir. Kıyılmış yeşillikler ile kilo kaybı için kereviz çorbası servis yapın.

Tarif 2: Karnabahar ile kereviz zayıflama çorbası

Bu kilo kaybı için kereviz çorbası, hem taze hem de dondurulmuş sebzelerden hazırlanabilir. Bol miktarda yağlı ve ağır yiyecek içeren uzun tatillerden sonra özellikle uygun bir yemek. Bu çorba boşaltma için idealdir.

Gerekli Malzemeler:

  • 2 kereviz sapı;
  • 2 domates;
  • 1 küçük havuç;
  • 250 g karnabahar;
  • 1 Bulgar biber;
  • 60 gr yeşil fasulye;
  • 120 g pırasa;
  • 2 diş sarımsak;
  • 30 ml zeytinyağı;
  • tuzu;
  • Taze dereotu;
  • Acı biber

Hazırlama Yöntemi:

Bulgar biberim, tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin. Havuçları temizler ve aynı şekilde keseriz. Pırasa ince yarım halkalar halinde kesin. Karnabahar salkımına demonte edildi ve iyice yıkandı. Kereviz yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Sarımsakları temizleyin ve doğrayın. Domateslerim ve küçük küpler halinde kesin. Birincisi, havuç tavada havuç ile zeytinyağlı soğan yahnisi. Sonra kereviz ve karabiberi ekleyin. 5 dakika daha pişirin. Diğer tüm malzemeleri port ile birlikte yerleştiriyoruz, üzerine su döküp bazı sebzeleri örtüyor, baharatları, yeşillikleri ve acı biberleri ekliyoruz ve tüm malzemeler hazır olana kadar çorbayı pişiriyoruz. Hazır çorba deneyin ve gerekirse - biraz tuz ekleyin.

Tarif 3: Kereviz pancarlı zayıflama çorbası

Bu kereviz ve pancar çorbası diyet menüsüne mükemmel bir şekilde uyuyor. 1-2 günü boşaltabilir veya yedi günlük bir kilo kaybı sistemi tabağına dayanarak gelişebilir.

Gerekli Malzemeler:

  • 1 küçük pancar;
  • 1 soğan ve havuç;
  • 2 diş sarımsak;
  • 100 gram bitkisel yağ;
  • 150 gram domates sosu;
  • 1 kereviz kökü;
  • Tuz - tadına bakmak için.

Hazırlama Yöntemi:

Havuç ve pancarları temizleyin, yıkayın ve kaba bir rende üzerine ovalayın. Soğanlar ve sarımsaklar temiz ve ince bir bıçakla kesin. Kereviz de rendelenmiş. Bitkisel yağı bir tencerede ısıtın, soğanı sarımsak ile yayın ve altına kadar kızartın. Ardından pancar, havuç ve kereviz koyun. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve 2-3 dakika daha kızartılır. Sonra sebzeleri birkaç santimetre kaplayacak şekilde tencereye su dökün. Suyu kaynatın ve çorbayı bütün sebzeler pişene kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın. Pişirmenin sonunda çorbayı tuzlayın ve tadına baharat ekleyin. Çorbayı bir blender ile tatlandırın ve taze otlar ile servis edin.

Tarif 4: Balkabağı Kereviz Zayıflama Çorbası

Ispanak, balkabağı, sarımsak, pırasa ve baharatlardan oluşan kilo kaybı için çok sağlıklı kereviz çorbası. Çorbayı sebze suyunda veya suda pişirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

  • Zeytinyağı;
  • Pırasa - 2 adet;
  • Yarım kilo kabak;
  • Kereviz - 2 SAP;
  • 1 maydanoz kökü;
  • 2 paket ıspanak;
  • 2 diş sarımsak;
  • 2-2.5 litre su veya sebze kaynatma;
  • Limon suyu;
  • Öğütülmüş karabiber ve tuz - tatmak.

Hazırlama Yöntemi:

Pırasa ve maydanoz kökü kıyılmış. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve maydanoz kökünü soğan ile kızartın. Kabak hamuru kesilmiş, kereviz ince kesilmiş. Kabın içine kereviz ve bütün soyulmuş sarımsak karanfilini koyun. Sürekli olarak karıştırarak, düşük ısıda yaklaşık 5 dakika boyunca kızartırız. Sebzeleri kaynar su veya sıcak sebze suyuyla doldurun. Çorbayı kaynatın, ocaktan alın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender ile baharatlayın. Sonra tavayı tekrar ocağa koyun ve çorbanın kaynamasına izin verin. Pişirmenin sonunda biraz limon suyu, karabiber ve tuz ekleyin. Kıyma otlar ve susam ile servis tabağı.

Tarif 5: Şalgam ile Kereviz Zayıflama Çorbası

Bu kilo kaybı için kereviz çorbası sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli. Kereviz, şalgam, domates ve havuç yemeği hazırlamak. Yemeğin ayrıca çok besleyici ve iştah açıcı. Bu tarif, istenirse pirinç içerir - ekleyemezsiniz.

Gerekli Malzemeler:

  • 5 olgun domates;
  • 2 orta boy havuç;
  • 1 küçük şalgam;
  • 1 kereviz kökü;
  • Yarım bardak pirinç;
  • Tuz ve karabiber - tatmak.

Hazırlama Yöntemi:

Havuç, şalgam ve kereviz kökü yıkanmış, temizlenmiş ve küçük parçalar halinde kesilmiş. Sebzeleri ve sebze suyunun köklerini pişirin. Sonra elek ile hazırlanmak üzere pişirilmiş sebzeleri pişiriyoruz ve ayrı bir kaba koyuyoruz. Sebze püresi suyu dökün. Pirinci iyice yıkayın ve pişene kadar ayrı bir tencerede pişirin, bir kevgir üzerine serpin. Domatesleri küçük küpler halinde kesin, yumuşayana kadar tuz ve karabiber ile güveç yapın ve bir süzgeçten geçirin. Tüm hazır malzemeleri bir tencereye koyuyoruz, çorbayı kaynatın ve tencereyi ocaktan alın. Biraz infüzyon için kereviz çorbası demlendikten sonra, doğranmış otlar ile bir tabak servis yapın. İstenirse, tabağa bir çay kaşığı az yağlı ekşi krema ekleyin.

Kereviz zayıflama çorbası - en iyi şeflerin sırları ve ipuçları

Mümkünse, kilo kaybı için kereviz çorbasına tuz eklemeyin. Taze bir yemek yemek istemiyorsanız, yine de biraz tuz ekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, ezilmiş sarımsak, biber ve baharatlı bitkileri sınırlamak daha iyidir. Tarif sıkı bir diyet için kullanılıyorsa, yemeğe yağ eklemeyin. Daha az sert diyetler bitkisel yağ kullanımına izin verir: zeytin, susam, keten tohumu, kabak vb.

Pin
Send
Share
Send