Çocuk doğum günü salataları - genel pişirme ilkeleri
Çocuğunuz için bir tatiliniz var mı ve tüm arkadaşlarını aynı masada toplamayı mı planlıyorsunuz? Ama çocuklara nasıl davranılır? Çocukların tatlıları, cipsleri ve içecekleri sevdikleri bilinmektedir, ancak bu tür yiyeceklerin çocukların organizmalarını sakat bıraktığı daha az bilinmemektedir. Ama çocuklar iştahla yemek için ne yapmalı? Hafif salataları tercih edin! Çocuk doğum günü salataları hızla dağılır ve iyi beslenen çocuklar oynamaya başlar. Bu tür yemekler hazırlarken uyulması gereken kurallar nelerdir?
Her şeyden önce, salata sosu yerine, düşünüyorum. Doğum günündeki çocukların salataları hiçbir zaman yağ olmamalıdır, bu nedenle mayonezi unutun, az yağlı ekşi krema, ayçiçek yağı ve limon suyunu tercih edin.
İkinci önemli nokta - salatalar çok tuzlu olmamalı veya birçok baharat içermemelidir. Çocuk vücudu daha zarif çalışır ve küçük bir yemeği yemenize rağmen yeme bozukluklarına veya alerjilere neden olabilir.
Çocuk salatalarında sosis ve yağlı et kullanmayın. Bütün çeşit balıkları tercih edin (bunlar kemiklerden, tavuk etlerinden, yağsız jambonlardan, dil veya kalp gibi yan ürünlerden iyice temizlenmeleri önemlidir. Bu ürünlerle yapılan salatalar lezzetli ve faydalı olacaktır.
Salata için kullanacağınız tüm sebze ve meyveleri dikkatlice yıkayın!
Bütün çocuklar tatlıları sever, fakat tatlıları ve çikolatayı bırakmış. Kurutulmuş meyve doğum günü için lezzetli meyve salataları veya çocuk salataları hazırlamak daha iyidir.
Çocuk doğum günü salataları - yemek ve yemek hazırlama
Çocuklar en zorlu misafirlerdir! Bir şey denemeden önce onlarla şaşıramazsınız, çocuk plakanın içeriğini uzun süre ve ciddiye alabilir ve daha sonra yemeği tamamen bırakabilir. Nasıl çocuklar her şeyi iştahla yutturur?
Bazı basit sırlar var.
Bulaşıklarınızı dekore edin! Fındık, yedi keten, susam kullanın - bu malzemeler çocukların “ne olduğunu” düşünmelerini sağlayacaktır. ve salata ye! Yemeğin tatlı olması durumunda, dilimlenmiş kuru meyveler, marmelat figürleri ve şekerlenmiş meyveler, kremanın dekorasyon işlevi görmesine izin verin.
Bulaşıkları dikkatlice seç. Çocuklar evde desenli beyaz veya tatil tabakları gördüler, ancak herkesin muhteşem karakterlere sahip bir tabağı yok. Bu tür kitler çok pahalı değildir, ancak bir kereden fazla sizin için yararlı olacaktır! Ayrı yemekler almak istemiyorsanız, ikinci bir küçük sır var.
Bütün bebekler yetişkindir. Kişisel ilgi ve yaklaşımı severler ve bu nedenle her bir çocuğa ayrı ayrı davranırlar. Yaygın yemeklerden salataları almayı reddet, tedavinin kremenkam veya martinnitsam'da dağıtılmasını sağla, sonra çocuklar lezzetli yemeklerden vazgeçmeyecek!
Çocuk doğum günü salataları için tarifler:
Tarif 1: Çocuk doğum günü salataları
Çocuklar sadece balığa ihtiyaç duyarlar, bu ürün çocukların güçlü, sağlıklı ve güçlü büyümelerine yardımcı olur. Her bakımdan en kullanışlı olanı deniz kırmızısı balığı olarak kabul edilir, vitamin ve mineraller, çok fazla protein ve en önemlisi omega esansiyel yağ asitleri içerir. Çocukların doğum günü salatalarını kırmızı balıkla hazırlayın ve ana yemekle güreşmek zorunda kalmayacaksınız. Ama önemli olan - balık filetosundan tüm kemikleri dikkatlice seç!
Gerekli Malzemeler:
- somon veya taze somon 400 gram
- 4-5 adet orta boy taze salatalık
- Çin lahanası 500 gram
- Krem peynir "Arkadaşlık" 3 adet (300 gram)
- Yakıt doldurma için ekşi krema
- Dekorasyon için: susam, kabak çekirdeği, doğranmış fındık
Hazırlama Yöntemi:
Kırmızı balık, taze olmak ve kendin almak için daha iyidir. Bunu yapmak için, balıkları durulayın, kemikleri çıkarın, cildi çıkarın, sonra sofra tuzu serpin ve buzdolabında 2-3 saat bekletin. Ondan sonra, balığı al, tuzla durula. Balık eti büyük küpler halinde kesin.
Lahana yıkanmalı, üst yaprakları çıkarın, ardından bir bıçakla iyice kesin.
Salatalıklar, her ince dilimi dikkatlice yıkayın ve kesin.
Peyniri kaba bir rende üzerine ovalayın.
Salataya ekşi krema ekleyerek malzemeleri karıştırın. Balıklar yeterince tuzlandığından tuzlu salata gerekli değildir. Salatayı kendi başınıza dekore edin.
Tarif 2: Jambonlu çocuk doğum günü salataları
Çocukların titiz olmadıklarını ve istekli olmadıklarını düşünüyorsanız, tatildeyken bir püresi bile var, o zaman çok yanılıyorsunuz! Küçük, ciddi çocuklardan daha katı hakimler yoktur. Bu nedenle tembel olmayın, hayal gücünüzü gösterin ve sıra dışı olağandışı yemekler hazırlayın - aksi takdirde kimse onlara dokunamaz! Jambon ve ananas ile çocuk doğum günü salataları hazırlayın. Tatlı ve ekşi ananas ile narin jambonun kombinasyonu onları kayıtsız bırakmayacağından, bu yemeğin çocukların seveceği olacağına inanın.
Gerekli Malzemeler:
- Jambon 400 gram
- Konserve ananas 200 gram
- Champignon mantar 300 gram
- Herhangi bir katı cins 200 gram peynir
- Kızartma için ayçiçek yağı
- Taze maydanoz
- Pansuman için - ekşi krema
Hazırlama Yöntemi:
Jambon küçük küpler halinde kesilmelidir.
Ananasları açın, suyu boşaltın ve büyük küpler halinde kesin (doğranmış ananas satın aldıysanız kesmenize gerek yoktur). Yeşilleri bir bıçakla doğrayın.
Petrolleri iyice yıkayın, iri kesin (bir mantarı 3-4 parçaya bölün) ve bir tavada kızartın. Mantarları tuzla 8-10 dakika kızartın.
Peynir orta rende rendelenmelidir.
Salata sadece servis yapmadan önce yeniden doldurun, böylece istiflenmez. Çocuk doğum günü salatalarını jambonla ve doğranmış otlar ve fındıkla ananas ile süsleyin.
Tarif 3: Çocuk doğum günü sebzeleriyle salata.
Çocuk masası sebzesiz nasıl yapılır? Kolayca - eğer onlara sıkıcı servis yaparsanız ve sebzeler lezzetli bir salata şeklinde gönderirseniz, kesinlikle talep göreceksiniz!
Gerekli Malzemeler:
- Salatalık 4 adet orta boy
- Pekin lahanası 400 gram
- Havuç 3 parça
- 3 adet orta boy domates
- Bulgar biber 2 adet
- Zeytinler (siyah ve yeşil) 100 gram
- Maydanoz, dereotu
- Sos için - zeytinyağı, 1 çorba kaşığı limon suyu
- tuz
Hazırlama Yöntemi:
Her şeyden önce, bütün sebzeleri hazırlayın - iyi yıkanmaları, kuyrukları kesmeleri, tohumları çıkarmaları gerekir.
İnce lahanayı doğrayın.
Salatalıktan cildi çıkarın ve ince dilimler halinde dilimleyin.
Domatesleri ince yarım daire biçimli lobüller halinde kesin.
Havuçları ince, yarım daire biçimli dilimler halinde kesin.
Biber şeritler halinde kesin.
Zeytinleri iki yarıya kesin.
Yeşilleri bir bıçakla doğrayın.
Sebzeleri karıştırın ve salataya zeytinyağı ekleyin.
Farklı renk kombinasyonlarından dolayı çok çekici oldukları için, festivalde çocukların sebzeli doğum salataları kesinlikle talep görecek.
Tarif 4: Çocuk doğum günü salataları meyveli.
Bir çocuk partisinde tatlı olmadan yapmak zordur (ya da oldukça imkansız). Ama çocuklara normal yağlı kek ile tedavi etmek gerekli mi? Yapay tatlılar dişlere zarar verir ve bugün sokakta tam çocuklarla tanışabilirsiniz. Çeşitli malzemeleri seçip birleştirerek meyve ile daha iyi çocuk doğum günü salataları hazırlayın!
Gerekli Malzemeler:
- Elma 4 adet orta boy
- Portakal 4 adet orta boy
- 4 muz
- Kivi 4 adet
- Armut 3 adet
- Üzüm 200 gram
- Pansuman için doğal şekersiz yoğurt kullanın
Hazırlama Yöntemi:
Her şeyden önce meyveyi hazırlayın - iyice yıkayın, kuyrukları kesin, kabuğu çıkarın ve kemikleri çıkarın.
Elma, portakal ve armut küpler halinde kesin.
Muz ve kivi yarım daire biçimli ince dilimler halinde kesilir.
Üzümleri salkımdan ayırın, çok büyüklerse, her birini iki yarıya bölün.
Malzemeyi karıştırıp mevsim yoğurtla karıştırın - ancak sadece servis etmeden önce, salata istiflenmesin!
Tarif 5: Çocuk doğum günü salataları kurutulmuş meyvelerle.
Bu yemek bir salata bile değil, rafine ve kullanışlı bir lezzet. Geleneksel tatlıları ve tatlıları değiştirerek sadece tatillerde değil günlük yaşamda da pişirin. Çocuk doğum günü salataları olarak, bu yemek birkaç dakika içinde kaybolacak!
Gerekli Malzemeler:
- Kuru kayısı 200 gram
- Kuru erik 300 gram
- Üzüm 200 gram
- 3-4 adet elma
- 3-4 adet portakal
- bal
- Salatayı şekerlenmiş meyve ve krema ile süsleyin
Hazırlama Yöntemi:
Elmaları yıkayın, kuyruklardan ve tohumlardan temizleyin, küpler halinde kesin.
Portakal ile kabuğu çıkarın, küpler halinde kesin, kemikleri çıkarın.
Kurutulmuş meyveyi 15 dakika sıcak suda buharda beklettikten sonra akan su altında durulayın ve kuru kayısıları ve kuru erikleri bıçakla kesin.
Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı bal ile baharatlayın. Servisten önce krema ve şekerlenmiş meyve ile süsleyin.
Çocuk doğum günü salataları - en iyi şeflerin sırları ve püf noktaları
Çocukların gözleri renklerin isyanını sever ve bu nedenle en sıradışı renk kombinasyonlarını kullanır.
Tüm ürün ve malzemelerin tazeliğini ve kalitesini dikkatlice kontrol edin.
Servis yapmadan hemen önce çocukların doğum günü salatalarını baharatlayın, böylece yemek tabağı cam yapmaz ve iştah açıcı bir görünüm almaz.
